फिजेलिस जीनस के पौधे बहुत सजावटी होते हैं, जैसे कि चीनी लालटेन फूल, जो हमारे मूल निवासी भी हैं, या स्वादिष्ट, विटामिन से भरपूर फल प्रदान करते हैं जैसे कि एंडियन बेरी (जिसे केप गूसबेरी भी कहा जाता है) या अनानास चेरी. हरी-भरी झाड़ियाँ घर में उगने वाले बीजों से आसानी से उगाई जा सकती हैं।
मुझे फिजेलिस बीज कैसे मिलेंगे?
फिसैलिस बीज प्राप्त करने के लिए, एक पके फल को काटें, ध्यान से बीज हटा दें, गूदे को धो लें और बीजों को रसोई के तौलिये पर सूखने दें।सूखे बीजों को किसी अंधेरी, ठंडी जगह पर रखें और अगले वर्ष बुआई के लिए उपयोग करें।
बीज सुखाना
आप वांछित फिजलिस प्रजाति के लिए बीज प्राप्त कर सकते हैं (ध्यान दें: लालटेन फूल के फल खाने योग्य नहीं हैं!) किसी भी अच्छी तरह से भंडारित बीज की दुकान (अमेज़ॅन पर €1.00), उद्यान केंद्रों में या पर इंटरनेट. लेकिन बहुत सारे पैसे खर्च करने के बजाय आप खुद भी बीज उगा सकते हैं। आप अपने बगीचे (या पड़ोसी के बगीचे) के फलों के साथ-साथ सुपरमार्केट से खरीदे गए जामुन का भी उपयोग कर सकते हैं। एकमात्र महत्वपूर्ण बात यह है कि फल पूरी तरह से पके हों। आप गहरे नारंगी-लाल रंग से बता सकते हैं कि यह कब पक गया है।
फिसैलिस फलों से बीज निकालना और सुखाना
और इस तरह आप फल से वांछित फिजलिस बीज प्राप्त कर सकते हैं:
- पकी हुई फिजलिस को एक बार आधा काट लें।
- सावधानीपूर्वक फल के अंदर से बीज निकालें।
- टूथपिक या कुछ इसी तरह का उपयोग करें।
- बीजों का गूदा निकाल लें, इसके लिए गुनगुना पानी सर्वोत्तम है।
- बीजों को रसोई के तौलिये पर फैलाएं और उन्हें सूखने दें।
- फिर एक नया किचन टॉवल लें और उस पर सूखे बीज फैलाएं।
- बीजों को कई दिनों तक सूखने दें.
- सूखे बीजों को एक छोटे बैग में पैक करें और एक अंधेरी और ठंडी जगह पर रखें।
आप इस तरह से प्राप्त फिजेलिस बीजों का उपयोग अगले वर्ष या तो फरवरी/मार्च से अगेती खेती के लिए या सीधे बाहर बुआई के लिए कर सकते हैं।
वैकल्पिक बुआई
हालाँकि, ऊपर वर्णित अनुसार बीज एकत्र करना वास्तव में आवश्यक नहीं है। सिद्धांत रूप में, पतझड़ में कुछ पके (पहले थोड़ा कुचले हुए) फलों को वांछित रोपण स्थान पर जमीन पर गिरने देना पर्याप्त है।उन्हें थोड़ी सी मिट्टी से ढक देना। इस तरह से बोया गया फिजलिस काफी विश्वसनीय रूप से अंकुरित होगा। लेकिन सावधान रहें: यह विधि केवल शीतकालीन-हार्डी किस्मों के लिए उपयुक्त है जैसे: बी. लालटेन फूल. दूसरी ओर, गर्मी से प्यार करने वाली एंडियन बेरी ठंढ को बर्दाश्त नहीं कर सकती है, यही वजह है कि सूखने पर इसके बीज सर्दियों में बेहतर तरीके से जीवित रहते हैं। एक अन्य विकल्प बस कुछ फलों को खाद पर डालना है - यह किण्वन प्रक्रिया के माध्यम से बहुत अधिक गर्मी प्रदान करता है और इसलिए बीजों को अंकुरित होने में मदद करता है।
टिप्स और ट्रिक्स
अनानास चेरी (फिसैलिस प्रुइनोसा) आज़माएं, जो इस देश में बहुत कम जाना जाता है। फिजलिस की यह प्रजाति, जो उत्तरी अमेरिका से आती है, एंडियन बेरी जितनी लंबी नहीं होती है और छोटे, अनानास जैसे स्वाद वाले फलों से प्रभावित करती है।
