मिर्च के बीजों को अंकुरित होने के लिए अन्य फलदार सब्जियों के बीजों की तुलना में अधिक समय, गर्मी और प्रकाश की आवश्यकता होती है। मिर्च को जल्द से जल्द उगाने का विचार आकर्षक है ताकि ऐसे पौधे हों जिनमें फूल तेजी से फूलें और फलियाँ कटाई के लिए तैयार हों। लेकिन क्या प्रारंभिक प्रीकल्चर अपना वादा पूरा करता है?
खिड़की पर मिर्च उगाने के लिए मुझे क्या चाहिए?
मिर्च को सफलतापूर्वक उगाने के लिए, आपको बीज ट्रे, गमले की मिट्टी, अंकुरण योग्य काली मिर्च के बीज, एक मिनी वॉटरिंग कैन या स्प्रे बोतल और एक मिनी ग्रीनहाउस या पन्नी की आवश्यकता होती है। मार्च की शुरुआत से शुरू करें और अंकुरण के लिए इष्टतम तापमान और आर्द्रता बनाए रखें।
हर चीज़ सही समय पर - तभी वह बेहतर काम करती है
मार्च की शुरुआत से पहले अपनी खुद की मिर्च उगाना इसके लायक नहीं है। जब चमक की कमी होती है, तो अंकुर लंबे तने वाले, कमजोर अंकुर बनाते हैं जिनके बीजपत्र क्लोरोफिल की कमी से पीड़ित होते हैं। इसका मतलब है कि वे उत्तेजित हो जाते हैं। निम्नलिखित कमरे में पूर्व-संस्कृति पर लागू होता है: सब कुछ सही समय पर!
मिर्च को सही समय पर उगाने से कई फायदे मिलते हैं। पौधों में फूल जल्दी आते हैं और कटाई के लिए तैयार फलियाँ भी जल्दी बनती हैं। काली मिर्च के पौधे हवा, मौसम और घोंघे के हमलों से भी सुरक्षित रहते हैं।
आपको खिड़की पर क्या लगाने की जरूरत है?
- बुआई ट्रे या गमले
- बढ़ती मिट्टी या सब्सट्रेट
- रोगाणु योग्य काली मिर्च के बीज
- मिनी वॉटरिंग कैन या स्प्रे बोतल
- मिनी ग्रीनहाउस या फ़ॉइल
आपकी काली मिर्च प्रीकल्चर के लिए सबसे अच्छी शुरुआत
आप पीट, नारियल या अंडे के डिब्बों से बने दही के कप या बर्तन का उपयोग कर सकते हैं। कंपोस्टेबल कंटेनर विशेष रूप से व्यावहारिक होते हैं क्योंकि युवा पौधों को रूट बॉल्स को नुकसान पहुंचाए बिना बाद में सीधे लगाया जा सकता है। बर्तन भरने के लिए विशेष बुआई वाली मिट्टी उपयुक्त होती है। यह गमले की मिट्टी की तुलना में अधिक बारीक और पोषक तत्वों से भरपूर होती है और जड़ वृद्धि को सक्रिय करती है।
सब्सट्रेट नम होना चाहिए, लेकिन गीला नहीं टपकना चाहिए। प्रत्येक कन्टेनर में 1 से 3 काली मिर्च के बीज डालकर मात्रा में मिर्च बोयें। बीजों को छनी हुई मिट्टी से ढक दें और गर्म पानी से स्प्रे करें। आवश्यक गर्म, आर्द्र जलवायु सुनिश्चित करने के लिए, पौधों को ग्रीनहाउस में रखें या दक्षिण की ओर वाली खिड़की में पन्नी से ढक दें। यदि खिड़की ठंडी है, तो प्री-कल्चर के नीचे एक हीटिंग मैट (अमेज़ॅन पर €109.00) रखें। अंकुरण के लिए आदर्श मिट्टी का तापमान 25° डिग्री है। अब फफूंदी लगने से बचाने के लिए काली मिर्च के पौधों को हर दिन थोड़ी देर के लिए हवादार करें।और तब? रुको और चाय पी लो;-).
जब पहली बार अंकुर फूटें तो क्या करें?
अंकुरण का समय काली मिर्च के बीज की गुणवत्ता और बाहरी स्थितियों जैसे प्रकाश, तापमान और आर्द्रता पर निर्भर करता है। 2 से 3 सप्ताह बाद, जब बीजपत्रों का पहला जोड़ा दिखाई दे, तो आवरण हटा दें। अब जलभराव पैदा किए बिना सब्सट्रेट को नम रखना महत्वपूर्ण है। क्योंकि जलभराव और सूखा दोनों ही कोमल पौध के लिए घातक हैं। पिछली रात की ठंढ के बाद आप बगीचे में मिर्च लगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, अच्छे समय में पर्याप्त रोपण दूरी के साथ इष्टतम स्थान का चयन करें।
टिप्स और ट्रिक्स
उन विद्यार्थियों को छाँटें जो कमज़ोर या विकृत हैं। ये खेती के लिए उपयुक्त नहीं हैं. शक्तिशाली युवा पौधों को सख्त होने के लिए हर दिन कुछ घंटों के लिए बाहर रखें।
