हमारी दादी-नानी पहले से ही जानती थीं: आलू का पानी कष्टप्रद खरपतवारों से लड़ने में बहुत मददगार है। आप निम्नलिखित लेख में पता लगा सकते हैं कि खरपतवारों के लिए इस घरेलू उपचार का सही तरीके से उपयोग कैसे करें और यह वास्तव में क्यों मदद करता है।
आलू का पानी खरपतवारों के खिलाफ कैसे मदद करता है?
आलू का पानी खरपतवारों के खिलाफ प्रभावी है क्योंकि इसका स्टार्च पौधों के छिद्रों को बंद कर देता है और गर्म पानी पौधों की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है। खरपतवारों को प्रभावी ढंग से मारने के लिए उबलते गर्म आलू, पास्ता या चावल का पानी सीधे उनके ऊपर डालें।
आलू का पानी कैसे काम करता है?
प्रभावशीलता दो गुणों पर आधारित है:
- आलू के पानी में काफी मात्रा में स्टार्च होता है। यह रंध्र (पौधे के छिद्र) को बंद कर देता है जिससे पौधे मर जाते हैं।
- खाना पकाने का पानी बहुत गर्म होता है और पौधों की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है।
आप उबलते पानी से भी बाद वाला प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं। हालाँकि, आपको इसे अलग से उबालना होगा, जबकि आलू का पानी वैसे भी नियमित रूप से रसोई में अपशिष्ट उत्पाद के रूप में उत्पन्न होता है।
आलू के पानी का उपयोग कैसे किया जाता है?
खाना पकाने के तुरंत बाद गर्म पानी को खर-पतवार के ऊपर डालें। बाद में आपको बस मृत पौधों को हटाना होगा।
टिप
बेशक, न केवल गर्म आलू का पानी काम करता है, बल्कि पास्ता या चावल का पानी भी काम करता है, जिसमें स्टार्च भी होता है। यदि आप इसे खर-पतवार के ऊपर खौलता हुआ गर्म पानी डालेंगे तो खर-पतवार प्रभावी ढंग से नष्ट हो जाएंगे।
