टमाटर स्वादिष्ट सलाद के लिए जरूरी हैं और किसी भी पर्माकल्चर गार्डन से गायब नहीं होने चाहिए। नीचे आपको पता चलेगा कि आप अपने पर्माकल्चर बगीचे में टमाटरों को सर्वोत्तम तरीके से कैसे शामिल कर सकते हैं और अधिकतम उपज प्राप्त कर सकते हैं।
पर्माकल्चर गार्डन में टमाटर कैसे उगाएं?
पर्माकल्चर गार्डन में टमाटर को सफलतापूर्वक उगाने के लिए, देशी जंगली टमाटर की किस्मों को धूप वाले, पोषक तत्वों से भरपूर स्थान पर लगाना सबसे अच्छा है। अच्छे पड़ोसियों जैसे बुश बीन्स और स्ट्रॉबेरी पर ध्यान दें और उन्हें उखाड़ने से बचें।
टमाटर के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है
सभी टमाटर एक जैसे नहीं होते। दुनिया भर में संभवतः 35,000 से अधिक विभिन्न प्रकार के टमाटर हैं! फलों का रंग गहरे लाल से नारंगी और पीले से हरे तक भिन्न होता है। थोड़े बैंगनी टमाटर भी हैं। पर्माकल्चर की भावना में, आपको अपने पर्माकल्चर बगीचे में यथासंभव पुरानी, " देहाती" टमाटर की किस्में लगानी चाहिए - वे निश्चित रूप से देशी होनी चाहिए, जंगली टमाटर सबसे अच्छे होते हैं और आंखों और पेट के लिए जितना अधिक रंगीन होते हैं, उतना ही बेहतर होता है। हमने इस लेख में आपके लिए सबसे खूबसूरत जंगली टमाटर की किस्मों को एकत्र किया है।टमाटर एक नाइटशेड पौधा है और इसके फलों में कच्चे होने पर जहरीला सोलनिन होता है। इसलिए पके टमाटर ही काटें और खाएं।
पर्माकल्चर गार्डन में टमाटर के लिए सबसे अच्छा स्थान
तथ्य यह है कि टमाटर एक नाइटशेड पौधा है, इसका मतलब यह नहीं है कि वे अंधेरे में बेहतर पनपते हैं, इसके विपरीत: टमाटर को विकसित होने के लिए बहुत अधिक सूरज की आवश्यकता होती है।वे भारी खाने वाले भी होते हैं और इसलिए उन्हें बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। चूँकि उन्हें गर्मी पसंद है, इसलिए उन्हें अक्सर ऊंचे बिस्तरों, पहाड़ी बिस्तरों या ग्रीनहाउस या पॉलीटनल में उगाया जाता है। यदि आप ठंडे फ्रेम पर टमाटर उगाते हैं, तो आप जल्दी फसल ले पाएंगे! चूंकि टमाटर अकेले नहीं टिक सकता, इसलिए उसे नीचे बांधना होगा।
टमाटर के लिए अच्छे और बुरे पौधे पड़ोसी
पर्माकल्चर मिश्रित संस्कृतियों पर निर्भर करता है। समझदार मिश्रित संस्कृतियाँ न केवल पौधों की रंगीन विविधता सुनिश्चित करती हैं, बल्कि - जब सही ढंग से उपयोग किया जाता है - तो वे पौधों को कीटों से भी बचाती हैं और पोषक तत्वों की इष्टतम आपूर्ति सुनिश्चित करती हैं। आप यहां पर्माकल्चर में मिश्रित संस्कृतियों के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।टमाटर के लिए अच्छे पड़ोसी:
- बुश बीन्स
- स्ट्रॉबेरी
- लहसुन
- गोभी
- कोहलराबी
- मिर्च
- अजमोद
- सलाद
- पालक
- तोरी
आपको टमाटर के बगल में पौधा नहीं लगाना चाहिए:
- मटर
- सौंफ़
- खीरे
- आलू
आप टमाटर का अधिकतम उपयोग कर रहे हैं या नहीं?
पर्माकल्चर अधिकतम उपज प्राप्त करते हुए प्राकृतिक विविधता और विकास को बढ़ावा देता है। पर्माकल्चर प्रक्रियाओं को स्वचालित करने का भी प्रयास करता है ताकि जितना संभव हो उतना कम काम करना पड़े। तपस्या जटिल है और विवादास्पद रूप से चर्चा में है। इसलिए आपको पर्माकल्चर गार्डन में इससे बचना चाहिए। यहां तक कि जंगली टमाटरों और झाड़ीदार टमाटरों की भी कुछ किस्में हैं जिनमें चुटकी बजाना बिल्कुल अनावश्यक है।
