पहाड़ी नमकीन का स्वाद आम गर्मियों की नमकीन से अलग होता है। हर्बल पौधे का उपयोग कई तरीकों से किया जा सकता है और यह कई आश्चर्यों के लिए अच्छा है। यहां आपको सबसे महत्वपूर्ण उपयोग विकल्पों का अवलोकन मिलेगा।
पहाड़ी स्वाद के क्या उपयोग हैं?
पहाड़ी नमकीन का उपयोग किया जा सकता हैथाइम के समान ताजा पहाड़ी नमकीन का उपयोग करना भी संभव है, जैसे आप सूखे जड़ी बूटी के साथ व्यंजनों को स्वादिष्ट बना सकते हैं।यदि आप शाखाओं को सुखाकर भंडारित करेंगे तो मसाला आपको पूरे वर्ष उपलब्ध रहेगा।
पहाड़ी स्वादिष्टता कैसी सुगंध देती है?
माउंटेन सेवरी (सतुरेजा मोंटाना) मेंमिर्ची गर्म सुगंध है। इससे पौधे को काली मिर्च की जड़ी-बूटी का नाम भी मिला और पहाड़ी स्वाद को विभिन्न तरीकों से उपयोग करने की अनुमति मिली। (ग्रीष्मकालीन) नमकीन के विपरीत, पहाड़ी नमकीन का स्वाद अधिक कड़वा होता है। यह अंतर विकास की अलग-अलग लंबाई के कारण भी होता है। ग्रीष्मकालीन स्वादिष्ट, जो मसाले के रूप में अधिक व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, वार्षिक रूप से बढ़ता है और अधिक नाजुक स्वाद लेता है। माउंटेन सेवरी, जिसे विंटर सेवरी भी कहा जाता है, सही स्थान पर कई वर्षों तक आसानी से उगता है।
मैं पहाड़ी स्वादिष्ट स्वाद कैसे ले सकता हूं?
पहले पहाड़ी स्वादिष्ट खुराकआर्थिक रूप से यदि आप पौधे के उपयोग से अधिक परिचित हैं, तो आप अधिक शाखाएं जोड़ सकते हैं। लेकिन हमेशा ध्यान रखें कि शीतकालीन-हार्डी पहाड़ी नमकीन का स्वाद सामान्य ग्रीष्मकालीन नमकीन की तुलना में बहुत अधिक तीखा होता है।
पहाड़ का स्वाद किसके साथ सबसे अच्छा लगता है?
विशेष रूप सेखेल व्यंजनऔरमेमने के व्यंजन पहाड़ी स्वादिष्ट स्वाद से लाभ मिलता है। इसके अलावा, जड़ी-बूटी का पौधा बीन्स, पत्तागोभी के व्यंजन और दाल के व्यंजन के साथ भी अच्छा लगता है। आप पौधे के तनों को ताजा या सुखाकर पका सकते हैं। आप इसका उपयोग कुछ सलादों को परिष्कृत करने के लिए भी कर सकते हैं। नमकीन को सुखाना आम तौर पर मुश्किल नहीं होता है और आपको मसालों की लंबे समय तक आपूर्ति मिलती है।
पहाड़ी स्वादिष्ट फूलों का क्या उपयोग है?
आप पहाड़ी स्वादिष्ट फूलों को खाने योग्यसजावटयाफूल मक्खन बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं। सूप, सलाद या अन्य व्यंजनों पर पौधे के फूल छिड़कें। फूलों के मक्खन के लिए इसका उपयोग करते समय, निम्नानुसार आगे बढ़ें:
- विभिन्न पौधों से सूखे खाद्य फूल मिलाएं।
- फूलों को एक स्पैटुला से धीरे से मक्खन में मिलाएं।
- मिश्रण को क्लिंग फिल्म में बटर रोल का रूप दें।
- रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें और यदि आवश्यक हो तो छोटे टुकड़े काट लें।
आप पहाड़ी स्वादिष्ट फूलों को रंगीन व्यावसायिक फूलों के मिश्रण के साथ मिला सकते हैं।
टिप
आवश्यक तेल पाचन को बढ़ावा देते हैं
पहाड़ी नमकीन में मौजूद आवश्यक तेल पाचन पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। इसलिए, उप झाड़ी के तेल का उपयोग अक्सर पाचक लिकर के उत्पादन में किया जाता है।
