भूर्ज उम्र बढ़ने पर भी अपनी पतली सूंड बरकरार रखता है। लकड़ी की बड़ी पैदावार की उम्मीद नहीं की जानी चाहिए। लेकिन यह पेड़ किसी भी तरह से बेकार नहीं है। अकेले बर्च वृक्ष की सुंदर सुंदरता हर रोपण के लायक है। लेकिन पेड़ हमें ठोस उपहार भी दे सकता है।
बिर्च का उपयोग किस लिए किया जा सकता है?
बिर्च की लकड़ी अच्छी बनती हैजलाऊ लकड़ी, कभी-कभी फर्नीचर उत्पादन में भी उपयोग की जाती है। बिर्च की कलियाँ और युवा पत्तियाँखाने योग्यहैंस्वीटनर ज़ाइलिटोल और बर्च सैप बर्च पेड़ों से प्राप्त किया जा सकता है। बर्च के मूल्यवान तत्वशरीर देखभाल उत्पादोंऔर विभिन्नउपचार का हिस्सा हैं
रसोई में बिर्च का उपयोग कैसे किया जाता है?
Xylitol, स्वास्थ्यवर्धकचीनी का विकल्प, औरबर्च सैपअब हर अच्छे स्टॉक वाले सुपरमार्केट से गायब हैं। इस देश में बर्च वाइन, बर्च मीड और बर्च लिकर अभी भी दुर्लभ हैं। सूखे, बारीक पिसे हुए पत्तों को व्यंजनों मेंमसाला और नमक की मात्रा कम करने के लिए मिलाया जाता है। बिर्च कलियाँ और ताज़ा अंकुरित, फिर भी हल्के हरे पत्ते कच्चे खाए जा सकते हैं या सलाद, सॉस, पास्ता और चावल के व्यंजन और डेसर्ट में एक घटक के रूप में उपयोग किए जा सकते हैं।
मैं औषधीय और देखभाल वाले पौधे के रूप में बर्च का उपयोग कैसे करूं?
एक सरल तरीका, जो हर किसी के लिए सुलभ है,चाय बनाने के लिए ताजी या सूखी पत्तियों या कलियों का उपयोग करना है। बर्च चाय में जलन पैदा करने वाला और शुद्ध करने वाला प्रभाव होता है और यह आपको वसंत ऋतु में बेहतर महसूस कराता है। अन्य संभावित उपयोग हैं:
- लिफाफेयापूर्ण स्नान भूर्जपत्र के अर्क के साथ
- गठिया, गठिया और सेल्युलाइटिस के लिए
- पत्तियां और छालस्नान योज्य
- तैयारी के आधार पर, दर्द निवारक, त्वचा में कसाव लाने वाला या विषहरण करने वाला
- asहेयर कंडीशनर
बर्च युक्त कई उपचार और देखभाल उत्पाद व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हैं और इसलिए सभी के लिए सुलभ हैं।
बर्च की लकड़ी का उपयोग कैसे किया जाता है?
गिरे हुए बर्च (बेतूला) के तने और शाखाएं सूखने के बाद उच्च कैलोरी मान के साथ अद्भुतजलाऊ लकड़ीउत्पन्न करती हैं। बर्च की लकड़ी का उपयोगलकड़ी मोड़ने के लिएऔरनक्काशीके लिए भी किया जा सकता है। गहरे भूरे रंग की, पीली लकड़ी को अखरोट और महोगनी का अच्छा विकल्प माना जाता है। यहां जर्मनी में, बर्च, चाहे सिल्वर बर्च हो या डाउनी बर्च,लकड़ी प्रसंस्करण में उतनी बड़ी भूमिका नहीं निभाता जितना फिनलैंड या रूस में निभाता है।
टिप
ताजा बर्च का रस स्वयं प्राप्त करें
यदि आपके बगीचे में एक बड़ा बर्च का पेड़ है, तो यह रस के स्रोत के रूप में काम कर सकता है। आप तने में छेद करके और बर्च पेड़ में टैप करके स्वादिष्ट पानी प्राप्त कर सकते हैं। सटीक प्रक्रिया के बारे में पहले से पता कर लें ताकि पेड़ को कोई नुकसान न हो।
