मजबूत प्याज भी बीमारियों और कीटों से नहीं बच पाता। बिस्तर में स्थान और पड़ोसियों का चतुराई से चयन करके संक्रमण को रोका जा सकता है।
प्याज को कौन से रोग और कीट प्रभावित कर सकते हैं और उनकी रोकथाम कैसे की जा सकती है?
प्याज डाउनी फफूंदी जैसी बीमारियों और प्याज मक्खी जैसे कीटों से भी प्रभावित हो सकता है। निवारक उपायों में प्रतिरोधी किस्मों को उगाना, सही पानी देना, हवादार स्थान, बिस्तर में पर्याप्त जगह और सुरक्षात्मक जाल का उपयोग शामिल है।
डाउनी फफूंद
डाउनी फफूंदी प्याज का सबसे आम कवक रोग है जो लगातार नम और ठंडे मौसम में हो सकता है। कवक के बीजाणु रोगग्रस्त बल्बों से फैलते हैं या मिट्टी से आते हैं, जहां वे सर्दियों के पौधों से बचे हुए होते हैं।
नैदानिक तस्वीर पत्तियों के बदलते रंग में प्रकट होती है। हालाँकि, शुरुआत में मलिनकिरण को नोटिस करना मुश्किल होता है, इसलिए यह बिना किसी बाधा के फैल सकता है। यदि संक्रमण बढ़ता है, तो पत्तियाँ मर जाती हैं और कंद को बढ़ना जारी रखना मुश्किल हो जाता है।
निवारक उपाय:
- बीज खरीदते समय प्रतिरोधी किस्मों पर ध्यान दें
- यदि संभव हो तो पौधों को सुबह या दोपहर में पानी दें ताकि रात भर पत्तियों पर नमी न रहे
- हवादार उद्यान स्थान महत्वपूर्ण है
- पंक्तियों को बहुत सटाकर न व्यवस्थित करें ताकि पौधों को अधिक जगह मिले
प्याज मक्खी
प्याज मक्खी एक आक्रामक कीट है जो अप्रैल से छोटे पौधों पर अंडे देती है। इससे निकलने वाले कीड़े प्याज को खाकर नुकसान पहुंचाते हैं। प्याज की मक्खी वर्ष के दौरान दो से तीन बार अंडे देती है। पहली पीढ़ी सबसे खतरनाक है क्योंकि युवा पौधे अभी भी विकसित हो रहे हैं और पर्याप्त रूप से मजबूत नहीं हैं।
आप इसके संक्रमण को इस तथ्य से पहचान सकते हैं कि छोटे पौधे शुरू में मुरझा जाते हैं और फिर उनका हरा रंग सूख जाता है। प्याज सड़ने लगा है. आप इसे विशेष रूप से नोटिस कर सकते हैं क्योंकि आप प्याज को आसानी से जमीन से बाहर निकाल सकते हैं।
मक्खी के संक्रमण को रोकने का सबसे अच्छा तरीका सुरक्षात्मक जाल (अमेज़ॅन पर €9.00) का उपयोग करना है, जिसे आप बिस्तरों पर फैलाते हैं। यह अप्रैल में बुआई से लेकर जून में कंद बनने तक की अवधि में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस समय बढ़ते पौधे अभी तक मजबूत नहीं हुए हैं।गाजर से सीधी निकटता का भी अनुकूल प्रभाव होना चाहिए। आपको इसे ताजा जैविक उर्वरक के साथ ज़्यादा नहीं करना चाहिए।
टिप्स और ट्रिक्स
प्याज को एक कष्टप्रद कीट से बचाया जाता है: घोंघे को प्याज पसंद नहीं है, वे शायद उनके लिए बहुत मसालेदार हैं।
