तोरई उन सब्जियों में से एक है जिसे बगीचे और बालकनी दोनों में उगाना आसान है। किस्मों की विस्तृत विविधता को देखते हुए, लम्बी या कद्दू के आकार में पीली, हरी और धारीदार किस्मों के बीच चयन करना मुश्किल है।
किस प्रकार की तोरी की सिफारिश की जाती है?
लोकप्रिय तोरी की किस्मों में डायमैंट एफ1, कूकोर्जेल, गोल्ड रश एफ1 हाइब्रिड, ब्लैक फॉरेस्ट एफ1, सोलेइल, लीला एफ1, पैटियोस्टार एफ1, ज़ुचिनी डे नाइस ए फ्रूट रोंड, वन बॉल एफ1 हाइब्रिड और टोंडो चियारो डि निज़ा शामिल हैं।वे रंग, आकार और रोग प्रतिरोधक क्षमता में भिन्न होते हैं।
सही विकल्प
तोरी का चयन करते समय, निम्नलिखित लागू होता है: जो स्वादिष्ट लगता है और अच्छा भी लगता है उसे उगाया जाता है। हरी तोरई हर जगह जानी जाती है, लेकिन क्या आप सुनहरे पीले और सफेद धारीदार सिएस्टा F1 किस्म को भी जानते हैं? सब्जी पैच में एक वास्तविक आंख-आकर्षक।
ज़ुचिनी वार्षिक पौधे हैं और इन्हें हर साल दोहराया जाना चाहिए। एक स्वादिष्ट किस्म को हमेशा आपके बगीचे में जगह मिलेगी। यदि आप प्रयोग करना पसंद करते हैं, तो आप हर साल एक नई किस्म उगा सकते हैं।
लम्बी तोरी - क्लासिक हरा या सुनहरा पीला
- डायमेन्ट F1: चिकनी त्वचा वाला चमकदार, हरा फल, मजबूत, उच्च उपज
- Coucourzelle: मलाईदार सफेद-हल्के हरे रंग की धारियों वाला हल्का सुगंधित फल, 30 सेमी तक लंबा
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गोल्ड रश F1 हाइब्रिड: पीला फल, 25 सेमी तक लंबा, ठंड के लिए उपयुक्त, जून से कटाई, प्रतिकूल परिस्थितियों के लिए भीमौसम की स्थिति
- ब्लैक फॉरेस्ट एफ1: 10 - 25 सेमी लंबा, हरे फल, चढ़ाई वाली तोरी, बाहर, बालकनियों, ग्रीनहाउस के लिए
- सोलेल: सुनहरे पीले फल, नाजुक और सुगंधित, बहुत उत्पादक
- लीला एफ1: छोटे, गहरे हरे फलों (15 सेमी लंबा) वाला कॉम्पैक्ट पौधा, उच्च उपज वाले जैविक के रूप में भी उपलब्ध है ज़ुचिनी
- Patiostar F1: सघन वृद्धि, कंटेनरों में खेती के लिए उपयुक्त, गहरे हरे फल
कद्दू के आकार की तोरई
- ज़ुचिनी डे नाइस आ फ्रूट रोंड: हल्के हरे फल, भराई के लिए उपयुक्त
- वन बॉल एफ1 हाइब्रिड: पीले, गोल फल, 10 - 15 सेमी लंबे, विशेष रूप से उत्पादक
- टोंडो चियारो डि निज़ा: थोड़े उभरे हुए, हल्के हरे फल
- फ्लोरिडोर F1: सेब के आकार का, पीला फल, सुखद सुगंधित और नाजुक
- आठ बॉल एफ1 हाइब्रिड: गहरे हरे फल, 10 - 15 सेमी लंबे, खोखला करने के लिए उपयुक्त
- मिनी ज़ुचिनी पिकोलो F1: फल हल्के धारियों वाले गहरे हरे रंग के होते हैं, मुर्गी के अंडे के आकार की फसल लेते हैं
रोग प्रतिरोधी हैं ये किस्में
- पाउडरी फफूंदी के विरुद्ध: अनीसा एफ1, डायमंट एफ1 हाइब्रिड, सोलेल, मास्टिल एफ1, लीला एफ1
- डिफेंडर: गहरे हरे फल, पौधा प्राकृतिक रूप से ककड़ी मोज़ेक वायरस के लिए प्रतिरोधी है
- मिर्जा F1: ख़स्ता फफूंदी, पीला धब्बा वायरस, तरबूज मोज़ेक वायरस, चमकदार, गहरे हरे फल के लिए 3 गुना प्रतिरोधी
टिप्स और ट्रिक्स
यदि आप विशेष रूप से अधिक उपज देने वाली किस्मों की तलाश में हैं, तो आपको "कौकोर्जेल", "डायमैंट" और "सोलेल" किस्मों को आज़माना चाहिए। विशेष रूप से प्रतिकूल मौसम की स्थिति में, "पार्टनॉन F1" अपने हरे फलों के साथ उच्च पैदावार देता है।
