लीक न केवल एक स्वादिष्ट सब्जी है, बल्कि एक विशाल लीक के रूप में, यह ग्रीष्मकालीन उद्यान में एक बहुत ही आकर्षक सजावटी पौधा भी है। यह मूल रूप से मध्य और निकट एशिया से आता है, लेकिन यहां के बगीचों और पार्कों में भी बहुत अच्छी तरह से उगता है।
आप विशाल लीक (एलियम गिगेंटम) की उचित देखभाल कैसे करते हैं?
विशाल लीक (एलियम गिगेंटम) की देखभाल में धूप वाली जगह, मध्यम पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी, 20 सेमी की रोपण गहराई, पर्याप्त रोपण दूरी, कभी-कभी पानी देना, नियमित रूप से निषेचन और मुरझाई हुई पत्तियों को जल्दी न हटाना शामिल है। यह सुनिश्चित करने के लिए अगले वर्ष फूल बनने से रोकें।
विशाल लीक का रोपण
विशालकाय प्याज धूप वाली जगह और मध्यम पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी को पसंद करता है। विशाल प्याज को स्टेपी सेज, लेडीज़ मेंटल या चपरासी के साथ एक साथ रोपें, पौधे एक साथ अच्छे लगते हैं। प्याज को रोपण के लिए लगभग 20 सेंटीमीटर की गहराई की आवश्यकता होती है। रोपण छेद के तल पर लगभग पांच सेंटीमीटर ऊंची रेत की एक परत अच्छी जल निकासी और सर्दियों में ठंढ से थोड़ी सुरक्षा सुनिश्चित करती है।
विशाल लीकों को पानी देना और खाद देना
आपको वास्तव में अपने विशाल लीक को केवल तभी पानी देने की ज़रूरत है जब वह लगातार सूखा हो। यदि गर्मियों में पत्तियां पीली पड़ने लगती हैं, तो यह पानी की कमी का संकेत नहीं है, बल्कि पूरी तरह से सामान्य है। नियमित निषेचन की सिफारिश की जाती है।
विशाल लीक का फूल
विशाल प्याज के लाल से बैंगनी-बैंगनी गोलाकार फूल, व्यास में बारह सेंटीमीटर तक, एक असली शोभा हैं। यह आमतौर पर गर्मियों के मध्य में दिखाई देता है, क्योंकि फूलों की अवधि केवल जून और अगस्त में होती है।कटे हुए फूलों के रूप में विशाल लीक आदर्श होते हैं। इसके तने काफी मजबूत और 1.50 मीटर तक लंबे होते हैं।
विशाल लीक काटना
जैसे ही विशाल प्याज खिलना शुरू होता है, पत्तियां पीली पड़ने लगती हैं। भले ही यह विशेष रूप से सुंदर दृश्य न हो, आपको निश्चित रूप से पीली पत्तियों को बहुत जल्दी नहीं काटना चाहिए। पोषक तत्व अब धीरे-धीरे पत्तियों से बल्ब में चले जाते हैं, जहां अगले वसंत में नवोदित होने के लिए उनकी आवश्यकता होती है। वैसे, यह विभिन्न प्रकार के सजावटी लहसुन पर लागू होता है।
बहुत जल्दी काटने से, आप जोखिम उठाते हैं कि आपका विशाल लीक अगले साल नहीं खिल पाएगा। यदि आप पीली पत्तियों से परेशान हैं, तो लीक के चारों ओर कुछ ग्राउंड कवर लगाना बेहतर है, जैसे कम घास, लैवेंडर, अजवायन या फ्लोरिबुंडा गुलाब।
विशाल लीक के लिए सबसे महत्वपूर्ण देखभाल युक्तियाँ:
- धूप वाली जगह
- मध्यम पोषक तत्वों से भरपूर, पारगम्य मिट्टी, रेतीली से दोमट
- रोपण की गहराई: 20 सेमी
- रोपण दूरी: 30 सेमी
- हार्डी
टिप
अपने विशाल लीक की मुरझाई पत्तियों को बहुत जल्दी न काटें, अन्यथा अगले वर्ष लीक बिल्कुल भी नहीं खिल पाएगा।
