काली मिर्च प्रेमी ग्रीनहाउस में मिर्च उगाने के फायदे जानते हैं। वसंत ऋतु में उगने और बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह। गर्मियों में अक्सर फसल काटने का समय चार सप्ताह पहले होता है। और ठंढ-संवेदनशील पौधे कांच के नीचे अपना आदर्श शीतकालीन निवास पाते हैं।
ग्रीनहाउस में मिर्च कैसे उगाएं?
ग्रीनहाउस में मिर्च को सफलतापूर्वक उगाने के लिए, ढीली, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी के साथ आंशिक रूप से छायांकित और धूप वाले स्थान का चयन करें। पौधों को 22-28° डिग्री तापमान, 65-70% आर्द्रता और नियमित रूप से पानी देते रहें।यदि आवश्यक हो तो फूलों को कृत्रिम रूप से परागित करें।
मिर्च के लिए इष्टतम ग्रीनहाउस आकार
सामान्य तौर पर: सही ग्रीनहाउस आकार उपयोग पर निर्भर करता है। एक छोटा, सस्ता ग्रीनहाउस शौकिया बागवानों के लिए उपयुक्त है जो केवल कुछ सजावटी पौधे और कुछ सब्जियाँ पसंद करते हैं या जो उन्हें मौसम प्रतिरोधी तरीके से उगाना चाहते हैं। दूसरी ओर, यदि आप नियमित रूप से कई लोगों के परिवार को ताजा टमाटर और मिर्च प्रदान करना चाहते हैं, तो आपको 7 से 15 वर्ग मीटर उपयोग योग्य स्थान की गणना करनी चाहिए। बड़े गमलों में लगे पौधे जिन्हें सर्दियों में ठंढ से मुक्त रहने की आवश्यकता होती है, वे सबसे अधिक जगह लेते हैं।
मिर्च वाले ग्रीनहाउस के लिए स्थान और जलवायु
- आंशिक रूप से छायादार धूप, गर्म और हवा से सुरक्षित
- पोषक तत्वों से भरपूर, ढीली मिट्टी
- पीएच मान 6.0 से 6.5 वाली मिट्टी
- जलजमाव नहीं
- आर्द्रता 65 से 70%
- तापमान 22° से 28° डिग्री
ग्रीनहाउस में मिर्च की उचित देखभाल
20° डिग्री से ऊपर के तापमान पर, आप मध्य फरवरी से मार्च तक मिर्च की बुआई शुरू कर सकते हैं। कृपया ध्यान दें कि आप पौधों को बढ़ते कंटेनर से अधिक गहराई में न लगाएं। अन्यथा वे आसानी से काली मिर्च की एक विशिष्ट बीमारी, तना सड़न से बीमार हो जाते हैं। रोपण के बाद, फूल आने तक बहुत अधिक पानी न डालें अन्यथा फूल झड़ जाएंगे। उनकी जड़ का द्रव्यमान छोटा होने के कारण, मिर्च को नियमित रूप से पानी देना पड़ता है, अक्सर लेकिन बहुत ज्यादा नहीं।
पहले युवा पौधों को मई की शुरुआत/मध्य से 15° डिग्री से अधिक तापमान पर बिना गर्म किए ग्रीनहाउस में लगाया जा सकता है। आदर्श रूप से, वह पहले ही फूलों की पहली कलियाँ लगा चुकी है। शाही फूल को हटाने से साइड शूट की वृद्धि को बढ़ावा मिलता है और फल उत्पादन में वृद्धि होती है। यदि आप अपनी मिर्च की छंटाई करना चाहते हैं, तो आपको उन्हें स्थिर करके बांस की छड़ी से बांध देना चाहिए। क्योंकि 2 अंकुर वाली मिर्च ग्रीनहाउस में 1.5 मीटर तक ऊंची होती है।
मिर्च खनिज उर्वरकों को सहन नहीं करती है। यदि आप भारी फीडर हैं, तो आपको ग्रीनहाउस में उन्हें हर 2 सप्ताह में खाद देना चाहिए। पहली मिर्च की कटाई जुलाई के अंत से की जा सकती है। अच्छे वेंटिलेशन वाला ग्रीनहाउस यह सुनिश्चित करता है कि पौधे गर्मियों में ज़्यादा गरम न हों।
ग्रीनहाउस में मिर्च का परागण
ग्रीनहाउस में पर्याप्त फूल या मिर्च नहीं? यदि मधुमक्खियाँ ग्रीनहाउस में नहीं आती हैं, तो फूलों को कृत्रिम रूप से परागित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, पराग को वितरित करने के लिए बस पौधों को हिलाएं। या फूलों को चिमटी से सावधानीपूर्वक खोलें (अमेज़ॅन पर €9.00) और पराग को स्त्रीकेसर से उसी किस्म के पौधे के स्त्रीकेसर में स्थानांतरित करने के लिए एक महीन ब्रश का उपयोग करें। बाद में बीज संग्रह के लिए, पहले से ही परागित फूलों को एक धागे से चिह्नित करें।
टिप्स और ट्रिक्स
मिर्च को अधिक झाड़ीदार बनाने और अधिक फल पैदा करने के लिए, रोपण के तुरंत बाद पौधे के शीर्ष पर स्थित टर्मिनल कली (मध्य कली) या फूल को तोड़ दें। पत्ती की धुरी में पार्श्व प्ररोहों को काटना आवश्यक नहीं है।
