कई बागवान वसंत ऋतु में आश्चर्य करते हैं कि कथित रूप से कठोर लैवेंडर पिछली सर्दियों में जीवित क्यों नहीं रह सका और जम कर मर गया। वास्तव में, इस कमजोर पौधे के साथ शीत ऋतु में रहते समय आप बहुत कुछ गलत कर सकते हैं - भले ही कुछ मार्गदर्शक इसके विपरीत दावा करें। सबसे आम गलतियों में किस्मों का गलत चयन, गलत स्थान, सर्दियों की सुरक्षा की कमी या बहुत बार/गलत पानी देना शामिल है। बहुत ठंडी लेकिन धूप वाली सर्दियों में, लैवेंडर के सूखने का भी खतरा रहता है।
किस प्रकार के लैवेंडर प्रतिरोधी होते हैं और आप सर्दियों में उनकी देखभाल कैसे करते हैं?
हार्डी लैवेंडर की किस्में जैसे हिडकोटे ब्लू, मुनस्टेड, मिस कैथरीन और इंपीरियल जेम बगीचे में रोपण के लिए उपयुक्त हैं। हवा और नमी से सुरक्षा प्रदान करें, सर्दियों में पौधों को ब्रशवुड या इंसुलेटिंग मैट से ढकें और देर से छंटाई करने से बचें।
हार्डी, विंटर-प्रूफ या फ्रॉस्ट-हार्डी?
सबसे पहले, युवा लैवेंडर पौधे खरीदते समय, आपको शीतकालीन कठोरता या ठंढ कठोरता के संबंध में दिए गए पदनामों पर ध्यान देना चाहिए। कई अनभिज्ञ उद्यान केंद्र कर्मचारी भी "हार्डी" और "विंटर-प्रूफ" शब्दों को भ्रमित करते हैं और सोचते हैं कि उनका मतलब एक ही है। हालाँकि, यह गलत है, क्योंकि विशेष रूप से शीतकालीन-हार्डी किस्में बगीचे में ओवरविन्टरिंग के लिए शायद ही उपयुक्त हैं। ऐसे पौधे जो बहुत ही कम समय के लिए शून्य से नीचे के तापमान का सामना कर सकते हैं, उन्हें शीतकालीन-हार्डी भी कहा जाता है - लेकिन लंबे समय तक ठंढ के दौरान वे जम कर मर जाते हैं, भले ही वे अच्छी तरह से संरक्षित हों।इसके बजाय, शीतकालीन-हार्डी या ठंढ-हार्डी किस्मों को चुनें, क्योंकि ये स्थायी ठंढ और तापमान में उतार-चढ़ाव के तनाव के प्रति काफी कम संवेदनशील होते हैं।
यह जलवायु क्षेत्र पर निर्भर करता है
हालाँकि, वर्गीकरण "शीतकालीन-हार्डी" और "फ्रॉस्ट-हार्डी" इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि आपके पौधे सर्दियों में बिना किसी नुकसान के जीवित रहेंगे। आख़िरकार, जर्मनी के हर हिस्से में "सर्दी" का मतलब एक ही नहीं है। जर्मनी को कुल सात ठंडे क्षेत्रों में विभाजित किया गया है, हालांकि न्यूनतम तापमान में काफी अंतर हो सकता है। इसलिए यदि लैवेंडर के पौधे को शराब उगाने वाले क्षेत्रों में सुरक्षित रूप से बाहर छोड़ा जा सकता है, तो यह बवेरिया के कुछ हिस्सों या तट पर कम या तेजी से बदलते तापमान में मुश्किल से ही टिक पाएगा। इस संदर्भ में, यह जानना महत्वपूर्ण है कि ठंढ कठोरता और शीतकालीन कठोरता का मतलब एक ही बात नहीं है। ठंढ-हार्डी पौधे लंबे समय तक कम तापमान पर भी अच्छी तरह से जीवित रहते हैं, लेकिन अत्यधिक उतार-चढ़ाव वाले जलवायु में शायद ही कभी।
बगीचे के लिए शीतकालीन-हार्डी किस्में
यह शीतकालीन-हार्डी लैवेंडर के लिए विशेष रूप से सच है, जो कम तापमान को सहन कर सकता है, लेकिन तापमान में भारी उतार-चढ़ाव से कठिनाई होती है। लैवेंडर का उपयोग भूमध्यसागरीय जलवायु के लिए किया जाता है, जिसमें तापमान में भारी गिरावट और जर्मनी के कुछ हिस्सों के विशिष्ट मौसम परिवर्तनों की तुलना में कम या ज्यादा सुसंगत जलवायु शामिल है। इसलिए, शीतकालीन-हार्डी लैवेंडर किस्मों के साथ भी, आपको पौधों की सुरक्षा के लिए अच्छा इन्सुलेशन सुनिश्चित करना चाहिए। केवल असली लैवेंडर की किस्मों को ही प्रतिरोधी माना जाता है - और इसलिए घरेलू बगीचे में रोपण के लिए उपयुक्त है। यह 600 से 1600 मीटर की ऊंचाई वाले पर्वतीय क्षेत्रों से आता है और इसलिए अधिक मजबूत है। निम्नलिखित किस्मों ने जर्मन बगीचों में खुद को साबित किया है:
- हिडकोट ब्लू
- Munstead
- मिस कैथरीन
- शाही रत्न
हालाँकि, इस लैवेंडर को सर्दियों में यानी संरक्षित जगह पर उगाया जाना चाहिए। एच। सूखे स्थान पर नहीं, क्योंकि पौधे (तेज) हवा को सहन नहीं कर सकते।
लैवेंडर की कौन सी किस्में प्रतिरोधी नहीं हैं?
अन्य सभी प्रकार के लैवेंडर शीतकालीन-हार्डी नहीं हैं, हालांकि स्पीक्लावेंडर और लैवंडिन को कम से कम आंशिक रूप से शीतकालीन-हार्डी माना जाता है। हालाँकि, इन पौधों के लिए ठंडे घर में सर्दियों में रहना बेहतर होता है, ठीक क्रेस्टेड लैवेंडर की तरह, जो न तो प्रतिरोधी है और न ही सर्दियों के लिए प्रतिरोधी है। ऊनी लैवेंडर और फ़र्न-लीव्ड लैवेंडर भी बाहर सर्दियों में रहने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
ओवरविन्टर हार्डी लैवेंडर ठीक से
शरद ऋतु से - यानी सितंबर/अक्टूबर - यदि संभव हो तो आपको लगाए गए लैवेंडर को ब्रशवुड या पत्तियों से ढक देना चाहिए। विशेष इंसुलेटिंग कोल्ड प्रोटेक्शन मैट (अमेज़ॅन पर €19.00) जैसे नारियल या ऊनी मैट भी उपयुक्त हैं। यह अधिक संवेदनशील युवा पौधों के लिए विशेष रूप से सच है; बारहमासी लैवेंडर इस संबंध में अधिक मजबूत हैं। आवरण न केवल पौधों को ठंड से बचाता है, बल्कि बहुत अधिक नमी से भी बचाता है - सर्दियों में भी, जलभराव लैवेंडर के लिए घातक है।इसलिए, आपको केवल तभी पानी देना चाहिए जब जमीन जमी न हो और पानी उचित तरीके से बह सके। यदि लैवेंडर बर्फ से ढका हुआ है, तो आपको निश्चित रूप से इसे नहीं हटाना चाहिए - बर्फ का आवरण पौधों को ठंड से बचाता है।
लैवेंडर की बहुत देर से छँटाई न करें
कई बगीचे के पौधों के लिए, शरद ऋतु की छंटाई सर्दियों की तैयारी का हिस्सा है - लेकिन लैवेंडर के लिए नहीं। इसे आखिरी बार अगस्त की शुरुआत में काटा जाना चाहिए, क्योंकि सूखे तने सर्दियों में ठंड से प्राकृतिक सुरक्षा प्रदान करते हैं। देर से कटाई से पौधे की अनावश्यक ऊर्जा भी खत्म हो जाती है, क्योंकि कई किस्में फिर से खिलने लगती हैं।
ठंढ और धूप में सावधान रहें
सर्दियों में धूप के भूखे लैवेंडर के लिए धूप भी खतरनाक हो सकती है। विशेष रूप से हिमांक बिंदु के आसपास के तापमान पर, धूप के दिनों में पत्तियों और मिट्टी से नमी पौधे द्वारा पानी को अवशोषित करने की तुलना में तेजी से वाष्पित हो जाती है।इस मामले में, पौधे के सूखने का खतरा है, यही कारण है कि आपको इसके संकेतों के लिए नियमित रूप से इसकी जांच करनी चाहिए और तदनुसार कार्य करना चाहिए। लैवेंडर को भी स्थायी ठंढ पसंद नहीं है और उसे पौधों की चटाई से अच्छी सुरक्षा की आवश्यकता होती है - खासकर जब बर्फ न हो।
टिप्स और ट्रिक्स
पॉटेड लैवेंडर हमेशा लगाए गए लैवेंडर की तुलना में अधिक संवेदनशील होता है, यही कारण है कि इस पर अलग-अलग नियम लागू होते हैं। यदि बर्तनों को बाहर छोड़ना है (और शायद थोड़े समय के लिए ही लाया जाए), तो आप उन्हें सुरक्षात्मक मैट से लपेट सकते हैं और लैवेंडर को ब्रशवुड से ढक सकते हैं।
