अनानास को उचित रूप से उष्णकटिबंधीय फलों की रानी माना जाता है। यह पोषक तत्वों और विटामिन से भरपूर होता है। कोई भी उसकी रसीली मिठास का विरोध नहीं कर सकता। इसके बावजूद, संभावित विषाक्त सामग्री का प्रश्न हमेशा उठता रहता है। उत्तर यहां पाएं.
क्या अनानास जहरीले होते हैं?
पके हुए अनानास जहरीले नहीं होते। हालाँकि, कच्चा अनानास खाने से तीव्र रेचक प्रभाव हो सकता है और संवेदनशील लोगों या गर्भवती महिलाओं के लिए समस्याग्रस्त हो सकता है। पके अनानास को उनकी सुगंधित सुगंध, रसदार हरी पत्तियों और आसानी से खींचने वाली पत्तियों से पहचाना जा सकता है।
परिपक्वता पूर्णता को परिभाषित करती है
हालांकि अनानास पकते नहीं हैं, उष्णकटिबंधीय उत्पादक क्षेत्रों में किसान अनिवार्य रूप से बहुत पहले ही इसकी कटाई कर लेते हैं। जहाज द्वारा परिवहन के दौरान, एथिलीन गैस को भंडारण कक्षों में इस उम्मीद में पंप किया जाता है कि वे अभी भी पकेंगे। अक्सर ऐसा नहीं होता है, इसलिए कच्चे अनानास सुपरमार्केट की अलमारियों में पहुंच जाते हैं।
कच्चा अनानास खाने से संवेदनशील लोगों और गर्भवती महिलाओं पर घातक प्रभाव पड़ता है। अवयवों में एक मजबूत रेचक प्रभाव होता है और, सबसे खराब स्थिति में, गर्भपात का कारण बनता है। पके, हानिरहित फल को कैसे पहचानें:
- अनानास से अपनी अचूक, सुगंधित सुगंध निकलती है
- पत्तियां रसभरी हरी, बिना भूरे रंग की
- व्यक्तिगत पत्तियों को आसानी से ताज से बाहर निकाला जा सकता है
