जड़ी-बूटियाँ प्राचीन काल से मानवता के साथ रही हैं - और आज विशेष रूप से फिर से प्रचलन में हैं। अपने आप को विविध सुगंधित चमत्कार प्रदान करने के लिए, आपको एक बड़े मठ उद्यान की आवश्यकता नहीं है - एक बालकनी भी आदर्श हो सकती है!
आप बालकनी पर जड़ी-बूटियों का बिस्तर कैसे बना सकते हैं?
बालकनी पर एक जड़ी-बूटी वाला बिस्तर छोटे उठे हुए बिस्तरों, लकड़ी के बक्सों के समूहों या रचनात्मक पॉट व्यवस्था का उपयोग करके बनाया जा सकता है। अपनी बालकनी पर रोशनी और जगह की स्थिति के अनुसार सही जड़ी-बूटी वाले पौधे चुनें और ताज़ी फसल का आनंद लें।
" बस" एक बालकनी? "सिर्फ" की वजह से
बालकनी को आम तौर पर एक न्यूनतम प्रतिस्थापन उद्यान माना जाता है - और इसलिए इसमें कुछ हद तक धन्यवाद रहित समझौता चरित्र है। यह निश्चित रूप से एक बड़े बगीचे के रूप में कई विकल्प प्रदान नहीं करता है, विश्राम के मामले में और बगीचे के डिजाइन के मामले में। हालाँकि, इसके कुछ फायदे भी हैं, बागवानी के दृष्टिकोण से भी, जिनका आपको जल्दी एहसास नहीं होगा:
- बालकनी एक प्रबंधनीय आकार है - जिसका मतलब है कि अराजकता की कम संभावना है!
- साइड दीवारों के साथ यह एक संरक्षित माइक्रॉक्लाइमेट प्रदान कर सकता है
- फ्रेम सामग्री के रूप में बहुत सारे पत्थर गर्मी भंडारण के रूप में कार्य करते हैं
- यह घर से सीधे और जल्दी से पहुंचा जा सकता है - कटी हुई फसल के लिए कोई लंबी यात्रा नहीं!
तो यदि आपके पास बाहरी रहने की जगह के रूप में केवल एक बालकनी या छत उपलब्ध है, तो आपको रसोई-समृद्ध व्यंजनों को उगाने से इनकार नहीं करना होगा - विशेष रूप से जड़ी-बूटियाँ बालकनी और छत पर खेती के लिए आदर्श हैं - इन कारणों से उल्लेख किया गया है ! क्योंकि उनमें से कई को बहुत अधिक जगह और बहुत अधिक गर्मी की आवश्यकता नहीं होती है - और यदि आप उनसे बस कुछ ही दूरी पर हैं तो आप निश्चित रूप से हर दिन खाना पकाने के लिए उनकी कटाई करने के लिए अधिक इच्छुक होंगे
बालकनी और छत पर जड़ी-बूटियां उगाएं
बालकनी पर बिस्तर बनाना वास्तव में संभव नहीं है - सबसे ऊपर, आमतौर पर जगह की कमी होती है और निश्चित रूप से मिट्टी की। यदि आप अभी भी विभिन्न जड़ी-बूटियों को एक साथ मिलाकर एक बिस्तर बनाना चाहते हैं, तो निम्नलिखित चतुर विकल्प उपलब्ध हैं:
- मिनी ऊंचा बिस्तर
- लकड़ी के बक्सों से बना बिस्तर समूह
मिनी ऊंचा बिस्तर
यदि आप स्वयं एक छोटा उठा हुआ बिस्तर बनाते हैं, तो आप इसके आकार और आकार को अपनी बालकनी की वास्तुकला के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं। इसके अलावा, आपकी सभी पसंदीदा जड़ी-बूटियाँ एक ही स्थान पर हैं, जिन तक बिना झुके देखभाल और कटाई के लिए पहुंचा जा सकता है। आप उन्हें एक गहरा सब्सट्रेट भी प्रदान कर सकते हैं। इस संबंध में, बालकनी से उठा हुआ बिस्तर उन प्रकार की जड़ी-बूटियों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है, जिन्हें पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, जैसे कि चाइव्स और जंगली लहसुन, लवेज, तुलसी या पुदीना।
बिस्तर समूह
एक अन्य विचार कई लकड़ी के बक्सों से एक "बिस्तर समूह" बनाना है। आप देखने में बड़ा बिस्तर बनाने के लिए इन सभी को एक साथ समूहित कर सकते हैं या उन्हें अलग-अलग व्यवस्थित कर सकते हैं। इसका फायदा यह है कि आप अलग-अलग स्थान और सब्सट्रेट आवश्यकताओं के साथ अलग-अलग जड़ी-बूटियों की खेती कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप स्थानीय जड़ी-बूटियों जैसे कि अजमोद, चेरविल या कैमोमाइल के साथ एक मिनी बॉक्स बेड लगा सकते हैं और एक भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों जैसे थाइम, रोज़मेरी या अजवायन के फूल के साथ लगा सकते हैं।
स्थान
जब स्थान की बात आती है, तो बालकनी और छत पर विविधता के विकल्प निश्चित रूप से सीमित हैं - सबसे ऊपर, वे आपके मिनी गार्डन के अभिविन्यास पर निर्भर करते हैं। निःसंदेह, दक्षिणी दिशा सर्वोत्तम है। क्योंकि अधिकांश जड़ी-बूटियों को पनपने के लिए बहुत अधिक धूप की आवश्यकता होती है।
अपेक्षाकृत छोटा सूक्ष्म स्थान, जो आमतौर पर पत्थर की सामग्री से घिरा होता है, दक्षिण मुखी बालकनी या छत पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है - विशेष रूप से भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों के लिए, यह बहुत अधिक गर्मी और सुरक्षा के साथ आदर्श स्थिति प्रदान करता है मौसम.
यदि आपकी बालकनी उत्तर की ओर है, तो दक्षिणी जड़ी-बूटियाँ उगाना निश्चित रूप से कठिन है। हालाँकि, आप ऐसी किस्में भी उगा सकते हैं जिन्हें कम सूरज की आवश्यकता होती है और जिनमें अद्भुत सुगंध और विभिन्न प्रकार के संभावित उपयोग होते हैं: इनमें जंगली लहसुन, वुड्रफ या पुदीना जैसी विशिष्ट वन जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं।
बिस्तर के परिष्कृत और सजावटी विकल्प
आप निश्चित रूप से एक कार्यात्मक जड़ी-बूटी बिस्तर के बजाय अलग तरीके से काम कर सकते हैं - और फिर भी अपनी जड़ी-बूटी संस्कृति से बहुत सारे सजावटी मूल्य प्राप्त कर सकते हैं। सामान्य तौर पर, विकल्प गमलों में रोपण है - लेकिन कई प्रकार के विकल्प हैं:
- बालकनी बक्से
- व्यक्तिगत फूल के बर्तन
- संयोजन बर्तन
बालकनी बक्से
वे कुछ हद तक अधिक सांसारिक और सरल संस्करण हैं। उन्हें बालकनी की रेलिंग से जोड़ना आसान है, वे ढलान-मुक्त ऊंचाई पर स्थित हैं और इसलिए केवल कम सब्सट्रेट मात्रा के साथ छोटे उठाए गए बिस्तरों के रूप में कार्य करते हैं।नुकसान यह है कि आप अनिवार्य रूप से एक ही स्थान पर टिके हुए हैं - इसलिए जड़ी-बूटियों का चयन काफी हद तक वहां की स्थितियों के अनुरूप होना चाहिए। इसके अलावा, बालकनी बक्सों का निश्चित रूप से केवल मध्यम सौंदर्य मूल्य होता है।
व्यक्तिगत फूल के बर्तन
हालाँकि, आप कई फूलों के गमलों में जड़ी-बूटियाँ उगाकर कुछ अधिक सजावटी प्राप्त कर सकते हैं - खासकर यदि आप क्लासिक टेराकोटा बर्तनों का उपयोग करते हैं, शायद विभिन्न आकारों और डिज़ाइनों में। बालकनी की दीवार पर, फर्श पर अन्य और बालकनी की मेज पर अन्य बर्तनों के साथ विविध प्लेसमेंट छोटे जड़ी-बूटियों के नखलिस्तान को और भी अधिक ढीला कर सकते हैं। व्यावहारिक, फसल-उन्मुख दृष्टिकोण से, ऐसी व्यवस्था के साथ आपको स्थान चुनने में निश्चित रूप से पूर्ण स्वतंत्रता है।
संयोजन बर्तन
कॉम्बी पॉट एक ही समय में बहुत सुंदर और कॉम्पैक्ट भी होते हैं। अपने बड़े मुख्य पॉट और संलग्न साइड ट्रफ के साथ, आप एक ही स्थान पर विभिन्न जड़ी-बूटियों की खेती कर सकते हैं और फिर भी उन्हें अलग-अलग सब्सट्रेट प्रदान कर सकते हैं - बड़ा मुख्य पॉट, अपने पॉट की मात्रा के साथ, उन किस्मों के लिए आदर्श है जिन्हें ह्यूमस की आवश्यकता होती है, और विशिष्ट भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियाँ इसमें बस सकती हैं। पार्श्व कुंडों में अच्छी तरह से।
