हर किसी के लिए जो पूरी तरह से पकी हुई फलियों का प्रचुर मात्रा में आनंद लेना चाहता है। चाहे बाहर हो या ग्रीनहाउस में - मिर्च को भी लाड़-प्यार दिया जाना चाहिए। आपको इन सुझावों और उपायों पर ध्यान देना चाहिए - काली मिर्च की देखभाल हुई आसान।
मैं मिर्च की उचित देखभाल कैसे करूं?
काली मिर्च की सफल देखभाल के लिए, सप्ताह में 2-3 बार पानी दें, जलभराव से बचें, बढ़ते चंद्रमा की दूसरी तिमाही में दोबारा रोपण करें, एक इष्टतम स्थान चुनें, नियमित रूप से खाद डालें और सर्दियों में ठंढ से सुरक्षा प्रदान करें।
मिर्च को स्वयं उगाना और उसकी देखभाल करना मुश्किल नहीं है। सामान्य तौर पर, मिर्च की मांग नहीं होती है। लेकिन उन्हें टमाटर जैसी अन्य फल सब्जियों की तुलना में अधिक समय, रोशनी, गर्मी और कभी-कभी थोड़ी अलग देखभाल की आवश्यकता होती है।
पानी कम या ज्यादा?
एक ओर, काली मिर्च के पौधे प्यासे हैं और नम रखना चाहते हैं। दूसरी ओर, आपको उन्हें बहुत अधिक पानी नहीं देना चाहिए और जलभराव से बचना चाहिए। इसीलिए हम अनुशंसा करते हैं जब यह सूखा हो:
- सप्ताह में 2 से 3 बार पानी
- जलजमाव से बचें
- केवल छोटे पौधों पर ही स्प्रे करें
- सर्दियों में सिर्फ नमी
रीपोट करने का सही समय कब है?
मिर्च जैसे फलों के पौधे जो जमीन के ऊपर विकसित होते हैं, आपको बढ़ते चंद्रमा की दूसरी तिमाही का उपयोग रिपोटिंग या ग्राफ्टिंग के लिए करना चाहिए। जैसे ही आखिरी ठंढ बीत जाए, आप मिर्च को बिस्तर पर दोबारा लगा सकते हैं या बालकनी पर लगा सकते हैं।
कम से कम दो जोड़ी पत्तियों और 10 सेंटीमीटर आकार के साथ, युवा पौधे बाहरी उपयोग के लिए उपयुक्त हैं। महत्वपूर्ण! रात में भी तापमान 5° डिग्री से नीचे नहीं जाना चाहिए।अंततः दोबारा रोपाई करने से पहले, काली मिर्च के पौधों को हर दिन कुछ घंटों के लिए ताजी हवा में सख्त करें। हवा और सूरज पौधों को मजबूत करते हैं और वे अधिक स्थिर नए अंकुर बनाते हैं। बगीचे में मिर्च लगाने से पहले सही समय पर स्थान की जाँच करें।
ताकि मिर्च बढ़े, फले-फूलें और उनके फल पकें, दोबारा रोपण करते समय इष्टतम रोपण दूरी को ध्यान में रखने की सिफारिश की जाती है। फल या सब्जियों के रूप में मिर्च थोड़ी अम्लीय से लेकर तटस्थ, रेतीली, ढीली मिट्टी पसंद करते हैं।
बीमारियों और कीटों के खिलाफ क्या करें?
मिर्च की विशिष्ट बीमारियाँ अक्सर गलत देखभाल या प्रतिकूल मौसम से उत्पन्न होती हैं। एक इष्टतम स्थान और उचित देखभाल स्वस्थ काली मिर्च के पौधों का आधार है। काली मिर्च के खतरनाक कीटों जैसे मकड़ी के कण को आसुत जल से दूर करें। वायरस, बैक्टीरिया और कवक सबसे तीखी मिर्च को भी नुकसान पहुंचाते हैं और नष्ट कर देते हैं।
चाहे हल्की हो या तीखी: मिर्च को उर्वरक के रूप में भोजन की आवश्यकता होती है
मिर्च की कटाई तक उसकी मसालेदार सुगंध पूरी तरह से विकसित हो सके, इसके लिए उन्हें पर्याप्त पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। या तो नियमित निषेचन के माध्यम से या दीर्घकालिक उर्वरक के एक डिब्बे के माध्यम से (अमेज़ॅन पर €13.00)।
इस तरह मिर्च सर्दियों को ठंढ से मुक्त रखती है
मिर्च को गर्मी पसंद है और वे कठोर नहीं हैं। स्थानीय जलवायु के कारण, मिर्च केवल शीतकाल में पाले से मुक्त रह सकती है।
टिप्स और ट्रिक्स
विशेष प्लस: सभी काली मिर्च की किस्में और प्रकार बहुत अधिक मांग वाले नहीं हैं, ताकि शौकिया माली और कोई भी जो ऐसा बनना चाहता है, मिर्च के साथ त्वरित सफलता का आनंद ले सके। बशर्ते आप अनुशंसित देखभाल उपायों का सही ढंग से उपयोग करें।
