केले कई जर्मनों का घोषित पसंदीदा फल हैं। अब कई वर्षों से, केले के पेड़ को स्वयं उगाना भी संभव हो गया है - या तो इसे बगीचे में या गमले में लगाया जाता है। पढ़ें कि आप सर्दियों में विदेशी पौधे को कैसे स्वस्थ रख सकते हैं।
केले के पेड़ को सर्दियों में कैसे बचाएं?
एक मजबूत केले का पेड़, जैसे कि जापानी फाइबर केला, बाहर सर्दियों में रह सकता है अगर इसे पत्तियों और पुआल और, यदि आवश्यक हो, तो बगीचे के ऊन से संरक्षित किया जाए। हालाँकि, उष्णकटिबंधीय केले के पेड़ों को एक उज्ज्वल, ठंढ-मुक्त कमरे में 5-10 डिग्री सेल्सियस पर सर्दियों में बिताना चाहिए।
क्या आप बाहर केले के पेड़ पर सर्दी बिता सकते हैं?
वास्तव में, कुछ कठोर केले के पेड़ हैं जो बाहर सर्दियों में रह सकते हैं। उदाहरण के लिए, यह जापानी फाइबर केले (मूसा बसजू) पर लागू होता है। हालाँकि यह पूर्वी एशिया की उपोष्णकटिबंधीय जलवायु का मूल निवासी है, यह मुख्य रूप से ठंडी ऊंचाई पर पाया जाता है और इसलिए ठंड के प्रति अपेक्षाकृत सहनशील है।
इस प्रकार के केले भी प्रतिरोधी माने जाते हैं:
- एबिसिनियन केला (एनसेटे वेंट्रिकोसम 'मौरेली')
- दार्जिलिंग केला (मूसा सिक्किमेंसिस 'रेड टाइगर')
- नीला बर्मी केला (मूसा यात्रा 'बर्मी ब्लू')
- बाल्बिस का केला (मूसा बाल्बिसियाना)
- चीज़मैन केला (मूसा चीज़मैनी)
- युन्नान केला (मूसा युन्नानेंसिस)
उत्तरी अमेरिका का तथाकथित भारतीय केला (असिमिना त्रिलोबा) भी कठोर होता है, लेकिन यह सही मायने में केले का पौधा नहीं है।
केले का पेड़ कितनी ठंड सहन कर सकता है?
लेकिन सावधान रहें: यहां तक कि एक तथाकथित "हार्डी" केले का पेड़ भी बिना सुरक्षा के बाहर सर्दियों में नहीं रह सकता है, क्योंकि विदेशी पौधे केवल थोड़ी और/या अल्पकालिक ठंढ को सहन कर सकते हैं। ऊपर उल्लिखित प्रजातियों में हमारे अक्षांशों में ठंढ सहनशीलता सीमित है और इसलिए उन्हें सर्दियों में अच्छी सुरक्षा की आवश्यकता होती है।
जापानी फाइबर केला विशेष रूप से मजबूत माना जाता है और शून्य से 10 से 12 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकता है। हालाँकि, यह जानकारी केवल पौधे के भूमिगत भागों पर लागू होती है; पत्तियाँ शून्य से तीन डिग्री सेल्सियस नीचे जम जाती हैं। हालाँकि, पौधा आमतौर पर फिर से अंकुरित हो जाता है।
आप गैर-हार्डी केले के पेड़ों पर सर्दियों में कैसे रहते हैं?
दूसरी ओर, उष्णकटिबंधीय केले के पेड़ों को किसी भी परिस्थिति में बाहर सर्दी नहीं बितानी चाहिए; उन्हें ठंड का मौसम ठंढ से मुक्त बिताना चाहिए। इन प्रजातियों में शामिल हैं, उदाहरण के लिए,
- बौना केला (मूसा एक्यूमिनाटा)
- लाल बौना केला (मूसा यूरेनोस्कोपस)
- मिठाई केला (मूसा x पैराडाइज़िका)
- बौना मिठाई केला (मूसा 'बौना कैवेंडिश')
ये केले के पौधे सर्दियों में सबसे अच्छी तरह से ठंढ से मुक्त रहते हैं, लेकिन लगभग पांच से दस डिग्री सेल्सियस पर ठंडे रहते हैं। उन्हें एक उज्ज्वल (लेकिन सीधे धूप वाली नहीं!) जगह की आवश्यकता होती है क्योंकि प्रकाश की कमी होने पर वे अपने पत्ते गिरा देते हैं। शीतकालीन विश्राम नवंबर से अप्रैल या मई तक रहना चाहिए।
सर्दियों की तैयारी के लिए क्या कदम आवश्यक हैं?
यदि मजबूत केले के पेड़ सर्दियों में बाहर रहते हैं, तो शरद ऋतु में उन्हें जमीन से ठीक ऊपर काट दें। फिर जड़ क्षेत्र को पत्तियों और पुआल की एक मोटी परत से ढक दें, जिसके ऊपर आप तिरपाल का उपयोग करके पॉलीस्टायरीन शीट लगा सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप झूठे ट्रंक को विंटर-प्रूफ पैकेजिंग (गार्डन ऊन (अमेज़ॅन पर €19.00), जो पत्तियों से भरा होता है) के साथ भी लपेट सकते हैं।
दूसरी ओर, उष्णकटिबंधीय केले को काटा नहीं जाता है, बल्कि आवश्यक होने पर ही पतला किया जाता है। इसमें मृत या क्षतिग्रस्त पौधों के हिस्सों को हटाना शामिल है।
केले के पेड़ को उसके शीतकालीन क्वार्टर से कब बाहर निकाला जा सकता है?
अप्रैल से आप अंततः केले के पेड़ को उसकी शीतकालीन पैकेजिंग से मुक्त कर सकते हैं या उसे उसके शीतकालीन क्वार्टर से बाहर निकाल सकते हैं। लेकिन सावधान रहें: चूंकि रात में अभी भी बहुत ठंड हो सकती है, पौधों को अभी भी रात में सुरक्षा की आवश्यकता है या उन्हें रात भर घर में लाया जाना चाहिए।
टिप
क्या आप केले के पत्तों से खाद बना सकते हैं?
वास्तव में, केले की कतरनों को तब तक आसानी से खाद बनाया जा सकता है जब तक आप उन्हें पहले काट लेते हैं।
