गज़ानिया, जिसे दोपहर का सोना या दोपहर का सोना फूल भी कहा जाता है, केवल धूप वाले दिनों में अपने रंगीन फूल खिलता है - इसलिए इसका जर्मन नाम है। सुंदर बिस्तर और बालकनी के फूल यहां प्रतिरोधी नहीं हैं, लेकिन प्रति वर्ष खेती की जा सकती है। इसके लिए सावधानीपूर्वक देखभाल और पाले से मुक्त सर्दियों की आवश्यकता होती है। गज़ानिया को वानस्पतिक रूप से संबंधित बर्फ के पौधों (बॉट. डोरोथीन्थस) के साथ भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए।
गज़ानिया क्या हैं और उनकी देखभाल कैसे करें?
गज़ानिया, जिसे दोपहर का सोना भी कहा जाता है, रंगीन, झाड़ीदार ग्रीष्मकालीन फूल हैं जो केवल धूप वाले दिनों में अपने फूल खोलते हैं। वे कठोर नहीं हैं, लेकिन अगर उन्हें सर्दियों में ठंढ से मुक्त रखा जाए और सावधानीपूर्वक देखभाल की जाए तो उनकी बारहमासी खेती की जा सकती है। गज़ानिया क्यारियों और बालकनियों के साथ-साथ बगीचों और पार्कों में सजावटी पौधों के लिए उपयुक्त हैं।
उत्पत्ति और वितरण
गज़ानियास (बॉट। गज़ानिया) एक जीनस है जिसमें एस्टेरसिया परिवार के भीतर लगभग 19 विभिन्न प्रजातियाँ शामिल हैं। केवल धूप वाले दिनों में सुबह से दोपहर तक रंगीन फूल खिलने की उनकी क्षमता के कारण, उन्हें कभी-कभी गलती से बर्फ के पौधों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। झाड़ियों में उगने वाले ग्रीष्मकालीन फूल दक्षिण अफ्रीका के मूल निवासी हैं, जहां वे मुख्य रूप से कम ऊंचाई और रेतीले स्थानों पर पाए जाते हैं। "मिट्टाग्सगोल्ड" नाम से हमारे पास उपलब्ध नमूने ज्यादातर गज़ानिया रिगेन्स, गज़ानिया निविया और गज़ानिया क्रेब्सियाना प्रजातियों की संकर नस्लें हैं।
उपयोग
सर्दियों की कठोरता की कमी के कारण, गज़ानिया को मुख्य रूप से गमले और बालकनी में रोपण के लिए वार्षिक ग्रीष्मकालीन फूलों के रूप में बेचा जाता है। लेकिन वे बगीचे में रंगीन ग्रीष्मकालीन फूलों के बिस्तरों में भी अच्छे लगते हैं, खासकर जब वे मेल खाते रंगों के समूहों में लगाए जाते हैं। दक्षिण अफ़्रीकी सुंदरियाँ विशेष रूप से फूलों और बारहमासी पौधों के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं जो समान रूप से चमकीले रंगों में खिलते हैं, जैसे मैरीगोल्ड्स (मैरीगोल्ड्स), रुडबेकिया, लोबेलियास, ज़िनियास या मैरीगोल्ड्स। असंख्य किस्में - जो अक्सर संकर होती हैं - दुनिया भर में बगीचों और पार्कों में सजावटी पौधों के रूप में उपयोग की जाती हैं।
रूप और विकास
गज़ानिया की अधिकांश प्रजातियाँ बारहमासी, शाकाहारी पौधे हैं। वे ऊंचाई में काफी कम रहते हैं और, प्रजातियों और विविधता के आधार पर, केवल 15 से 30 सेंटीमीटर ऊंचे और उतने ही चौड़े होते हैं। हालाँकि, छोटी झाड़ियाँ बहुत तेज़ी से फैलती हैं और असली गद्दी बनाती हैं जिनके अंकुर थोड़े ऊपर की ओर लटकते हैं।संकीर्ण, लांसोलेट पत्तियां वुडी शूट अक्षों पर बैठती हैं, जो बदले में अक्सर एक रोसेट बनाती हैं। पत्ते ऊपर की तरफ ताजा हरे और नीचे की तरफ थोड़े चांदी जैसे होते हैं। चूँकि दोपहर का सोना कठोर नहीं होता है, लेकिन बीज से आसानी से प्रवर्धित किया जा सकता है, इस देश में पौधों की खेती आमतौर पर केवल वार्षिक रूप में की जाती है।
फूल और फूल आने का समय
डेज़ी जैसे फूलों के सिर, व्यास में दस सेंटीमीटर तक, 15 से 30 सेंटीमीटर ऊंचे फूलों के डंठल पर असंख्य होते हैं। सफेद, गुलाबी से लेकर लाल और गहरे लाल-भूरे रंग के टोन में विभिन्न रंगों की कई किस्में हैं। धारीदार पंखुड़ियों वाली संकर किस्में विशेष रूप से आकर्षक हैं। ट्यूबलर फूलों पर काले धब्बे भी कई प्रजातियों और किस्मों की विशेषता हैं। बशर्ते वे उपयुक्त स्थान पर हों, गज़ानिया अथक, निरंतर खिलने वाले होते हैं और जून से लेकर सितंबर तक पूरी गर्मियों में अपना वैभव दिखाते हैं।
विषाक्तता
भव्य रूप से खिलने वाले गज़ानिया जहरीले नहीं होते।
कौन सा स्थान उपयुक्त है?
चूंकि गज़ानिया केवल धूप वाले दिनों में अपने शानदार फूल खिलते हैं, इसलिए उन्हें पूर्ण सूर्य और गर्म स्थान की आवश्यकता होती है। यदि चयनित स्थान बहुत अधिक छायादार है या गर्मियों में बादल छाए रहेंगे और बारिश होगी, तो फूल विरल होंगे। हमेशा दोपहर के सोने को अन्य गर्मियों के फूलों के साथ मिलाएं जो खुशी से खिलते हैं - अन्यथा, थोड़ी बुरी किस्मत के साथ, फूलों का बिस्तर खाली रह सकता है। हालाँकि, जब सूरज दयालु होता है और आसमान से चमकता है, तो लंबे समय तक खिलने वाले गज़ानिया की देखभाल करना आसान होता है। पौधे न केवल फूलों के बॉर्डर और बालकनी बॉक्स लगाने के लिए आदर्श हैं, बल्कि रॉक गार्डन में भी बहुत आरामदायक लगते हैं।और पढ़ें
मिट्टी/सब्सट्रेट
चूंकि गज़ानिया अपने प्राकृतिक आवास में बंजर, रेतीले सब्सट्रेट पर उगते हैं, इसलिए आपको बगीचे में दुबली और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी भी मिलनी चाहिए।उच्च जल पारगम्यता वाली ढीली, दोमट-रेतीली बगीचे की मिट्टी विशेष रूप से उपयुक्त है - फूल सूखे को बहुत अच्छी तरह से सहन करते हैं, लेकिन नमी को नहीं। दूसरी ओर, यदि स्थान बहुत अधिक पोषक तत्वों से भरपूर है (जो कि धरण-युक्त मिट्टी के मामले में है), तो अधिक पत्ते बनेंगे। हालाँकि, केवल कुछ फूल ही देखे जा सकते हैं।
यदि दोपहर का सोना बाल्टी में है, तो अच्छी मानक ह्यूमस-आधारित मिट्टी का लगभग आधा हिस्सा मोटे रेत के साथ मिलाएं। पॉट जल निकासी भी महत्वपूर्ण है ताकि पहली बार में जलभराव न हो। मिट्टी के प्लांटर न केवल आकर्षक दिखते हैं, बल्कि उनकी सांस लेने योग्य सामग्री जड़ों को ज़्यादा गरम होने से बचाती है।
गज़ानिया का सही रोपण
आप सीधे रेतीली, खराब मिट्टी वाले स्थानों पर दोपहर का सोना लगा सकते हैं: चट्टानी या प्रेयरी उद्यान और साथ ही सूखे बिस्तर सुंदरियों के लिए आदर्श हैं। दूसरी ओर, यदि आप अंधेरे, धरण-युक्त मिट्टी की सीमाओं में फूल चाहते हैं, तो आपको स्वस्थ विकास सुनिश्चित करने के लिए इसे अच्छी तरह से खोदना चाहिए, इसे ढीला करना चाहिए और इसमें उच्च अनुपात में बजरी या रेत मिलाना चाहिए।उच्च जल भंडारण क्षमता वाली मिट्टी में भी रोपण को सफल बनाने के लिए पांच से दस सेंटीमीटर मोटी जल निकासी परत की आवश्यकता होती है। मई के अंत से - देर से पाला नहीं पड़ना चाहिए - गज़ानिया को क्यारी में चार से पांच पौधों के समूह में रोपें। लगभग 15 से 20 सेंटीमीटर की रोपण दूरी बनाए रखें।
गमले में रोपण
धूप वाली बालकनी या छत पर, मिट्टाग्सगोल्ड बालकनी बक्से, कटोरे या अन्य उपयुक्त प्लांटर्स में भी घर जैसा महसूस होता है। बजरी या विस्तारित मिट्टी की एक जल निकासी परत रखें और सुनिश्चित करें कि अतिरिक्त पानी कंटेनर के नीचे जल निकासी छेद से बाहर निकल सके। पौधों को रेत से भरपूर गमले की मिट्टी में रखें (वैकल्पिक रूप से, आप कैक्टस मिट्टी का भी उपयोग कर सकते हैं) और उन्हें उन फूलों के साथ जोड़ दें जिनकी स्थान, सब्सट्रेट और देखभाल के मामले में समान आवश्यकताएं हैं। उदाहरण के लिए, लैंटाना, जादू की घंटियाँ या हसर बटन उपयुक्त हैं।
पानी देना और खाद देना
जब देखभाल की बात आती है, तो गज़ानिया को अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है: पॉटेड नमूनों में निषेचन से भी बचा जाना चाहिए, क्योंकि बहुत सारे पोषक तत्व केवल पत्तियों के विकास को उत्तेजित करते हैं - लेकिन फूलने की क्षमता को कम कर देते हैं। मूल रूप से, नियम लागू होता है: ज़मीन जितनी खाली होगी, फूल उतने ही हरे-भरे होंगे। पानी देना केवल तभी आवश्यक है जब मिट्टी/सब्सट्रेट के सूखने का खतरा हो। यहां तक कि गर्म दिनों में भी, कम से कम पानी दें - लेकिन शायद अधिक बार। सूखे स्थानों पर उपयोग किए जाने वाले पौधे के लिए एक बार में बड़ी मात्रा में पानी की तुलना में सुबह और शाम को थोड़ी मात्रा में पानी देना आसान होता है।
गज़ानिया को सही ढंग से काटें
काटने के उपाय आवश्यक नहीं हैं। आपको केवल मृत फूलों को ही नियमित रूप से साफ करना चाहिए ताकि पौधा नई कलियाँ बनाता रहे और लंबे समय तक खिलता रहे। यदि मौसम सही है और भरपूर धूप है, तो आप पहली ठंढ तक सुंदर फूलों का आनंद ले सकते हैं।
गज़ानिया का प्रचार
जनवरी से अप्रैल की शुरुआत तक आप उन बीजों से दोपहर का सोना चुन सकते हैं जिन्हें आपने स्वयं एकत्र किया है या विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से खरीदा है। लेकिन सावधान रहें: चूँकि इस देश में खेती की जाने वाली प्रजातियाँ अक्सर संकर होती हैं - यानी वे क्रॉस होती हैं - उनके बीज अक्सर अंकुरित होने में सक्षम नहीं होते हैं। इसके अलावा, बीजों से उगाए गए फूलों में फूलों का सुंदर रंग अब दिखाई नहीं देता है। इन कारणों से, आपको विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से उच्च गुणवत्ता वाले बीज मिश्रण (अमेज़ॅन पर €11.00) को प्राथमिकता देनी चाहिए या कटिंग से वानस्पतिक संतान उगानी चाहिए।
इस तरह आप बीज से प्रचार कर सकते हैं:
- उच्च रेत सामग्री वाली बढ़ती मिट्टी का उपयोग करें
- बीजों को मिट्टी से न ढकें क्योंकि वे प्रकाश में अंकुरित होते हैं
- बस थोड़ा दबाएं और स्प्रे बोतल से पानी से थोड़ा गीला करें
- गर्म और उज्ज्वल स्थान
- इष्टतम अंकुरण तापमान: 18 और 22 डिग्री सेल्सियस के बीच
- कोई सीधा सूरज नहीं, लेकिन फिर भी भरपूर रोशनी
- उज्ज्वल पूर्व की खिड़की इष्टतम है
- अंकुरण समय: लगभग 15 दिन
- जैसे ही छोटे पौधों में चार से छह पत्तियाँ आ जाएँ, उन्हें काट लें
- मई के बाद से इसे दिन में बाहर गमले में रखें और रोशनी की आदत डालें
- मई के अंत से बाहर पौधे लगाएं
आप या तो गर्मियों की शुरुआत में युवा टहनियों से कटिंग लेते हैं (जिसे आपको फिर सर्दियों में बिताना पड़ता है क्योंकि ये पौधे केवल अगले वर्ष ही खिलते हैं) या शुरुआती शरद ऋतु में। वयस्क पौधों की तुलना में कटिंग को सर्दियों में रखना आसान होता है।और पढ़ें
शीतकालीन
अपनी मातृभूमि में, बारहमासी गज़ानिया अक्सर छोटी झाड़ियों में विकसित होते हैं जो अपने आधार पर थोड़ी लकड़ी वाली हो जाती हैं। उनकी जीवन प्रत्याशा कुछ वर्षों की होती है। यहां, सुंदर फूल कठोर नहीं हैं और सर्दियों में रहना मुश्किल है। मध्य यूरोपीय सर्दियों में सूरज की रोशनी के भूखे पौधे प्रकाश की कमी से पीड़ित होते हैं और इसलिए अक्सर अगले वर्ष काफी कम फूल विकसित होते हैं।यदि आप अभी भी इसे आज़माना चाहते हैं, तो आपको निश्चित रूप से रोपे गए गज़ानिया को खोदना चाहिए, उन्हें गमले में लगाना चाहिए और उन्हें निम्नानुसार ओवरविन्टर करना चाहिए:
- उज्ज्वल, लेकिन सीधे धूप वाला स्थान नहीं (पूर्वी खिड़की या समान)
- तापमान पांच से दस डिग्री सेल्सियस के बीच
- पानी थोड़ा, खाद मत डालो
- अप्रैल से धीरे-धीरे सख्त करें और दिन के दौरान बाहर रखें
- ठंड और रात होने पर इसे घर में लाएं
- मई के अंत से रोपण
वैसे, शरद ऋतु में काटी गई कलमों को वयस्क पौधों की तुलना में सर्दियों में काटना आसान होता है।
रोग एवं कीट
आसान देखभाल वाला गज़ानिया बीमारियों और कीटों के संक्रमण के प्रति असंवेदनशील है। एक नम स्थान या बहुत उदार पानी देने का व्यवहार विशेष रूप से समस्याग्रस्त है: यदि यह बहुत गीला है, तो ग्रे फफूंदी या जड़ सड़न बहुत तेजी से विकसित होगी।इस मामले में, प्रभावित पौधे को अक्सर बचाया नहीं जा सकता है और उसका निपटान किया जाना चाहिए। जब इसे बाहर लगाया जाता है, तो क्यारी के अंदर या उसके आस-पास घोंघा रक्षक आवश्यक होता है, क्योंकि भूखे सरीसृप भी नाजुक फूलों को खाना पसंद करते हैं। प्रतिकूल स्थानों में, कमजोर पौधों पर अक्सर एफिड्स या मकड़ी के कण द्वारा हमला किया जाता है।
टिप
यदि आप अपने बगीचे में एक नंगी सूखी पत्थर की दीवार रख सकते हैं, तो आप इसे गज़ानिया के साथ भी लगा सकते हैं और रंगीन लहजे बना सकते हैं।
प्रजातियां एवं किस्में
हम गज़ानिया की वानस्पतिक रूप से शुद्ध प्रजातियों को बगीचे या गमले के पौधों के रूप में पेश नहीं करते हैं। इसके बजाय, विभिन्न प्रकार के रंगों में विभिन्न संकर किस्मों का विस्तृत चयन उपलब्ध है, जिसमें मोनोक्रोमैटिक से लेकर बहु-रंगीन फूल शामिल हैं। उदाहरण के लिए, 'डेब्रेक' श्रृंखला में, आप विशाल वृद्धि वाली सफेद, गुलाबी, सुनहरे पीले और नारंगी फूलों वाली किस्में खरीद सकते हैं। दूसरी ओर, यदि आप विशेष रूप से बड़े फूलों को बहुत महत्व देते हैं, तो 'बिग किस' श्रृंखला की विभिन्न किस्में जिनके फूलों के सिर औसतन बारह सेंटीमीटर आकार तक के होते हैं, आपके लिए बिल्कुल सही हैं।'टैलेंट' किस्म में संभवतः सभी किस्मों की तुलना में फूल आने का समय और अवधि सबसे अधिक है, जिसके फूल सफेद, पीले, नारंगी, गुलाबी या भूरे रंग में दिखाई दे सकते हैं। दूसरी ओर, 'मिनी स्टार' किस्म अधिक कॉम्पैक्ट दिखाई देती है।
- पीले फूल: 'चैनसोनेट येलो', 'डेब्रेक ऑरेंज क्रीम', 'किस येलो फ्लेम'
- नारंगी फूल: 'मिनी स्टार टेंजेरीन', 'डेब्रेक ब्राइट ऑरेंज', 'कोंटिकी ऑरेंज'
- गुलाबी फूल: 'चैनसोनेट प्लस पिंक', 'डेब्रेक पिंक'
- सफेद फूल: 'मिनी स्टार व्हाइट', 'किस फ्रॉस्टी व्हाइट'
