फलों के पेड़ों को आमतौर पर ग्राफ्टिंग के माध्यम से प्रचारित किया जाता है ताकि चावल से वांछित किस्म उग सके। हालाँकि, अन्य विधियाँ भी हैं जो ग्राफ्टिंग के लिए मौलिक हैं - उदाहरण के लिए, एक उपयुक्त रूटस्टॉक विकसित करना।
फलदार वृक्षों का प्रचार-प्रसार कैसे करें?
फलों के पेड़ों को ग्राफ्टिंग, बीज खेती और वानस्पतिक प्रसार (काटकर) के माध्यम से प्रचारित किया जा सकता है। जबकि ग्राफ्टिंग से विभिन्न प्रकार के पौधे पैदा होते हैं, अंकुर विभिन्न प्रकार के नहीं होते हैं।वानस्पतिक प्रसार से ऐसे पौधे पैदा होते हैं जो मातृ पौधे के समान होते हैं।
बीजों से उगाना
अधिकांश फलों के पेड़ों को एक ही किस्म के बीज से नहीं उगाया जा सकता क्योंकि वे - विशेष रूप से सेब और नाशपाती के पेड़ - अक्सर स्व-बांझ होते हैं और इसलिए उन्हें निषेचन के लिए दूसरी, उपयुक्त किस्म की आवश्यकता होती है। हवा या कीड़ों द्वारा परागण और उसके बाद निषेचन के बाद, अंकुरण योग्य बीज वाला एक फल उगता है। हालाँकि, इनमें दोनों मूल पौधों की आनुवंशिक संरचना होती है और इसलिए ये एक समान नहीं होते हैं। इसलिए इन बीजों को बोने से प्राप्त पौधे किस्म के अनुरूप नहीं होते हैं। इन्हें जंगली जानवर या अंकुर कहा जाता है। यहां तक कि अधिकांश आड़ू और प्लम जैसी स्व-परागण वाली फलों की किस्मों को भी बुआई द्वारा प्रचारित नहीं किया जाता है क्योंकि वे विविधता के अनुसार गिरना सुनिश्चित नहीं करते हैं।
लेकिन पौध के अन्य नुकसान भी हैं:
- युवा होने पर वे बहुत तेजी से बढ़ते हैं और बहुत बड़े हो सकते हैं।
- लेकिन वे बाद में फल देते हैं - फल के लिए आपको लंबा इंतजार करना पड़ता है।
- इसके अलावा, अवांछित चक्कर आ सकते हैं।
अलैंगिक प्रजनन
पौधों के अंगों से अलैंगिक प्रजनन को "वानस्पतिक प्रजनन" कहा जाता है। यदि किसी अन्य किस्म का उपयोग अलैंगिक प्रसार के लिए रूटस्टॉक के रूप में किया जाता है, यानी परिष्कृत किया जाता है, तो इसे विशेषज्ञों द्वारा "ज़ेनोवेजिटेटिव प्रसार" कहा जाता है। अलैंगिक प्रजनन से उत्पन्न पौधे वे होते हैं जो मातृ पौधे के समान होते हैं।
कटिंग
कटिंग द्वारा प्रसार निष्क्रिय वनस्पति की अवधि के दौरान, लगभग नवंबर और फरवरी के बीच किया जाता है। ऐसा करने पर, आप वार्षिक अंकुरों को काटते हैं जो एक पेंसिल जितने मोटे होते हैं और 15 से 25 सेंटीमीटर लंबे होने चाहिए। आपको लकड़ी पर यह भी अंकित करना चाहिए कि कहाँ ऊपर है और कहाँ नीचे है।यदि काटने वाली लकड़ी को उल्टा रखा जाए, तो वह नहीं बढ़ेगी - क्योंकि तब जड़ें ताज में बननी होंगी। जब तक वे काटे नहीं जाते, कटिंग को थोड़े नम सब्सट्रेट (अमेज़ॅन पर €6.00) में यथासंभव ठंडे और गहरे रंग में संग्रहित किया जाता है। रोपण स्वयं वसंत ऋतु में होता है, या तो सीधे तैयार खुले मैदान में या कांच के नीचे प्लांटर्स में।
कटिंग
कटिंग के विपरीत, कटिंग तुरंत लगाई जाती है। इस प्रकार के प्रसार के लिए सबसे अच्छा समय देर से वसंत और गर्मियों की शुरुआत है। फिर प्रचारित किए जाने वाले पौधों से लगभग 10 से 15 सेंटीमीटर लंबे ताजे, लेकिन पहले से ही मजबूत अंकुर वाले हिस्सों को काट लें। निचली पत्तियों को हटा दें और अंकुरों को बिना उर्वरित गमले वाली मिट्टी में रखें। यह महत्वपूर्ण है कि सब्सट्रेट को हमेशा थोड़ा नम रखा जाए।
टिप
प्रचार का दूसरा रूप काई हटाना है, जिसमें कम समय में काफी बड़े पौधे उगाए जा सकते हैं। इस विधि का उपयोग मुख्य रूप से बोन्साई खेती में किया जाता है।
