प्रजाति इफियन यूनिफ्लोरम, जिसे स्प्रिंग स्टार या स्प्रिंग स्टार फूल के रूप में भी जाना जाता है, एक स्प्रिंग ब्लूमर है जो अभी तक जर्मन उद्यानों में अच्छी तरह से ज्ञात नहीं है। हालाँकि, इसे तुरंत बदलना चाहिए, क्योंकि अपने विशिष्ट, तारे के आकार के फूलों के साथ नाजुक फूल में प्लस पॉइंट की एक पूरी श्रृंखला होती है। पढ़ें कि बगीचे में एकल-फूल वाले स्प्रिंग स्टार को कैसे स्थापित किया जाए।
स्टार फूल (इफियन यूनिफ्लोरम) की विशेष विशेषताएं क्या हैं?
तारा फूल (इफियन यूनिफ्लोरम) विभिन्न रंगों में तारे के आकार के फूलों के साथ वसंत ऋतु में खिलने वाला एक आकर्षक फूल है। यह धूप से लेकर आंशिक रूप से छायादार स्थान, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी को पसंद करता है और प्रतिरोधी है। स्टारफ्लॉवर को क्यारियों, रॉक गार्डन या गमलों में लगाया जा सकता है और मार्च से मई तक लंबी फूल अवधि प्रदान करते हैं।
उत्पत्ति और वितरण
विभिन्न प्रजातियाँ "स्टार फ्लावर" नाम से व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हैं। यह लेख एकल-फूल वाले स्प्रिंग स्टार (बॉट। इफियन यूनिफ्लोरम या, नए वैज्ञानिक वर्गीकरण के अनुसार, ट्रिस्टाग्मा यूनिफ्लोरम) के बारे में है, जो प्याज के फूल की एक प्रजाति है जो एलियम परिवार (बॉट। एलियोइडेई) के उपपरिवार से संबंधित है।
सुंदर स्प्रिंग ब्लूमर का घर उरुग्वे और अर्जेंटीना के समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्रों में है, जहां यह एंडीज के घास वाले मैदानों में प्रचुर मात्रा में है। फ़्रांस और ग्रेट ब्रिटेन के दक्षिण में भी बड़ी प्राकृतिक घटनाएं होती हैं, क्योंकि कुछ साल पहले बगीचे के रूपों के प्राकृतिकीकरण के माध्यम से प्रजातियों को प्राकृतिक रूप दिया गया था।
उपयोग
स्टार फूल एक वसंत ऋतु में खिलने वाला फूल है जो बिस्तर और बालकनी या छत पर गमले में लगे पौधे दोनों में अच्छा लगता है। यह प्रजाति विशेष रूप से अन्य जल्दी खिलने वाले और रंग-मिलान वाले फूलों और बारहमासी जैसे:के संयोजन में अपना विशेष प्रभाव विकसित करती है।
- आईरिस संकर, बौना आईरिस
- बौना ट्यूलिप (बॉट. ट्यूलिपा पॉलीक्रोमा)
- Hyacinths (बॉट. Hyacinthus ओरिएंटलिस)
- छोटे अंगूर जलकुंभी (बॉट. मस्करी बोट्रीओइड्स)
- गोल्ड क्रोकस (बॉट. स्टर्नबर्गिया लुटिया)
आप सुंदर पौधों को कई अन्य रॉक गार्डन पौधों के साथ भी जोड़ सकते हैं, विशेष रूप से सफेद फूलों वाली प्रजातियां ग्रे-लीव्ड बारहमासी के खिलाफ अच्छा प्रदर्शन करती हैं।
रूपता, पत्तियाँ और वृद्धि
स्टार फूल, जो अधिकतम 20 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक बढ़ता है, एक तथाकथित प्याज का फूल है, जो शुरुआती वसंत की शूटिंग के बाद, जमीन में अपने हाइबरनेशन अंगों में वापस चला जाता है और समय के लिए आराम करता है गर्मी।पतझड़ में कुछ पत्तियाँ फिर से प्रकट होती हैं और शीतकाल भी बिताती हैं। मांसल, बेसल पत्तियां 25 सेंटीमीटर तक लंबी हो सकती हैं और बहुत संकीर्ण होती हैं। लीक की हल्की गंध इसकी विशेषता है, जो लीक, प्याज आदि के साथ इसके घनिष्ठ संबंध को प्रकट करती है।
फूल और फूल आने का समय
थोड़ी तीखी पत्तियों के विपरीत, चार सेंटीमीटर व्यास तक के नाजुक फूल तारे, एक नाजुक मीठी सुगंध छोड़ते हैं। छह चौड़ी और थोड़ी पतली पंखुड़ियाँ जंगली रूप में हल्के, बैंगनी-सफेद रंग की होती हैं। सफेद, बैंगनी, नीले या गुलाबी फूलों वाली भी कई किस्में हैं। वसंत में खिलने वालों के लिए सितारा फूल अपनी असामान्य रूप से लंबी फूल अवधि से प्रसन्न होते हैं: विशिष्ट फूल सितारों की प्रशंसा मार्च के अंत से मई तक की जा सकती है।
यदि दुकानों में दिए जाने वाले स्टार फूलों में निर्दिष्ट रंगों के अलावा अन्य रंग के फूल हैं (उदाहरण के लिए पीला या नारंगी), तो वे समान दिखने वाले लेकिन अलग-अलग प्रजाति के हैं।
विषाक्तता
पिछले कुछ समय से, स्टार फूल को "एंडियन लहसुन" के रूप में भी विपणन किया गया है, क्योंकि पत्तियां और फूल, जिनका स्वाद थोड़ा सा चाइव्स या लहसुन जैसा होता है, को छोटे टुकड़ों में काटा जा सकता है और लहसुन के विकल्प के रूप में उपयोग किया जा सकता है। कई व्यंजन और खाद्य सलाद सजावट के रूप में। हालाँकि, सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है क्योंकि इफ़ियोन में स्टेरॉयड इक्डीस्टेरोन की उच्च सांद्रता होती है, जो मनुष्यों और पालतू जानवरों के लिए थोड़ा जहरीला भी होता है और कहा जाता है कि यह कीड़ों और केकड़ों में उपचार प्रक्रिया शुरू करता है। वैज्ञानिकों को संदेह है कि पौधा इस तरह से शिकारियों या कीटों से अपनी रक्षा करना चाहता है। इस प्रजाति में विभिन्न सैपोनिन भी होते हैं, जो विषाक्तता के हल्के लक्षण जैसे मतली, उल्टी, सिरदर्द या चक्कर भी पैदा कर सकते हैं।
कौन सा स्थान उपयुक्त है?
इसके स्थान को ध्यान में रखते हुए, यह एक बंजर, पहाड़ी एंडियन फूल है जो काफी नीरस है।यह धूप और आंशिक रूप से छायादार दोनों जगहों पर उगता है, जब तक कि वे दोपहर की तेज धूप से सुरक्षित रहते हैं। उन्हें ऐसे स्थान पर रोपना आदर्श है जहां केवल सुबह या दोपहर का सूरज आता हो, क्योंकि यह घास वाले पहाड़ी ढलानों के उनके प्राकृतिक वातावरण से सबसे अधिक मेल खाता है। स्टारफ्लॉवर विशेष रूप से अच्छी तरह से पनपते हैं जब सजावटी झाड़ियों के किनारे या नीचे और ऊंचे, हल्के पेड़ों के नीचे लगाए जाते हैं। हालाँकि, यहाँ अभी भी उज्ज्वल और धूप होनी चाहिए, क्योंकि पौधा छाया में अंकुरित या खिलता नहीं है। इसके अलावा, बल्बों को पूरे लॉन में वितरित किया जा सकता है ताकि हरा कालीन वसंत में कई रंगीन फूलों से ढका रहे।
मंजिल
अपने प्राकृतिक आवास के अनुसार, स्टार फूल भी क्यारियों में मिट्टी पसंद करते हैं जो न तो सूखी और न ही गीली होनी चाहिए। खनिजों और पोषक तत्वों से भरपूर रेतीली-दोमट, अच्छी जल निकासी वाली, ढीली मिट्टी आदर्श होती है। रॉक गार्डन या स्टेपी बेड में रोपण आदर्श है।
बर्तन के नमूनों के लिए, मिट्टी के दानों के साथ मिश्रित कैक्टस मिट्टी (अमेज़ॅन पर €19.00) की सिफारिश की जाती है।
स्टार फूल सही ढंग से लगाना
भले ही कुछ कैटलॉग टेक्स्ट कुछ अलग का वादा करता हो: स्टार फूल शरद ऋतु में सबसे अच्छे रूप से लगाए जाते हैं, अन्यथा वे अपनी मौसमी लय से बाहर हो जाते हैं। सितंबर से नवंबर के बीच प्याज को क्यारी में इस प्रकार रखें:
- रोपण लकड़ी के एक टुकड़े का उपयोग करके जमीन में रोपण छेद बनाएं।
- आदर्श रोपण गहराई किस्म पर निर्भर करती है
- अधिकांश किस्मों को बारह से 15 सेंटीमीटर की गहराई के बीच लगाया जाना चाहिए
- रोपण की दूरी 10 से 15 सेंटीमीटर के बीच
- घना कालीन बनाने के लिए प्रति वर्ग मीटर 100 बल्ब तक लगाए जा सकते हैं
- रोपण छेद में रेत भरें
- इसमें प्याज डालें
- मिट्टी भरकर दबा दो
- रोपण स्थल को पानी दें
वसंत में, युवा पौधे जो पहले से ही अंकुरित हो चुके हैं (और अक्सर पहले से ही फूल रहे हैं) उपलब्ध हैं, जिन्हें आप या तो गमलों में उगा सकते हैं या सीधे बगीचे के बिस्तर में लगा सकते हैं। हालाँकि, बाद वाले को रोपण के बाद जल्दी से बल्ब में वापस जाने की आदत होती है।
पानी देना और खाद देना
देखभाल के मामले में, प्याज के फूलों की खेती करना बहुत आसान है: लगाए गए स्टार फूलों को रोपण के बाद ही पानी देना चाहिए और अगर फूलों की अवधि के दौरान बहुत अधिक सूखा हो। दूसरी ओर, यदि पौधे गर्मी की छुट्टी से पहले सूख गए हैं और उनकी पत्तियाँ झड़ गई हैं, तो उन्हें सूखा रखा जाना चाहिए। अतिरिक्त निषेचन भी आवश्यक नहीं है.
प्लांटर्स में रखे गए स्टार फूलों को नियमित रूप से पानी दिया जाना चाहिए और अप्रैल और सितंबर के बीच कम खुराक वाले कंटेनर प्लांट उर्वरक प्रदान किया जाना चाहिए। ताजा, पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट में पुन: रोपण के बाद, आठ सप्ताह तक कोई निषेचन आवश्यक नहीं है।
स्टार फूल को सही ढंग से काटें
कांट-छांट मूलतः आवश्यक भी नहीं है। यदि आप फूलों की अवधि के बाद बिस्तर को साफ करना चाहते हैं और सूखे तनों को काटना चाहते हैं, तो उनके पूरी तरह से पीले और सूखने तक इंतजार करना सबसे अच्छा है। प्याज फूलों के डंठलों से उपलब्ध पोषक तत्वों को निकालता है और उन्हें अगले अंकुर के लिए संग्रहीत करता है। हालाँकि, यदि आप उन्हें बहुत जल्दी हटा देते हैं, तो पोषक तत्वों की कमी हो सकती है और प्याज फिर से अंकुरित नहीं हो सकता है। यही नियम गर्मियों में पीले होने वाले पत्तों पर भी लागू होता है.
प्रोपेगेट स्टारफ्लावर
कभी-कभी हर कुछ वर्षों में मातृ बल्बों को खोदने, पुत्री बल्बों को हटाने और उन सभी को एक साथ दोबारा लगाने की सिफारिश की जाती है। मूल रूप से, यह प्रक्रिया पूरी तरह से अनावश्यक है, क्योंकि स्टार फूल बहुत विश्वसनीय रूप से प्रजनन करते हैं और समय के साथ घने कालीन बना सकते हैं। ऐसा होने के लिए, बल्बनुमा फूलों को एक ऐसे स्थान की आवश्यकता होती है जो सूरज की रोशनी और मिट्टी के मामले में इष्टतम हो, लेकिन जहां आपको उन्हें अकेला छोड़ना होगा।उदाहरण के लिए, एक लॉन के लिए, इसका मतलब है कि इसकी कटाई नहीं की जानी चाहिए - क्योंकि, जैसा कि पहले से ही "काटने" अनुभाग में वर्णित है, मुरझाए हुए तने और पत्तियों को वापस काटने से पहले पीला और सुखाया जाना चाहिए।
शीतकालीन
सामान्य पहाड़ी पौधों की तरह, यहां स्टार फूल भी बिल्कुल कठोर होते हैं और शून्य से 25 डिग्री सेल्सियस नीचे तक तापमान सहन कर सकते हैं। इसलिए, आपको शरद ऋतु में (डहलिया के कंदों की तरह) बल्बों को खोदने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन आप उन्हें आसानी से जमीन में छोड़ सकते हैं। केवल शरद ऋतु में दिखाई देने वाली पत्तियों को पाले से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। हालाँकि, उन्हें स्प्रूस शाखाओं से ढकना पर्याप्त है।
गमलों में उगाए गए नमूनों को भी सर्दियों में सुरक्षा की आवश्यकता होती है, क्योंकि प्लांटर में मिट्टी की थोड़ी मात्रा ठंड से रक्षा नहीं करती है। ठंड के महीनों के दौरान इन पौधों की देखभाल एक उज्ज्वल और ठंडी लेकिन ठंढ से मुक्त जगह पर करना सबसे अच्छा है।
टिप
भारी वोल संक्रमण वाले क्षेत्रों में, आपको बल्बों को उचित सुरक्षा के साथ ही गाड़ना चाहिए, क्योंकि इन्हें अक्सर कीट खा जाते हैं।
प्रजातियां एवं किस्में
जीनस इफियोन, जिससे तारा फूल संबंधित है, शतावरी के क्रम से संबंधित है और लहसुन, लीक, चिव्स और प्याज जैसे एलियम पौधों से निकटता से संबंधित है। हालाँकि, जीनस इफ़ियन में इन और अन्य स्टारफ़्लावर प्रजातियों के वर्गीकरण के संबंध में वर्तमान में स्पष्टता की कमी है, यही कारण है कि वर्तमान में एक वैज्ञानिक पुन: वर्गीकरण किया जा रहा है। इफ़ियोन पुराना वानस्पतिक नाम है जो अभी भी कई डीलरों द्वारा उपयोग किया जाता है - लेकिन कभी-कभी इसे नए सामान्य नाम ट्रिस्टाग्मा के तहत भी पेश किया जाता है। लेकिन चाहे इफ़ियन हो या ट्रिस्टाग्मा - यह किसी भी मामले में वांछित सितारा फूल है, जिसकी निम्नलिखित किस्में बगीचे में विशेष रूप से सुंदर लगती हैं:
- 'एल्बम': चमकीले सफेद फूल, फरवरी/मार्च और मई के बीच फूल आने की अवधि
- 'अल्बर्टो कैस्टिलो': विशेष रूप से बड़े, चमकीले सफेद फूल
- 'चार्लोट बिशप': गहरे रंग की मध्य शिराओं वाले नाजुक गुलाबी फूल सितारे
- 'फ्रॉयल मिल': चमकीले गहरे बैंगनी फूल
- 'जेसी': गहन बैंगनी-नीले फूल सितारे
- 'क्वीन फैबियोला': बैंगनी-नीले फूलों के तारे एक छतरी में 20 अलग-अलग फूलों के साथ व्यवस्थित हैं
- 'लिलासिनम': हल्के बैंगनी फूल
- 'रॉल्फ फिडलर': चमकीला जेंटियन नीला, बहुत बड़े फूल तारे, लंबी फूल अवधि
- 'व्हिस्की ब्लू': सुंदर आसमानी नीले फूल
जीनस ट्राइटेलिया के सितारा फूल
ये प्रजातियां, जिन्हें स्प्रिंग स्टार के रूप में भी जाना जाता है, ऊपर वर्णित स्टार फूल के साथ आसानी से भ्रमित हो जाती हैं। पौधे वास्तव में काफी समान दिखते हैं, हालांकि ट्राइटेलिया काफी बड़े हो जाते हैं और बाद में खिलते हैं। बगीचे में मुख्य रूप से निम्नलिखित प्रजातियों की खेती की जाती है:
- व्हाइट ट्राइटेलिया (बॉट। ट्राइटेलिया हाइसिन्टिना): कई सफेद व्यक्तिगत फूलों के साथ 60 सेंटीमीटर तक ऊंचे फूल के गोले, कटे हुए फूल के रूप में और रॉक और स्टेपी गार्डन के लिए
- पीला ट्राइटेलिया (बॉट। ट्राइटेलिया ixioides): 80 सेंटीमीटर तक ऊंचा, छतरीदार पुष्पक्रम जिसमें 30 पीले व्यक्तिगत फूल होते हैं
- ब्लू ट्राइटेलिया (बॉट. ट्राइटेलिया लैक्सा): 70 सेंटीमीटर तक ऊंचे, असंख्य हल्के से लेकर गहरे बैंगनी-नीले फूल
प्रजाति और विविधता के आधार पर ट्राइटेलिया मई और जून के बीच खिलते हैं।
