ऐतिहासिक टमाटर की किस्में लगातार बढ़ रही हैं। वे अपने मजबूत गठन के कारण अंक अर्जित करते हैं, बीज प्रतिरोधी होते हैं और एक अनोखी सुगंध प्रदान करते हैं। क्या आप विविध चयन का अन्वेषण करना चाहेंगे? तो फिर हमें यहां फॉलो करें.
टमाटर की कौन सी विरासती किस्में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं?
टमाटर की पुरानी किस्में अपनी मजबूती, बीज की ताकत और अनोखी सुगंध के कारण अंक अर्जित करती हैं। लोकप्रिय विरासत किस्मों में बीफ़स्टीक, मार्वल स्ट्राइप्ड, ऑरेंज बॉल, रटगर्स, सिलेसियन रास्पबेरी, टाइगरेला और वर्ल्ड वंडर टोमेटो शामिल हैं।
टमाटर को परंपरा से जोड़ें
हमारे पूर्वजों ने पहले से ही खेती में स्टिक टमाटर के फायदों की सराहना की थी। टमाटर की निम्नलिखित ऐतिहासिक किस्में बढ़ती लोकप्रियता का आनंद ले रही हैं:
- बीफ़स्टीक: लाल मांस टमाटर, दृढ़, स्वादिष्ट
- मार्वल स्ट्राइप्ड: मजबूत किस्म, लाल-पीले लौ वाले फल
- ऑरेंज बॉल: नारंगी-पीले फल, बहुत रसदार
- रटगर्स: अनोखे स्वाद वाला एक क्लासिक, लाल फल, रोगों के प्रति प्रतिरोधी
- सिलेसियन रास्पबेरी: बड़े, रास्पबेरी रंग के फल, 200 सेमी तक ऊंचे
- टाइगरेला: लाल-पीली धारियां, अधिक उपज देने वाली, भूरे सड़न के प्रति प्रतिरोधी
- दुनिया का आश्चर्य: पीले फल, बहुत उत्पादक, जर्मनी से आते हैं
कठिन: ऐतिहासिक आउटडोर टमाटर
ऐतिहासिक टमाटर की किस्में जो आधुनिक परिस्थितियों में विभिन्न परीक्षणों में अपना स्थान रखती हैं, पेश की गई हैं:
- ब्लैक प्लम: काले-भूरे फलों वाला एक रूसी क्लासिक, जिसकी ऊंचाई 3.50 मीटर तक होती है
- डी बेराओ: लाल फलों के साथ लंबा बढ़ने वाला टमाटर, भरपूर फसल देता है
- मटीना: पारंपरिक स्टिक टमाटर, छोटा, मीठा, रसदार
- लाल संगमरमर: पुरानी झाड़ी वाला टमाटर, छोटे, लाल फल, देर से झुलसा रोग के प्रति सहनशील
चेरी टमाटर - प्रामाणिक और विश्वसनीय
छोटा मीठा टमाटर कोई आधुनिक आविष्कार नहीं है, जैसा कि निम्नलिखित पुरानी किस्में साबित करती हैं:
- Blondköpfchen: बड़े गुच्छों पर पीले फलों के साथ रूसी छड़ी टमाटर, बहुत उत्पादक
- बीटा लक्स: मीठे फलों के साथ बुश टमाटर, बालकनी के लिए आदर्श
- गार्डनर्स डिलाईट: चेरी के आकार के, लाल फल, मध्यम प्रारंभिक किस्म
- चंद्र: छोटे नाश्ते के लिए स्वादिष्ट बेर टमाटर, जल्दी पकने वाला, अधिक उपज देने वाला
- लाइकोपर्सिकॉन: गहरे लाल रंग में करंट के आकार के फलों के साथ अर्जेंटीना की जंगली किस्म
यह कम से कम कॉकटेल टमाटर नहीं है जो ऐतिहासिक टमाटर की किस्मों को लोकप्रियता के पैमाने पर शीर्ष पर लाता है। वे बिना किसी कृत्रिम उर्वरक के पनपते हैं, कीटों को अपने आप दूर भगाते हैं और असली विटामिन बम हैं। यहां आदर्श वाक्य है: झाड़ी से सीधे मुंह तक।
टिप्स और ट्रिक्स
विभिन्न गैर-लाभकारी और अर्ध-व्यावसायिक पहलें बनाई गई हैं जो ऐतिहासिक टमाटर किस्मों के लिए बीज संरक्षित करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। हम हमेशा ऐसे शौकिया बागवानों की तलाश में रहते हैं जो कम से कम एक पुरानी किस्म की खेती में सक्रिय रूप से भाग ले सकें। उदाहरण के लिए, 'प्राइवेट सीडआर्काइव' को एक महत्वपूर्ण विनिमय स्थल भी माना जाता है, क्योंकि 3,000 से अधिक दुर्लभ और ऐतिहासिक टमाटर की किस्में अब यहां संग्रहीत हैं।
