ताड़ परिवार की विविधता का मतलब है कि ताड़ के बीज भी बहुत अलग दिखते हैं। लगभग हर आकार का प्रतिनिधित्व किया जाता है, बड़े गोल से लेकर लम्बे और बहुत छोटे बीज तक। अलग-अलग किस्मों का अंकुरण समय भी बहुत भिन्न होता है। यदि आपने छुट्टियों में बीज एकत्र किए हैं या रसोई में बीज बचे हैं, तो उनसे अपने स्वयं के भूमध्यसागरीय पौधे उगाना एक अच्छा अनुभव होगा।
बीजों से ताड़ के पेड़ कैसे उगाएं?
ताड़ के पेड़ों को बीज से स्वयं उगाने के लिए आपको ताजे बीजों का उपयोग करना चाहिए, उनका गूदा निकाल कर पानी में डाल देना चाहिए। फिर बीजों को कोकोहम, वसंत मिट्टी या पर्लाइट जैसे नम सब्सट्रेट में रखें, उन्हें प्लास्टिक बैग या बीज के बर्तन में रखें और उन्हें 22 और 28 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान पर रखें।
हम इस लेख में शामिल हैं:
- फल की उपस्थिति और बनावट के साथ,
- ताड़ के पेड़ों को केवल बीजों से ही क्यों प्रचारित किया जा सकता है
- और यह कैसे करें.
फल का स्वरूप
पाम फल बेहद विविध होते हैं और विभिन्न प्रकार के आकार तक पहुंचते हैं। आधा मीटर व्यास और तीस किलोग्राम वजन वाला सेशेल्स नट पृथ्वी पर सबसे भारी फलों में से एक है। हालाँकि, अन्य का वजन केवल कुछ ग्राम होता है और वे धूल के छोटे कणों की तरह दिखते हैं।सतह चिकनी और चमकदार हो सकती है या, नारियल के ताड़ की तरह, लंबे रेशों से ढकी हो सकती है। रंग भी एक समान नहीं है और पीले और लाल से लेकर भूरे और भूरे से गहरे काले तक होता है।
ड्रूप या बेरी?
ड्रूप्स के साथ-साथ जामुन भी पाए जाते हैं। नारियल एक गुठलीदार फल है जो संरचना में चेरी के समान होता है। यह चिकनी त्वचा, एक्सोकार्प से घिरा होता है। इनमें रेशेदार पादप ऊतक (मेसोकार्प) है। इससे नारियल के रेशे प्राप्त होते हैं और इन्हें बहुत स्थिर धागों में पिरोया जा सकता है। मेसोकार्प स्वादिष्ट, कठोर कोर, एंडोकार्प को घेर लेता है। इसमें बीज बंद है. किनारे पर तीन बिंदु हैं, रोगाणु छिद्र। इनमें से एक से बढ़ते हुए, गिरे हुए अखरोट को अच्छी स्थिति मिलती है और किसी बिंदु पर रोगाणु उभर आता है।
दूसरी ओर, जामुन में एक नरम एंडोक्रैप होता है जो बीज से मजबूती से जुड़ा होता है। कुछ मामलों में इनका गूदा खाने योग्य भी होता है। इसका एक अच्छा उदाहरण है खजूर.
अंकुरण का समय
ताड़ के पेड़ मुख्य रूप से बीजों द्वारा प्रवर्धित होते हैं, क्योंकि केवल कुछ प्रजातियाँ ही पार्श्व शाखाएँ बनाती हैं। अन्य पौधों की तरह विभाजन भी उनकी वृद्धि की आदत के कारण संभव नहीं है।
अंकुरण का समय विभिन्न प्रजातियों में बहुत भिन्न होता है। कुछ प्रजातियों के लिए यह केवल दो सप्ताह तक रहता है, अन्य किस्मों में बीज अंकुरित होने में तीन साल तक का समय लगता है।
ताड़ एकबीजपत्री पौधे हैं
जब बीज अंकुरित होते हैं तो ताड़ के पेड़ों की एक और विशेषता दिखाई देती है। ताड़ के बीज में केवल एक ही बीजपत्र बनता है, अन्य पौधों की तरह पत्तियों का एक जोड़ा नहीं।
ताड़ के पेड़ खुद उगाएं
सर्वोत्तम अंकुरण सफलता ताजे बीजों से प्राप्त होती है, उदाहरण के लिए खजूर का बीज। वैकल्पिक रूप से, आप विशेषज्ञ पौधों की दुकानों से अंकुरण योग्य बीज (अमेज़ॅन पर €4.00) प्राप्त कर सकते हैं। थोड़े से धैर्य और प्रयोग करने की इच्छा के साथ, आप स्वयं विभिन्न प्रकार की ताड़ के पेड़ की प्रजातियाँ उगा सकते हैं।
अंकुरण थैले में उगना
यह विधि ताड़ के पेड़ प्रेमियों के बीच बहुत लोकप्रिय साबित हुई है क्योंकि लगातार स्थितियों का मतलब है कि बीज अपेक्षाकृत विश्वसनीय रूप से अंकुरित होते हैं। इस प्रकार आगे बढ़ें:
- बीजों का गूदा निकालकर उन्हें दो से तीन दिन के लिए पानी में रख दें.
- कोकोहम, झरने की मिट्टी या पर्लाइट को पानी में अच्छी तरह भिगोएँ और कुछ घंटों के लिए छोड़ दें।
- कुछ व्यक्त करें, क्योंकि बहुत अधिक नमी सड़न पैदा करती है, यहां तक कि इन रोगाणु-मुक्त मिट्टी में भी।
- सब्सट्रेट को एक बैग या प्लास्टिक कंटेनर में रखें और ऊपर ताड़ के बीज रखें।
- अच्छी तरह से बंद करके ऐसे स्थान पर रखें जहां तापमान 22 से 28 डिग्री सेल्सियस के बीच हो।
- यदि आप प्राकृतिक दिन और रात के तापमान में उतार-चढ़ाव का अनुकरण करते हैं तो यह अंकुरण में तेजी ला सकता है। उदाहरण के लिए, बैग को दिन के दौरान गर्म, धूप वाली खिड़की पर और रात में ठंडे कमरे में रखें।
अब बहुत धैर्य की आवश्यकता है, क्योंकि ताड़ के बीज को अंकुरित होने में समय लगता है। इसके अलावा, सभी बीज शायद ही कभी एक ही समय में अंकुरित होते हैं। यदि जड़ वाला अंकुर दिखाई देता है, तो उसे कंटेनर से हटा दें और एक ऊंचे, संकीर्ण पौधे के बर्तन में रखें। यहां मूसला जड़ सर्वोत्तम रूप से विकसित हो सकती है।
गमलों में उगाना
उदाहरण के लिए, यदि आप नारियल को अंकुरित करना चाहते हैं, तो प्लास्टिक बैग विधि उपयुक्त नहीं है। निम्नलिखित दृष्टिकोण यहां सफल साबित हुआ है:
- फूलदान को बीज के आकार के अनुसार नारियल की खाद या नारियल वसंत मिट्टी से भरें और अच्छी तरह से नम करें।
- ताड़ के बीज डालें और लगभग एक सेंटीमीटर मोटे सब्सट्रेट से ढक दें।
- नारियल को सब्सट्रेट में लगभग आधा रखा गया है।
- हुड या बैग से ढकें (ग्रीनहाउस जलवायु).
- नियमित रूप से पानी दें और कभी-कभी हवा दें।
- जैसे ही बीजपत्र दिखाई देने लगे, सुनिश्चित करें कि वह नम मिट्टी में रहे।
- इसे केवल तभी दोहराया जाता है जब जड़ों की युक्तियां खेती कंटेनर के जल निकासी छेद पर दिखाई देती हैं।
टिप
1963 में इजराइल में खुदाई के दौरान दो हजार साल पुराने खजूर के बीज मिले थे। 2005 में इनमें से एक बीज अंकुरित होने में सफल रहा। यह ताड़, जो अब नेगेव रेगिस्तान में खड़ा है, को जूडियन खजूर कहा जाता है और इसे सबसे पुराने बीज से उगाया जाने वाला पौधा माना जाता है।
