सूरजमुखी, गर्मियों के सर्वोत्तम फूल, बगीचे में कहीं भी लगाए जा सकते हैं या बिना किसी चिंता के घर में देखभाल की जा सकती है। पौधे में कोई विषाक्त पदार्थ नहीं होता है और इसलिए यह हानिरहित है, भले ही बच्चे और पालतू जानवर परिवार का हिस्सा हों।
क्या सूरजमुखी जहरीले होते हैं?
सूरजमुखी सभी भागों में गैर-विषाक्त है और बच्चों या पालतू जानवरों के लिए कोई खतरा नहीं है। यह तने, पत्तियों, फूलों और बीजों पर लागू होता है, जिसका उपयोग स्वस्थ नाश्ते के रूप में या तेल बनाने के लिए भी किया जा सकता है।
सूरजमुखी के सभी भाग गैर विषैले होते हैं
सूरजमुखी सभी भागों में गैर विषैले होते हैं। न
- तने
- पत्ते
- फूल अभी भी
- Cores
ऐसे पदार्थ शामिल हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद नहीं हैं।
आप अपने उपयोग के लिए सूरजमुखी के बीजों की कटाई कर सकते हैं या सर्दियों में पक्षियों के भोजन के रूप में बगीचे में मुरझाए हुए फूलों को छोड़ सकते हैं।
बीज के लिए सूरजमुखी की खेती
कच्ची गुठली नाश्ते के रूप में लोकप्रिय है। इनसे बड़े पैमाने पर सूरजमुखी तेल का उत्पादन किया जाता है, जिसमें प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है।
टिप्स और ट्रिक्स
गमलों में छोटे सूरजमुखी के बीज न खाना ही बेहतर है। पौधों को छोटा रखने के लिए उनका हार्मोन से उपचार किया जाता है। इसलिए इस बात से इंकार नहीं किया जा सकता कि गुठली में हार्मोन भी होते हैं।
