उचित देखभाल, सभी प्रकार के पुदीने सुगंध और स्वाद के मामले में एक रहस्योद्घाटन हैं। वहां का रास्ता न तो पथरीला है और न ही लंबा। निःसंदेह, कुछ महत्वपूर्ण पहलू हैं जिन पर ध्यान देने की आवश्यकता है। नीचे आपको सभी महत्वपूर्ण सवालों के जवाब मिलेंगे।
मैं पुदीने की सर्वोत्तम देखभाल कैसे करूँ?
पुदीना को जलभराव के बिना नियमित रूप से पानी देने, क्यारी में हर 2 सप्ताह में या गमले में साप्ताहिक रूप से जैविक खाद डालने, फूल आने से पहले छंटाई करने और हर 2 साल में दोबारा रोपण की आवश्यकता होती है। सर्दियों में, बिस्तर में हल्की सर्दियों की सुरक्षा की सलाह दी जाती है, गमले में इसे ठंढ से मुक्त रखना सबसे अच्छा है।
पुदीने को सही तरीके से पानी कैसे देना चाहिए?
मिंट जलभराव के बिना लगातार नम सब्सट्रेट को महत्व देता है। इसलिए पौधे को नियमित और प्रचुर मात्रा में पानी दें। सिंचाई का पानी पत्तियों को गीला किए बिना सीधे जड़ों में लगाएं। जल आपूर्ति के लिए दिन का सबसे अच्छा समय सुबह या देर शाम है।
पुदीने में खाद कब और कैसे डालें?
यदि आप पेशेवर रूप से अपने पुदीने की देखभाल करना चाहते हैं और साथ ही इसे बेफिक्र होकर खाना चाहते हैं, तो जैविक उर्वरक फोकस में आते हैं। जड़ी-बूटी के पौधे को संतुलित तरीके से खाद कैसे दें:
- मई से अगस्त तक हर 2 सप्ताह में बिस्तर में खाद, मवेशी खाद या इसी तरह के उत्पादों के साथ खाद डालें
- पतले में पुदीने को साप्ताहिक रूप से जैविक तरल उर्वरक (अमेज़ॅन पर €13.00) के साथ पतला सांद्रण में डालें
- पूर्व-निषेचित मिट्टी में ताजा लगाया गया, उर्वरक न लगाएं
क्या काट-छांट का कोई मतलब है?
सावधानीपूर्वक देखभाल के लिए नियमित छंटाई की आवश्यकता होती है। केवल बार-बार कटाई से पुदीने की विशाल वृद्धि को नियंत्रित नहीं किया जा सकता है। इसलिए, फूल आने से कुछ समय पहले, पत्तियों के दो जोड़े को छोड़कर सभी टहनियों को मौलिक रूप से काट दें। कटिंग में बहुत अधिक स्वाद होता है, जो उन्हें सुखाने और जमने के लिए आदर्श बनाता है।
क्या टकसाल को दोबारा लगाया जाना चाहिए?
पुदीना के मजबूत प्रकंद दूसरे वर्ष तक बाल्टी में पूरी तरह जड़ जमा चुके होते हैं। इसलिए यह सलाह दी जाती है कि उनकी ठीक से देखभाल करने के लिए हर 2 साल में उनका पुन: रोपण किया जाए। यह कैसे करें:
- नई बाल्टी पहले की तुलना में व्यास में कम से कम 10 सेंटीमीटर बड़ी है
- बर्तन या मिट्टी का उपयोग करके फर्श के उद्घाटन पर जल निकासी बनाएं
- इसके ऊपर पानी और हवा में पारगम्य ऊन फैलाएं
- गमले के निचले तीसरे हिस्से को जड़ी-बूटी वाली मिट्टी, खाद और रेत के मिश्रण से भरें
इन प्रारंभिक कार्यों के बाद, पुदीने को गमले में लगाएं और इसे ताजा सब्सट्रेट के बीच में रोपें। पौधा पहले से अधिक गहरा नहीं होना चाहिए। अंतिम लेकिन महत्वपूर्ण बात, इसे पानी दें और आंशिक रूप से छायादार स्थान पर रखें।
क्या सर्दी से बचाव जरूरी है?
पुदीना कठोर जड़ी-बूटियों में से एक है। शरद ऋतु में यह अपनी पत्तियाँ खींच लेता है और अपने प्रकंदों के साथ शीतनिद्रा में चला जाता है। उचित देखभाल फिर भी शंकुधारी टहनियों के आवरण के रूप में बिस्तर में हल्की सर्दियों की सुरक्षा प्रदान करती है। आदर्श रूप से, आपको ठंढ से मुक्त सर्दियों के क्वार्टर में पुदीना को एक बर्तन में ले जाना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, बाल्टी को बबल रैप से ढक दें।
टिप्स और ट्रिक्स
चाहे आप अपने पुदीने की कितनी भी प्यार से देखभाल करें, कुछ बीमारियाँ और कीट अभी भी छिपे रहते हैं। फंगल संक्रमण 'पेपरमिंट रस्ट' और 'फफूंदी' यहां विशेष रूप से प्रमुख हैं। सबसे आम कीटों में सर्वव्यापी एफिड्स और मिंट लीफ बीटल हैं, जो शौकिया बागवानों के लिए जीवन कठिन बना देते हैं।
