वानस्पतिक दृष्टिकोण से, प्रत्येक स्ट्रॉबेरी का पौधा बारहमासी है। फिर भी, किस्मों के भीतर आश्चर्यजनक भिन्नताएँ हैं। निम्नलिखित पंक्तियाँ बताती हैं कि ये क्या हैं और स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए इनसे क्या निष्कर्ष निकाला जा सकता है।
क्या स्ट्रॉबेरी के पौधे बारहमासी हैं?
स्ट्रॉबेरी के पौधे बारहमासी होते हैं जो या तो एकल-फल वाले या रिमॉन्टेंट होते हैं। आप एक बार फल देने वाली किस्मों की कटाई मई से जून/जुलाई तक कर सकते हैं, जबकि रिमॉन्टेंट किस्में साल में दो बार फल देती हैं - जून/जुलाई और अगस्त/सितंबर में।
एक बार पहनना या दोबारा लगाना - बड़ा अंतर
स्ट्रॉबेरी जीनस विविध प्रजातियों और किस्मों का घर है। अद्भुत स्वाद के साथ अपने बड़े फलों की बदौलत बगीचे की स्ट्रॉबेरी या खेती की गई स्ट्रॉबेरी यहां एक महत्वपूर्ण अग्रणी भूमिका निभाती है। किस्मों की व्यापक विविधता को स्ट्रॉबेरी पौधों में विभाजित किया गया है जो एक बार फल देते हैं और जो कई बार फल देते हैं (रिमॉन्टेंट)। इस प्रकार अंतर को परिभाषित किया गया है:
- एकल-फल वाली स्ट्रॉबेरी: मई से जून/जुलाई तक फसल, प्रारंभिक, मध्य-प्रारंभिक या देर से आने वाली किस्म पर निर्भर करती है
- एकाधिक फल देने वाली स्ट्रॉबेरी: जून/जुलाई में कटाई और बाकी अवधि के बाद अगस्त/सितंबर में फिर से कटाई
इसके अलावा, अभी भी मासिक स्ट्रॉबेरी हैं, लेकिन वे बगीचे की स्ट्रॉबेरी से नहीं आती हैं। वे पहली ठंढ तक अथक फूल और लगातार फलने वाली देशी जंगली स्ट्रॉबेरी पर आधारित हैं।
सर्वोत्तम एकल-फल वाली खेती वाली स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी की निम्नलिखित किस्में बगीचे में उगाने के लिए उत्कृष्ट साबित हुई हैं:
- एलसांता
- सेंगा सेंगाना
- कोरोना
- एलविरा
- पोल्का
- अवंता
- तेनिरा
- थुरिगा
- साल्सा
रोपण के बाद दूसरे और तीसरे वर्ष में, ये बारहमासी स्ट्रॉबेरी भरपूर फसल पैदा करती हैं। यदि आप हर साल सबसे अधिक उत्पादक नमूनों को चिह्नित करते हैं और उन्हें शाखाओं का उपयोग करके प्रचारित करते हैं, तो फल का आनंद मौसम-दर-मौसम निर्बाध रूप से जारी रहेगा।
बगीचे में स्ट्रॉबेरी दोबारा लगाने की अनुशंसा
यदि आप साल में कई बार रसदार, मीठी स्ट्रॉबेरी की फसल लेना चाहते हैं, तो ये किस्में सामने आती हैं:
- किट्टी नोवा
- ओस्टारा
- एविटा
- मारा डे बोइस
- स्वीटहार्ट
- रेपेला
अनुभव से पता चला है कि गर्मियों के अंत में दूसरी फसल के लिए फलों का आवरण काफी कम हो जाता है। स्ट्रॉबेरी की किस्में और भी स्वादिष्ट फलों के साथ इस कमी को पूरा करती हैं, जिन्हें उबालकर आप आकर्षक जैम बना सकते हैं।
टिप्स और ट्रिक्स
चाहे आप स्ट्रॉबेरी के ऐसे पौधे उगाएं जो एक बार फल देते हैं या कई बार। यदि आप रोपण के बाद पहले फूलों को चुनिंदा रूप से चुटकी बजाते हुए बलिदान करते हैं, तो इस साहसी उपाय का फूल और फल निर्माण पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा। स्ट्रॉबेरी की सदाबहार किस्मों के लिए, आप भरपूर फसल का लाभ लेने के लिए मई के अंत तक फूलों को तोड़ना भी जारी रख सकते हैं।
