घर के बागवानों के लिए लहसुन उगाना आसान है। इसकी शुरुआत बीज बोने से होती है. चूंकि वे अंकुरित होने तक अपना समय लेना पसंद करते हैं, इसलिए अधीर लहसुन उत्पादक अपने पैर की उंगलियों को इसमें लगाना पसंद करते हैं। इस तरह यह सुचारू रूप से काम करता है.
बीजों से लहसुन की बुआई कैसे करें?
बीजों से लहसुन बोने के लिए, ढीली, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी वाली धूप वाली, गर्म जगह चुनें। फरवरी या अक्टूबर में बल्बों को 1-2 सेमी गहरा और 10-15 सेमी की दूरी पर लगाकर और फिर पानी देकर बोएं।
लहसुन के बीज बोना। कौन से बीज?
लहसुन के बीज पाना इतना आसान नहीं है. वे प्रत्येक शरद ऋतु में केवल कुछ सप्ताहों के लिए विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं के पास ही उपलब्ध होते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे लंबे समय तक नहीं टिकते हैं, क्योंकि पारंपरिक अर्थों में उनमें बीजों के साथ बहुत कम समानता होती है।
जब हम लहसुन के बीज के बारे में बात करते हैं, तो वास्तव में हमारा मतलब छोटे बल्बों से होता है। सफेद या गुलाबी फूलों के बाद, वे बेलनाकार गोले में विकसित होते हैं। लहसुन के बीज बैंगनी रंग के होते हैं और इनकी स्थिरता बहुत सख्त होती है।
यदि आपके दोस्त शौक़ीन माली हैं जो अपना लहसुन उगाते हैं, तो आपके पास ताज़ा बीजों की सबसे अच्छी संभावनाएँ हैं। प्याज को ऊपरी टोपी से तेज चाकू से काटा जाता है।
बुवाई की तारीखें वसंत और शरद ऋतु में हैं
लहसुन की रोपाई के लिए धूप वाली जगह चुनें जो गर्म हो और यदि संभव हो तो आश्रययुक्त भी हो। मिट्टी की स्थिति आदर्श रूप से ढीली, धरण युक्त, पोषक तत्वों से भरपूर और बहुत शुष्क नहीं है। लहसुन की बुआई फरवरी या अक्टूबर में की जाती है.
- क्यारी की मिट्टी को बारीक कर लें और खरपतवार हटा दें
- सावधानीपूर्वक छनी हुई खाद को ढेले में डालें
- बीजों को मिट्टी में लगभग 1-2 सेंटीमीटर गहराई में 10-15 सेंटीमीटर की दूरी पर डालें और पानी दें
बहुत मजबूती से संरचित लहसुन के बीजों को परिपक्व होने में 1 वर्ष तक का समय लगता है। यदि यह आपके लिए जल्दी से काम नहीं करता है, तो इसके स्थान पर ताजी लहसुन की कलियाँ डालें। ये बीज से बड़े होते हैं और रोपण के लिए 5-7 सेमी की गहराई की आवश्यकता होती है।
प्लांटर में लहसुन की सही बुआई
व्यावसायिक वनस्पति मिट्टी गमले या फूलों के बक्से में उपयुक्त सब्सट्रेट के रूप में कार्य करती है। ऐसे सीमित स्थान में जलभराव का खतरा रहता है। इसलिए, तली में कंकड़, बजरी, पेर्लाइट या कुचले हुए मिट्टी के बर्तनों के टुकड़ों से बनी एक जल निकासी प्रणाली बनाएं।
यदि आपके पास खरपतवार ऊन (अमेज़ॅन पर €13.00) है, तो इसे जल निकासी पर फैलाएं ताकि यह सब्सट्रेट से अवरुद्ध न हो जाए। अन्यथा क्यारी में लहसुन बोने से कोई फर्क नहीं पड़ता।
टिप्स और ट्रिक्स
टमाटर, गाजर, स्ट्रॉबेरी या खीरे के बीच लहसुन बोएं। इससे निकलने वाली सुगंध पौधों के पड़ोसियों को कीटों और बीमारियों से प्रभावी ढंग से बचाती है।
