चीनी खरबूजे भोजन के बीच में एक स्वस्थ जलपान के रूप में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं, खासकर गर्म गर्मी के महीनों के दौरान। हालाँकि घर पर उगाए गए फलों का आनंद साल के कुछ समय बाद ही लिया जा सकता है, फिर भी वे ताज़ा होते हैं।
आप अपना खुद का खरबूजा कैसे उगा सकते हैं?
कैंटालूप के पौधों को भरपूर धूप, गर्मी और पानी की निरंतर आपूर्ति की आवश्यकता होती है। अप्रैल में खिड़की पर या ग्रीनहाउस में बीज उगाएं, मई में नए पौधों को बाहर रोपें और अगस्त या सितंबर में कटाई करें।पोषक तत्वों से भरपूर, नमी बनाए रखने वाली मिट्टी का उपयोग करें।
खरबूज के पौधे कैसे बढ़ते हैं?
चूंकि खरबूजे, अन्य प्रकार के खरबूजों की तरह, कद्दू परिवार से संबंधित हैं, वे जमीन के साथ या जाली और जाली के साथ लम्बी टेंड्रिल के रूप में बढ़ते हैं। सुगंधित फलों के लिए ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए बड़ी पत्तियाँ बहुत अधिक धूप और गर्मी को अवशोषित करती हैं। यदि आप बारीकी से देखें, तो इस तथ्य के कारण कि पौधे वार्षिक हैं, अपने मीठे स्वाद के बावजूद, तरबूज, हनीड्यू तरबूज और अन्य प्रकार के खरबूजे फल नहीं हैं, बल्कि सब्जियां हैं।
खरबूजा कौन सा स्थान पसंद करते हैं?
चीनी तरबूज इस देश में बिक्री पर जाने से पहले मुख्य रूप से निम्नलिखित देशों में उगाए जाते हैं:
- अफ्रीका
- एशिया
- ईरान
- मेक्सिको
- ब्राजील
- ऑस्ट्रेलिया
उन्हें बढ़ने के लिए बहुत सारी धूप, गर्मी और पानी की निरंतर आपूर्ति की आवश्यकता होती है। इसलिए, आपको अपने बगीचे या ग्रीनहाउस को यथासंभव धूपदार और गर्म रखना चाहिए। साथ ही, अगर आप स्वादिष्ट फल लेना चाहते हैं, तो आपको पौधों को सूखने नहीं देना चाहिए, खासकर कटाई से पहले के हफ्तों में।
खरबूजे की बुआई और रोपण करते समय आपको क्या विचार करना चाहिए?
यदि आप आगे प्रसार के लिए काटे गए फलों के बीजों का उपयोग करना चाहते हैं, तो आपको संकर किस्मों का उपयोग नहीं करना चाहिए। खेती के लिए सब्सट्रेट पोषक तत्वों से भरपूर होना चाहिए, लेकिन ताजा स्थिर खाद के साथ उर्वरित नहीं होना चाहिए।
क्या खिड़की पर या ग्रीनहाउस में खरबूजा उगाना उचित है?
हमारे अक्षांशों में युवा पौधों को आगे लाना लगभग आवश्यक है, अन्यथा फलों के पकने के लिए गर्मी का मौसम बहुत कम हो सकता है। युवा पौधों को बाहर लगाते समय, पौधों को पहले उनकी संवेदनशील पत्तियों के कारण कुछ घंटों के लिए तेज धूप का आदी होना चाहिए।
क्या खरबूजे का प्रत्यारोपण किया जा सकता है?
सभी खरबूजों की तरह, खरबूजे भी चुभन के प्रति संवेदनशील होते हैं और इसलिए यदि संभव हो तो इन्हें सड़ने वाले पौधों के गमलों में उगाया जाना चाहिए (अमेज़ॅन पर €15.00)।
खरबूजे का प्रचार कैसे किया जा सकता है?
खरबूजा विशेष रूप से बीजों के माध्यम से प्रजनन करता है। फलों से प्राप्त बीजों को भंडारण और दोबारा बोने से पहले गूदे को साफ कर लेना चाहिए ताकि उनमें फफूंद न लगे।
खरबूजे कब बोए जाते हैं और कब काटे जाते हैं?
अप्रैल में खिड़की पर बोए जाने पर, अच्छी देखभाल के साथ अगस्त या सितंबर में विभिन्न प्रकार के खरबूजे की कटाई की जा सकती है।
खेती के लिए मिट्टी कैसी होनी चाहिए?
खरबूजे के लिए मिट्टी पोषक तत्वों से भरपूर होनी चाहिए और अच्छी तरह से नमी बरकरार रखनी चाहिए, लेकिन इसमें बिल्कुल ताजा खाद नहीं होनी चाहिए।
टिप्स और ट्रिक्स
हनीड्यू तरबूज जैसी बड़ी किस्मों के खरबूजे को टेंड्रिल और फलों के लिए जगह के साथ कुछ फर्श की जगह की आवश्यकता होती है, जबकि चारेंटैस तरबूज को बालकनी तरबूज के रूप में भी उगाया जा सकता है।
