वायलेट्स (लैटिन वायोला) बैंगनी परिवार (लैटिन वायोलासी) की एकमात्र प्रजाति है जो समशीतोष्ण क्षेत्रों में भी पाई जाती है। जीनस में लगभग 500 प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से गार्डन पैंसिस और सींग वाले वायलेट सबसे लोकप्रिय हैं।
पैंसिस और वॉयलेट के बीच क्या अंतर हैं?
पैंसिस और वायलेट के बीच मुख्य अंतर फूलों का आकार और आकृति है।गार्डन पैंसिस में बड़े फूल (लगभग 5 सेमी व्यास) और चार पंखुड़ियाँ ऊपर की ओर इशारा करती हैं, जबकि सींग वाले वायलेट में छोटे, अधिक नाजुक फूल (अधिकतम 3.5 सेमी) होते हैं और तीन पंखुड़ियाँ ऊपर की ओर इशारा करती हैं। पैन्सी आमतौर पर द्विवार्षिक पौधे होते हैं, जबकि सींग वाले वायलेट बारहमासी पौधे होते हैं।
बैंगनी एक बारहमासी जड़ी बूटी है जिसमें उभरते हुए तने, नोकदार पत्तियां और आमतौर पर बहुरंगी फूल होते हैं जिनसे बाद में कैप्सूल बनते हैं। वाइला की पंखुड़ियाँ खाने योग्य होती हैं। 16वीं शताब्दी में हर्बल किताबों में वायलेट का उल्लेख पहले से ही मूत्रवर्धक या उदाहरण के लिए किया गया था। बी. त्वचा की समस्याओं के लिए अनुशंसित। 20वीं सदी की शुरुआत तक इन्हें फार्मेसियों में पेश किया जाता था।
वायोला की दो प्रजातियां सबसे अधिक बगीचों और बालकनी के पौधों में पाई जाती हैं, वे हैं गार्डन पैंसिस और सींग वाले वायलेट। गार्डन पैंसी विभिन्न वियोला प्रजातियों की बड़े फूलों वाली किस्म है, जैसे: बी. जंगली पैंसी (वियोला ट्राइकलर), अल्ताई पैंसी (वियोला अल्टिका), पीला बैंगनी (वियोला लुटिया)।किस्मों के विशाल चयन के साथ, निर्णय लेना आसान नहीं है:
- सफेद, पीले या बैंगनी रंग में क्लासिक,
- आधी रात में आकर्षक नीला, वाइन लाल या चमकीला नारंगी,
- हल्के गुलाबी या नीले रंग में नाजुक,
- धब्बेदार, धारीदार, ज्वालायुक्त, धारयुक्त, भरा हुआ,
- बीच में काली आंख के साथ या बिना।
गार्डन पैंसिस और सींग वाले वायलेट अलग-अलग हैं
सबसे अधिक ध्यान देने योग्य बात आकार में अंतर है। जबकि बगीचे के पैंसिस के खुले फूल लगभग 5 सेमी व्यास के होते हैं, सींग वाले बैंगनी फूल अधिकतम 3.5 सेमी पर अधिक नाजुक होते हैं। फूलों में पाँच पंखुड़ियाँ होती हैं, पैंसिस में चार पंखुड़ियाँ ऊपर की ओर और एक पंखुड़ी नीचे की ओर होती है और सींग वाले वायलेट में तीन पंखुड़ियाँ ऊपर की ओर और दो नीचे की ओर होती हैं।
सींग वाले वायलेट अधिकतर बारहमासी होते हैं।गार्डन पैंसिस आमतौर पर द्विवार्षिक होते हैं और फूल आने के बाद मर जाते हैं। पहले से, वे उचित स्थान पर बीज बो सकते हैं। पौधों को मजबूत और लंबे समय तक बनाए रखने के लिए फूल आने के बाद सींग वाले वायलेट्स को काट दिया जाता है और विभाजित कर दिया जाता है। इन दो प्रकार के वायोला की देखभाल करना आसान है, वे ठंढ-प्रतिरोधी हैं और कीटों और बीमारियों के प्रति संवेदनशील नहीं हैं।
टिप्स और ट्रिक्स
जर्मनी में प्रकृति में वायलेट की बीस से अधिक प्रजातियाँ पाई जाती हैं, जिनमें शामिल हैं: डॉग वॉयलेट्स, मार्च वॉयलेट्स, फॉरेस्ट वॉयलेट्स और स्पर वॉयलेट्स।
