कठोर लेकिन पतले छिलके वाले छोटे, लाल फलों को लीची या लीची के नाम से भी जाना जाता है। अपनी दक्षिणी चीनी मातृभूमि में, बेर जैसे फल को "प्रेम फल" के रूप में भी जाना जाता है। लीची सहस्राब्दी पुराने फल हैं जिनकी खेती चीन के उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में 2,000 से अधिक वर्षों से की जाती रही है।
लीची का फल कहां से आता है?
लीची मूल रूप से दक्षिणी चीन से आती है, विशेष रूप से क्वांगतुंग और फुकिएन प्रांतों से। इसकी खेती 2000 वर्षों से अधिक समय से उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में की जाती रही है।आजकल, लीची दुनिया भर में उगाई जाती है, उदाहरण के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, दक्षिण पूर्व एशिया और ब्राजील में।
लिट्चिस उपोष्णकटिबंधीय से आते हैं
लीची लीची के पेड़ से आती है, जो उपोष्णकटिबंधीय का मूल निवासी है और ठंड और हवा को बहुत खराब तरीके से सहन करता है। लीची के पेड़ की मूल भूमि में, सर्दियाँ छोटी और शुष्क होती हैं, जबकि गर्मियाँ गर्म और आर्द्र होती हैं। लगभग हर दिन बारिश होती है। पेड़ लगभग 10 से 12 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ते हैं और बहुत उत्पादक होते हैं - एक पेड़ 300 किलोग्राम तक फल पैदा कर सकता है। लीची की खेती कम से कम 2000 वर्षों से की जा रही है; फल का उल्लेख पहली बार 1059 ईस्वी में एक चीनी लेखन में किया गया था।
वैश्विक खेती
लीची मूल रूप से दक्षिणी चीन से आती है, अधिक सटीक रूप से आज के क्वांगतुंग और फुकिएन प्रांतों के क्षेत्र से। जाहिर तौर पर वहां आज भी ऐसे गांव हैं जहां 1000 साल से अधिक पुराने लीची के पेड़ फल देते हैं। पहले से ही 17वीं शताब्दी में19वीं शताब्दी में, लीची बर्मा और भारत जैसे पड़ोसी उपोष्णकटिबंधीय देशों में पहुंच गई। आज यह फल दुनिया भर में उपयुक्त जलवायु क्षेत्रों में उगाया जाता है। वृक्षारोपण दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, कैनरी द्वीप समूह, दक्षिण पूर्व एशिया, मेडागास्कर, इज़राइल, मैक्सिको, ब्राजील और हवाई में पाए जाते हैं।
टिप्स और ट्रिक्स
लिट्चिस की खेती वास्तव में अप्रिय जर्मन जलवायु में भी की जा सकती है - ग्रीनहाउस में खेती इसे संभव बनाती है। मूल रूप से, जब देखभाल की बात आती है तो लीची का पेड़ काफी मांग रहित होता है।
