Hyssop एक बेहद आसान देखभाल वाला मसाला पौधा है। सुगंधित जड़ी-बूटी के पनपने के लिए निम्नलिखित महत्वपूर्ण हैं: एक धूप स्थान, सूखी, नींबू-युक्त मिट्टी और नियमित कटाई, वसंत या शरद ऋतु में की गई।
आपको हाईसोप कब और कैसे काटना चाहिए?
Hyssop को या तो वसंत ऋतु में कलियाँ फूटने से पहले या शरद ऋतु में फूल आने के बाद काटा जाना चाहिए। पौधे को लगभग एक तिहाई या आधा काट दें, लेकिन पुरानी लकड़ी को काटने से बचें क्योंकि इससे आमतौर पर नई वृद्धि नहीं होगी।
Hyssop मुख्य रूप से भूमध्यसागरीय व्यंजनों से जाना जाता है। अब आप इसे घरेलू बगीचों में अधिकाधिक बार पा सकते हैं। यह आलू सलाद, रोस्ट या सूप जैसे विशिष्ट जर्मन व्यंजनों को भी समृद्ध करता है। हाईसोप को उगाना आसान है और देखभाल करना भी उतना ही आसान है। आप ऑनलाइन या कोने के आसपास के उद्यान केंद्र में बहुत सस्ती कीमत पर बीज प्राप्त कर सकते हैं।
सामान्य देखभाल निर्देश
बगीचे में हाईसोप पौधों की अच्छी वृद्धि के लिए, केवल कुछ देखभाल नियमों का पालन किया जाना चाहिए:
- धूप से पूर्ण सूर्य स्थान,
- ढीली, शांत, पथरीली मिट्टी,
- पानी थोड़ा, खाद मत डालो,
- कभी-कभी बगीचे में दूसरी जगह चले जाएं।
अधिक सघन वृद्धि के लिए नियमित कटौती
Hyssop को एक जड़ी-बूटी के रूप में जाना जाता है, लेकिन समय के साथ यह वुडी हो जाती है और एक उपझाड़ी के रूप में विकसित हो जाती है।एक ओर, यह कुछ फायदे प्रदान करता है, उदाहरण के लिए जड़ी-बूटी या गुलाब के बिस्तर के लिए हेज जैसी सीमा बनाना। दूसरी ओर, पुराने अंकुर वर्षों में गंजे हो जाते हैं और भद्दे हो जाते हैं। यदि आप नियमित रूप से छंटाई के उपाय करते हैं तो आप इसका प्रतिकार कर सकते हैं।
प्रूनिंग वसंत ऋतु में कलियाँ फूटने से पहले या शरद ऋतु में फूल आने के बाद की जा सकती है। अगस्त से पहले पौधे को लगभग एक तिहाई या आधा काट देना सबसे अच्छा है। बाद में काटने से पहली ठंढ तक घाव ठीक नहीं हो सकते। अन्यथा, कटौती वसंत ऋतु (मार्च के आसपास) में की जा सकती है। तब तक, पुरानी शाखाएँ गंभीर ठंढ में सर्दियों में अच्छी सुरक्षा प्रदान करती हैं।
टिप
लैवेंडर की तरह, यही बात हाईसोप पर भी लागू होती है: यदि संभव हो, तो पुरानी लकड़ी को न काटें, क्योंकि आमतौर पर इससे अधिक अंकुर निकलने की उम्मीद नहीं होती है।
