अगर आप अपनी बालकनी पर ताजी सब्जियां चाहते हैं और खीरा खाना पसंद करते हैं, तो आप दोनों इच्छाएं पूरी कर सकते हैं। बस बालकनी पर खीरे का पौधा लगाएं। यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो नाश्ते के रूप में, सलाद के रूप में, सब्जी के रूप में या ठंडे फेस मास्क के रूप में खट्टे, नमकीन या मीठे खीरे का आनंद लेना चाहते हैं।
बालकनी पर खीरे कैसे लगाएं?
बालकनी पर खीरे के पौधे लगाने के लिए, घर की दक्षिणी दीवार पर हवा से सुरक्षित, धूप वाली जगह चुनें और एक बड़े प्लांटर का उपयोग करें। नम खीरे के बीजों को मिट्टी में 1 सेमी गहराई में रखें या खरीदे गए युवा पौधे लगाएं।सुनिश्चित करें कि आपके पास पर्याप्त पानी और चढ़ाई सहायता है।
बालकनी का स्थान - खीरे के पौधे यही चाहते हैं
जैसे ही तापमान 10 डिग्री से नीचे न जाए, आप बालकनी पर खीरे लगा सकते हैं। खीरे को बहुत अधिक गर्मी और रोशनी की आवश्यकता होती है। इसलिए घर की बालकनी में दक्षिणी दीवार पर खीरे के पौधे लगाएं। यह हवा से बचाता है और अतिरिक्त गर्मी उत्सर्जित करता है। विशेष रूप से बालकनी के लिए खीरे की किस्में हैं, उदाहरण के लिए:
- ड्रैगनफ्लाई - छोटा, कुरकुरा स्वादिष्ट खीरा
- पिकोलिनो F1 - कड़वा-मुक्त, विशुद्ध रूप से मादा फूल वाली खीरे की किस्म
खीरे के पौधों के लिए सही प्लांटर
चाहे बाल्टी में हो या डिब्बे में - खीरे को बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। आदर्श प्लान्टर बहुत छोटा नहीं होना चाहिए। अलग-अलग खीरे के बीच पर्याप्त रोपण दूरी और पर्याप्त जड़ गहराई दोनों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
खीरे के बीज या युवा पौधे?
दोनों आज़माएं। इससे पहले कि आप खीरे के बीज फेंक दें, आप उन्हें सीधे बालकनी में बाल्टी में खुद उगा सकते हैं। जब 1 से 2 सप्ताह के बाद पहली पत्तियाँ उग आती हैं, तो आपने युवा पौधों के लिए पैसे बचा लिए हैं। या आप बीज और युवा पौधे दोनों लगा सकते हैं और बालकनी पर विभिन्न खीरे लगाने के साथ मूल्यवान अनुभव प्राप्त कर सकते हैं।
खीरे के बीज अभी भी नम होने चाहिए ताकि वे बाल्टी में अंकुरित हो सकें। इसलिए खीरे से निकालने के तुरंत बाद उसे नम मिट्टी में एक सेंटीमीटर गहराई तक दबा दें. अंकुर फूटने में 1 सप्ताह का समय लगता है। खरीदे गए खीरे के पौधों को पानी देने के बाद सीधे बुआई वाली मिट्टी वाले प्लांटर में रोपें।
बालकनी पर खीरे विशेष रूप से प्यासे हैं
जब पानी देने की बात आती है तो बालकनी पर शुष्क पहाड़ी हवा खीरे की मांग बढ़ा देती है। गर्मियों में रोजाना पानी देना अनिवार्य है। हमेशा पर्याप्त नमी के लिए कंटेनर में मिट्टी की जांच करें और सुनिश्चित करें कि कोई जलभराव न हो।
बालकनी पर खीरे - ऐसे होती है उनकी देखभाल
बालकनी खीरे ऊंचे चढ़ते हैं और पकड़ना चाहते हैं। हाल ही में जब उन पर फल लगते हैं, तो उन्हें खीरे पर चढ़ने में सुरक्षित सहायता की आवश्यकता होती है ताकि वे टूटें नहीं। प्लांटर में एक बार में बहुत अधिक खाद न डालें। थोड़ा ही काफी है! इसलिए पोषक तत्वों की कम खुराक.
टिप्स और ट्रिक्स
पहले हरे खीरे की कटाई जल्दी करने से नए फलों के विकास को बढ़ावा मिलता है!
