खरबूजे मध्य गर्मी में कम कैलोरी और ढेर सारे विटामिन और खनिजों से भरपूर एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। थोड़े से भाग्य और धूप वाली जगह के साथ, आप अपने बगीचे में मीठे फल भी उगा सकते हैं।
आपको खरबूजे को सही तरीके से कैसे लगाना और उगाना चाहिए?
तरबूज के पौधों को बढ़ने के लिए धूप वाली जगह, ढीली और पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी और पर्याप्त जगह की आवश्यकता होती है। बुआई अप्रैल में और रोपाई मई के आसपास सबसे अच्छी होती है। सफल फसल के लिए खरबूजे को ग्रीनहाउस या संरक्षित बालकनी में उगाया जाना चाहिए।
तरबूज के पौधे कैसे बढ़ते हैं?
वानस्पतिक रूप से, सभी खरबूजे कद्दू परिवार (कुकुर्बिटेसी) के हैं, और वे बहुत समान दिखते हैं। हालाँकि, कद्दू की पत्तियों के विपरीत, लंबी टेंड्रिल पर पत्तियाँ आमतौर पर कुछ हद तक पंखदार होती हैं। मूल रूप से, खरबूजे की लताएं जमीन पर रेंगती हैं जहां वे स्थित हैं। लेकिन वे अधिक सूर्य के प्रकाश और इस प्रकार ऊर्जा को अवशोषित करने में सक्षम होने के लिए उपयुक्त चढ़ाई सहायता पर भी चढ़ते हैं।
खरबूजे कौन सा स्थान पसंद करते हैं?
सैद्धांतिक रूप से, इस देश में लगभग सभी प्रकार के खरबूजे बाहर उगाए जा सकते हैं यदि स्थान धूप वाला हो और पौधे वसंत ऋतु में उगाए गए हों। हालाँकि, पौधे आमतौर पर ग्रीनहाउस या संरक्षित बालकनी में और भी बेहतर पनपते हैं। गमले में उगाते समय, सुनिश्चित करें कि पानी की पर्याप्त आपूर्ति हो।
खरबूजे कैसे बोए जाते हैं और कब रोपे जाते हैं?
आदर्श रूप से, आपको दो से तीन बीजों को ढीली मिट्टी वाले गमले में डालना चाहिए (अमेज़ॅन पर €6.00) ताकि वे सब्सट्रेट से हल्के से ढके रहें। खरबूजे पाले के प्रति संवेदनशील होते हैं, यही कारण है कि उन्हें आमतौर पर इस देश में मई के बाद से ही बाहर लगाया जा सकता है।
क्या आपको खरबूजे पसंद करने चाहिए?
खिड़की पर या ग्रीनहाउस में रोपण अप्रैल के मध्य में शुरू होना चाहिए ताकि मई में रोपण के लिए मजबूत युवा पौधे उपलब्ध हों।
खरबूजे का प्रचार कैसे किया जा सकता है?
सख्ती से कहें तो, सभी खरबूजे फल नहीं, बल्कि सब्जियां हैं। चूँकि फल पकने के साथ ही पौधे के सभी भाग मर जाते हैं, खरबूजे का प्रचार और विकास केवल बीज इकट्ठा करके और बोकर ही किया जा सकता है।
तरबूज के फल कब काटे जाते हैं?
खरबूजे लगभग पूरे वर्ष दुकानों में उपलब्ध रहते हैं, क्योंकि वे उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय अक्षांशों में मूल के विभिन्न देशों में अलग-अलग समय पर पकते हैं।चूँकि खेती केवल मौसम के अनुसार ही हो सकती है, गर्मी के अंत या शरद ऋतु में फसल का समय पौधे के हिस्सों की मृत्यु से पहचाना जा सकता है।
खरबूजे के लिए कौन सी मिट्टी उपयुक्त है?
मूल रूप से, खरबूजे ढीली और पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी पसंद करते हैं जिसमें वे अपनी महीन जड़ों के साथ आसानी से प्रवेश कर सकें। यह पर्याप्त नमी संग्रहीत करने में सक्षम होना चाहिए, लेकिन जल भराव नहीं होना चाहिए। मिट्टी बहुत ज्यादा शांत नहीं होनी चाहिए और उसमें ताजी स्थिर खाद नहीं डाली जानी चाहिए।
खरबूजों के बीच कितनी दूरी रखनी चाहिए?
चूंकि खरबूजे अपेक्षाकृत तेजी से बढ़ सकते हैं, इसलिए अलग-अलग पौधों के बीच कम से कम दो मीटर की दूरी की सिफारिश की जाती है। यदि ऊपर की ओर बढ़ने के लिए चढ़ाई के अवसर हैं, तो रोपण की कम दूरी भी संभव है।
टिप्स और ट्रिक्स
तरबूज की किस्मों जैसे हनीड्यू तरबूज और अन्य खरबूजे की खेती के लिए बहुत गर्म जलवायु की आवश्यकता होती है। वे केवल बहुत धूप वाले स्थानों या पके फलों वाले ग्रीनहाउस में ही पनपते हैं।
