लहसुन की खेती और उगाना आसान है। पौधों को किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती. हालाँकि, कई शौकिया बागवान खाद डालते समय गलतियाँ करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप फसल को नुकसान होता है। एलियम सैटिवम की मांग उतनी अधिक नहीं है जितनी अक्सर मानी जाती है।
आपको लहसुन की उचित खाद कैसे डालनी चाहिए?
लहसुन को केवल थोड़ी मात्रा में नाइट्रोजन, फास्फोरस, मैग्नीशियम और चूने की आवश्यकता होती है।मासिक तरल उर्वरकों की सिफारिश नहीं की जाती है; इसके बजाय, वसंत ऋतु में वार्षिक खाद का प्रयोग किया जाना चाहिए। कमी के लक्षणों, जैसे कि पीली पत्तियाँ, के मामले में, पौधे को मजबूत करने वाली बिछुआ खाद मदद कर सकती है।
दावा
लहसुन कम से मध्यम खाने वाला है। पौधों को कम मात्रा में नाइट्रोजन, फास्फोरस, मैग्नीशियम और चूने की आवश्यकता होती है। यदि पोषक तत्वों की आपूर्ति पौधों की ज़रूरतों से अधिक हो जाती है, तो वे विकास में ऊर्जा का निवेश करते हैं। पत्तियाँ और तने फैलते हैं, जिससे कंद भी मोटे हो जाते हैं और फसल की उपज बढ़ जाती है। हालाँकि, सुगंध ख़राब हो जाती है और लहसुन की कलियों का स्वाद कम तीखा हो जाता है।
जब निषेचन समझ में आता है
कई मार्गदर्शकों का कहना है कि पाक जड़ी बूटी को विकास चरण के दौरान हर महीने तरल उर्वरक की आवश्यकता होती है। इस तरह से पोषक तत्वों की आपूर्ति करना उचित नहीं है क्योंकि यह लहसुन की फसल की गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।यदि पाक जड़ी-बूटी ख़राब ऊपरी मिट्टी पर उगती है तो वसंत ऋतु में वार्षिक खाद के रूप में अतिरिक्त पोषक तत्व आवश्यक हैं। यदि आप स्वयं मिट्टी मिलाते हैं, तो एलियम सैटिवम को किसी और उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है।
मिट्टी तैयार करें
लहसुन उस क्यारी में उत्कृष्ट रूप से उगता है जो पिछले सीज़न में सब्जियों के साथ लगाई गई थी। फसल चक्र पर ध्यान दें. आपको उन क्षेत्रों में जड़ी-बूटी नहीं लगानी चाहिए जहां एक ही परिवार के प्याज के पौधों की खेती की गई है। गमले में उगाने के लिए, हम उच्च गुणवत्ता वाली सार्वभौमिक मिट्टी या स्व-तैयार सब्सट्रेट की सलाह देते हैं।
प्रसंस्करण निर्देश:
- लीच्ड पॉटिंग मिट्टी से खाद बनाना
- परिपक्व खाद को रेत के साथ मिलाएं
- भेड़ के ऊन या घोड़े की खाद से बने सींग के भोजन और छर्रों को जोड़ने से बचें
यह सब्सट्रेट गमलों में लहसुन के साथ-साथ बिस्तर की मिट्टी में सुधार के लिए भी उपयुक्त है।यह एक ढीली संरचना सुनिश्चित करता है ताकि सिंचाई का पानी आसानी से निकल सके। कार्बनिक पदार्थ दीर्घकालिक उर्वरक के रूप में कार्य करते हैं क्योंकि मिट्टी के जीव समय के साथ सामग्री को विघटित कर देते हैं।
पौधे की खाद का प्रबंध करें
यदि वसंत ऋतु में लहसुन के पौधों में पीले पत्तों या पत्तों की नोक के रूप में कमी के लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको पौधे को मजबूत करने वाला काढ़ा देना चाहिए। बिछुआ के जलीय घोल जड़ी-बूटियों को नाइट्रोजन जैसे जल्दी उपलब्ध पोषक तत्व प्रदान करते हैं और स्वस्थ विकास में सहायता करते हैं। जैसे ही पौधे पुनः स्वस्थ हो जाते हैं प्रशासन रुक जाता है।
