सुगंधित वायलेट अपने सौंदर्यपूर्ण फूलों से इंद्रियों को मोहित कर लेते हैं जो एक मीठी खुशबू छोड़ते हैं। वे आंशिक रूप से छायादार वन स्थानों में विशिष्ट पौधे हैं। उनकी आवश्यकताएं सुगंधित बैंगनी को विभिन्न थीम वाले बगीचों के लिए आदर्श पौधा बनाती हैं। सही स्थान पर, वायलेट्स को कम देखभाल की आवश्यकता होती है।
सुगंधित वायलेट में क्या गुण होते हैं?
सुगंधित वायलेट (वियोला ओडोरेटा) बारहमासी, शीतकालीन हरे पौधे हैं जो 5 से 15 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ते हैं और मार्च से अप्रैल तक तीव्र सुगंधित, बैंगनी फूल विकसित करते हैं।वे बगीचों में आंशिक रूप से छायादार स्थानों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं, जैसे पेड़ों के लिए अंडरप्लांटिंग या थीम गार्डन में।
उत्पत्ति
सुगंधित वायलेट को वनस्पतिशास्त्री वियोला ओडोरेटा के नाम से जानते हैं। प्रजाति प्रत्यय "ओडोरेटा" तीव्र सुगंधित फूलों को इंगित करता है। इस संपत्ति ने पौधे को इसका जर्मन नाम दिया। इसे स्वीट वॉयलेट या मार्च वॉयलेट के नाम से भी जाना जाता है।
वायोला, जो बैंगनी परिवार का सदस्य है, भूमध्य सागर और काकेशस के बीच वितरित किया जाता है। यह यूरोप के बड़े हिस्से में होता है, जहां यह जंगल के किनारों और छायादार रास्तों पर उगता है और झाड़ियों का आधार बनता है। सुगंधित बैंगनी की खेती प्राचीन काल से बगीचों में की जाती रही है। इस प्रजाति का उपयोग मध्य युग से मध्य यूरोप में एक सजावटी और उपयोगी पौधे के रूप में किया जाता रहा है।
विकास
शाकीय पौधा बारहमासी होता है और सर्दियों के दौरान भूमिगत प्रकंदों का निर्माण करता है।जमीन के ऊपर का अंकुर पृथ्वी की सतह के करीब धावकों को विकसित करता है, जिसके साथ पौधा धीरे-धीरे अपने पूरे स्थान पर फैल जाता है। इस तरह, सुगंधित वायलेट घने लॉन विकसित करते हैं जो थोड़े समय के भीतर जमीन को ढक देते हैं। पूर्व शर्त अबाधित विकास है। सुगंधित वायलेट पांच से 15 सेंटीमीटर के बीच की ऊंचाई तक पहुंचते हैं।
पत्ते
सुगंधित वायलेट कई पत्तियों के साथ बेसल पत्ती रोसेट विकसित करते हैं। वे एक लंबे डंठल और हृदय से गुर्दे के आकार के ब्लेड में विभाजित हैं। यह घास हरी दिखाई देती है और इसकी संरचना सरल होती है। चौड़ाई और लंबाई में समान आयाम के कारण पत्तियाँ गोल दिखाई देती हैं। तना पीछे की ओर मुख वाले बालों से ढका होता है। सुगंधित वायलेट के तने के लगभग आधे हिस्से में दो छोटे-छोटे ब्रैक्ट होते हैं। पत्ते शीतकालीन हरे होते हैं और ठंड के मौसम में रंगीन लहजे प्रदान करते हैं।
ब्लूम
नोडिंग एकल फूल मार्च से अप्रैल तक दिखाई देते हैं, जो अपने लंबे फूलों के डंठल के साथ पत्ती रोसेट से ऊपर उठते हैं।वे एक सुगंधित खुशबू छोड़ते हैं और, वसंत ऋतु में खिलने वाले फूलों के रूप में, तितलियों और भौंरों के लिए भोजन का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं। फूलों में पाँच पंखुड़ियाँ होती हैं जो असमान आकार की होती हैं और गहरे बैंगनी रंग की होती हैं। ऐसी किस्में हैं जो गुलाबी या सफेद रंग में खिलती हैं। मुकुट का आकार दो से तीन सेंटीमीटर के बीच होता है।
फल
फूल आने के बाद, सुगंधित वायलेट में तीन-लोब वाले कैप्सूल फल विकसित होते हैं। उनकी दीवारें लोचदार होती हैं और बीज परिपक्व होने पर गोलाकार बीज छोड़ने के लिए खुलती हैं। वे चींटियों द्वारा फैलते हैं, इसलिए सुगंधित बैंगनी रंग पूरे बगीचे में तेजी से फैलता है।
उपयोग
कम रोशनी वाले स्थानों के प्रति अपनी सहनशीलता के कारण, वियोला ओडोराटा जंगली बाड़ों, लकड़ी के पौधों या चपरासी और गुलाब जैसी झाड़ियों के नीचे रोपण के लिए आदर्श है। वे पड़ोसी पेड़ों से जड़ प्रतिस्पर्धा के तहत भी बिना किसी समस्या के बढ़ते हैं। निचले पौधे मजबूत साबित होते हैं और इन्हें सीधे लॉन में या फूलों के घास के मैदान में लगाया जा सकता है।वे लंबी दूरी पर एक सौंदर्यपूर्ण प्रभाव पैदा करते हैं और विशेष रूप से बारीकी से भरे समूहों में प्रभावी होते हैं।
रोपण साथी
आप सुगंधित वायलेट्स को अन्य शुरुआती खिलने वाले फूलों के साथ जोड़ सकते हैं और एक रंगीन वसंत पृष्ठभूमि बना सकते हैं। शीतकालीन एकोनाइट, क्रोकस और डैफोडील्स उपयुक्त संयोजन भागीदार हैं। वियोला ओडोरेटा अन्य फूल वाले पौधों के साथ सामंजस्य स्थापित करता है जिनकी साइट स्थितियां समान होती हैं। बैंगनी-फूल वाले आम नाइट वायलेट या लाल फॉक्सग्लोव भी पेड़ों के नीचे आंशिक रूप से छायादार स्थानों को पसंद करते हैं।
सुगंधित वायलेट विभिन्न थीम वाले बगीचों के लिए उपयुक्त हैं:
- औषधीय जड़ी बूटियों वाला औषधि उद्यान
- लंबे जंगली बारहमासी पौधों वाला फार्म गार्डन
- जंगली प्राकृतिक उद्यान
- छायादार से अर्ध-छायादार वन उद्यान
- छत के बगीचों पर गमले की व्यवस्था
खाद्य
सुगंधित वायलेट में सुगंधित फूल विकसित होते हैं जिनका उपयोग विभिन्न व्यंजनों के लिए किया जाता है। वे सलाद या सूप को परिष्कृत करते हैं और फूलों के मक्खन को एक मीठा स्वाद देते हैं। फूलों का उपयोग चाय, सिरप या लिकर के लिए किया जा सकता है या आइसक्रीम, डेसर्ट और केक के लिए सजावट के रूप में कैंडिड रूप में किया जा सकता है।
कौन सा स्थान उपयुक्त है?
वियोला ओडोरेटा के प्राकृतिक आवास अच्छे वेंटिलेशन के साथ आंशिक रूप से छायांकित और प्रकाश की स्थिति सुनिश्चित करते हैं। नाजुक पौधे केवल गर्मी और सीधी धूप को सहन कर सकते हैं यदि मिट्टी में पर्याप्त नमी हो। गर्मियों में हरी-भरी बाड़ों और झाड़ियों के नीचे सुगंधित बैंगनी रंग घर जैसा महसूस होता है।
पौधे को किस मिट्टी की आवश्यकता होती है?
सब्सट्रेट पोषक तत्वों से भरपूर होना चाहिए और ताजी स्थिति प्रदान करना चाहिए। उच्च पारगम्यता जलभराव को बनने से रोकती है। ह्यूमस सामग्री वाली मध्यम अम्लीय दोमट मिट्टी आदर्श होती है। गमले की मिट्टी (अमेज़ॅन पर €10.00) और मिट्टी के पाउडर का मिश्रण जिसे पर्याप्त रूप से पानी दिया जाता है, पौधे को उत्तम स्थिति प्रदान करता है।वियोला ओडोराटा ह्यूमस से भरपूर बगीचे की मिट्टी में उगता है और यदि मिट्टी रेतीली है तो समस्या रहित साबित होती है।
सुगंधित वायलेट्स का प्रचार-प्रसार
वियोला ओडोरेटा बीज और धावकों के माध्यम से स्वयं-बुवाई के लिए जाना जाता है। यदि आप पौधे को विशेष रूप से प्रचारित करना चाहते हैं, तो आप बड़े स्टॉक को विभाजित कर सकते हैं या बीज इकट्ठा करके बो सकते हैं।
डिवीजन
वसंत में पौधों को खोदें और प्रकंद को एक तेज चाकू से आधे में विभाजित करें। प्रत्येक बेटी पौधे में पर्याप्त पत्तियाँ होनी चाहिए ताकि वह तेजी से बढ़े। विभाजित पौधों के लिए इष्टतम वृद्धि की स्थिति सुनिश्चित करने के लिए नए स्थान पर सब्सट्रेट में कुछ खाद मिलाएं।
जब विभाजन समझ में आता है:
- इन्वेंटरी कायाकल्प
- स्थान बदलें
- प्रचार
बुवाई
सुगंधित बैंगनी ठंडे रोगाणु हैं।सितंबर से नवंबर के बीच क्यारी में बीज बोएं. वैकल्पिक रूप से, आप बीजों को एक नम कपड़े में लपेट सकते हैं या उन्हें रेत से भरे फ्रीजर बैग में छिड़क सकते हैं और कई हफ्तों तक रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं। फिर बीज को एक नम उगने वाले सब्सट्रेट पर छिड़कें और कंटेनर को एक उज्ज्वल स्थान पर रखें।
सुगंधित वायलेट 18 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंकुरित होते हैं। जैसे ही पौधों में कुछ पत्तियाँ विकसित हो जाती हैं, उन्हें अलग कर दिया जाता है। पौधों को सीधे क्यारी में लगाया जा सकता है.
एक बर्तन में सुगंधित बैंगनी
वायोला ओडोरेटा एक घरेलू पौधे के रूप में उपयुक्त है। इसे गमले में अलग से लगाया जा सकता है या अन्य जंगली जड़ी-बूटियों के साथ बड़े गमले में रखा जा सकता है। सुनिश्चित करें कि आपके पास इष्टतम जल आपूर्ति है। सुगंधित वायलेट्स को लगातार नम सब्सट्रेट की आवश्यकता होती है। जड़ों को गीला होने से बचाने के लिए तश्तरी में जमा पानी निकाल दें। बर्तन को सीधे सूर्य की रोशनी के बिना एक उज्ज्वल स्थान पर रखा जाना चाहिए।
पानी की सुगंध वाला वायलेट
शीतकालीन हरे पौधों को मध्यम पानी की आवश्यकता होती है। युवा पौधों को शुरू में सब्सट्रेट में समान नमी की स्थिति की आवश्यकता होती है। एक बार स्थापित होने के बाद, सुगंधित वायलेट को पेड़ों के नीचे आंशिक रूप से छायांकित स्थानों में अतिरिक्त पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है। यदि आपने धूप वाले स्थान पर लॉन में पौधे लगाए हैं, तो आपको नियमित रूप से पानी देने वाले कैन का उपयोग करना होगा। यह लंबी शुष्क अवधि के दौरान भी लागू होता है।
सुगंधित वायलेट्स को ठीक से खाद दें
पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी में नियमित उर्वरक आवश्यक नहीं है। वसंत ऋतु में सब्सट्रेट में कुछ खाद मिलाएं ताकि पौधों को उनके विकास और फूल आने के चरण के दौरान इष्टतम आपूर्ति मिल सके। तालाब की मिट्टी या तालाब का पानी समान प्रभाव प्राप्त करता है।
सुगंधित वायलेट्स को सही ढंग से काटें
बैंगनी पौधों को काट-छाँट की आवश्यकता नहीं होती। यदि सूखी पत्तियाँ समग्र स्वरूप को बिगाड़ देती हैं तो उन्हें हटाया जा सकता है।यदि आप पौधे पर मुरझाए हुए पत्ते छोड़ देते हैं, तो यह अगले बढ़ते मौसम तक मिट्टी के जीवों द्वारा तोड़ दिया जाएगा। इससे पोषक तत्व निकलते हैं ताकि उन्हें अवशोषित किया जा सके और पौधे द्वारा उपयोग किया जा सके। इस तरह सड़ती पत्तियाँ प्राकृतिक खाद का काम करती हैं।
शीतकालीन
वियोला ओडोरेटा पूरी तरह से कठोर है। उनकी शीतकालीन हरी पत्तियाँ बिना सुरक्षा के ठंढे मौसम में जीवित रहती हैं। यदि पौधे ऊंचे पेड़ों के नीचे उगते हैं, तो वे बर्फ रहित दिनों में सर्दियों की धूप से बेहतर रूप से सुरक्षित रहते हैं।
कंटेनर पौधों को सर्दियों में ठंढ से मुक्त रखा जाना चाहिए क्योंकि सब्सट्रेट जल्दी जम जाता है। कंटेनर को किसी चमकदार और ठंडी जगह पर रखें। एक बिना गर्म किया हुआ शीतकालीन उद्यान या तहखाने या दालान में एक उज्ज्वल स्थान आदर्श है। सुनिश्चित करें कि सब्सट्रेट समान रूप से नम रहे। पौधों को निषेचित नहीं किया जाता है.
कीट
बाहरी पौधे और गमले में लगे वायलेट दोनों पर कभी-कभी कीटों द्वारा हमला किया जाता है। जबकि गमले में लगे पौधे अक्सर सर्दियों के दौरान संक्रमण से पीड़ित होते हैं, वहीं वसंत ऋतु में बिस्तर के पौधों पर अवांछित मेहमान दिखाई देते हैं।
मकड़ी के कण
ये कीट सर्दियों के मौसम में गमले में लगे पौधों पर हमला करना पसंद करते हैं, जब हवा बहुत शुष्क और गर्म होती है। पौधे पर नियमित रूप से पानी का छिड़काव करें और एक समान रूप से नम सब्सट्रेट सुनिश्चित करें। इस उपाय का प्रभाव संक्रमित पौधों पर भी पड़ता है.
गैल या वायलेट मिडज
गैल मिडज फूलों के विकास को प्रभावित करते हैं। कीड़े अपने अंडे कलियों में देते हैं ताकि अंडे से निकले लार्वा ताजे फूलों को खा सकें। उन प्रभावित कलियों को हटा दें जो सूजी हुई और असमान आकार की दिखाई देती हैं।
घोंघे
ताजा उभरती पत्तियाँ वसंत ऋतु में घोंघे के भोजन का एक लोकप्रिय स्रोत हैं। इसलिए युवा पौधों को अलग-अलग उगाया जाना चाहिए। आप बाहरी पौधों की सुरक्षा के लिए घोंघे की बाड़ बना सकते हैं। तेज धार वाले पत्थर प्राकृतिक दिखने वाली बाधा प्रदान करते हैं।
फंगल संक्रमण
गमले में लगे पौधे जो खराब हवादार स्थानों पर होते हैं, यदि आर्द्रता बहुत अधिक हो तो वे डाउनी फफूंदी द्वारा बस जाते हैं। संक्रमण को भूरे आटे की परत से पहचाना जा सकता है। प्रभावित पत्तियों को साफ करें और पौधे पर एक भाग दूध और आठ भाग पानी के घोल का साप्ताहिक छिड़काव करें।
सुगंधित बैंगनी नहीं खिलता
सुगंधित वायलेट नहीं खिलने पर विभिन्न कारण उत्पन्न हो सकते हैं। साइट की स्थितियों की जाँच करें और लगातार उच्च आर्द्रता सुनिश्चित करें। बहुत अधिक कैल्शियम वाली मिट्टी पौधों को फूल विकसित करने से रोक सकती है। मिट्टी में एक अम्लीय घटक जोड़ें। कंटेनर पौधों के लिए, ऐसे कंटेनर का उपयोग करें जो रूट बॉल से एक से दो सेंटीमीटर बड़ा हो। उन्हें फूल खिलने के लिए शीतकालीन विश्राम की आवश्यकता होती है।
फूल और स्थान:
- पोषक तत्वों की कमी वाले वन स्थानों में हरे-भरे फूल और छोटी पत्तियाँ
- बड़े पत्ते और निषेचित क्यारियों के पास फूलों की कमी
टिप
सुगंधित वायलेट बर्च पेड़ों के नीचे आसानी से उगते हैं जहां अन्य पौधों को जीवित रहने में कठिनाई होती है। रंगीन व्यवस्था बनाने के लिए विभिन्न किस्मों के पौधे लगाएं। पौधे नए रंगों के साथ संकर विकसित करते हैं।
किस्में
- सुफ्यूरिया: कमजोर वृद्धि, विंटरग्रीन नहीं। कंटेनर रोपण के लिए अनुशंसित. पीला फूल.
- लिडिया ग्रोव्स: फूल नारंगी-पीले केंद्र के साथ हल्के गुलाबी, मीठी सुगंध वाले होते हैं। 15 सेंटीमीटर तक ऊँचा।
- अल्बा: शुद्ध सफेद फूल। 15 सेंटीमीटर तक की ऊंचाई तक पहुंचता है।
