प्याज में एक प्राकृतिक कवकनाशी होता है जो ख़स्ता फफूंदी जैसे कवक के खिलाफ मदद करता है। हालाँकि, यह केवल प्याज में कम सांद्रता में निहित है। सबसे अधिक सांद्रता कंदों में पाई जाती है। इसलिए, पौधे अभी भी फफूंदी कवक से प्रभावित हो सकते हैं।
मैं प्याज पर ख़स्ता फफूंदी को कैसे पहचान सकता हूँ?
प्याज आमतौर पर ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित होता है, जोप्याज के पत्तों पर भूरे-हरे धब्बे के रूप में ध्यान देने योग्य है। जैसे-जैसे संक्रमण बढ़ता है, ये क्षेत्र अधिक से अधिक फीके पड़ जाते हैं और सूख जाते हैं। पत्तियाँ भूरे-बैंगनी रंग के बीजाणु लॉन से ढकी हुई हैं।
प्याज फफूंदी कितनी खतरनाक है?
पाउडरी मिल्ड्यू फंगस पेरोनोस्पोरा डिस्ट्रक्टर न केवल प्याज को संक्रमित कर सकता हैशैलोट, चाइव्स और लीक को भी तने को संक्रमित करने से प्रकाश संश्लेषण की संभावना कम हो जाती है और प्याज को पोषक तत्व कम मिलते हैं। परिणामस्वरूप, फसल छोटी होती है और प्याज की शेल्फ लाइफ काफी कम हो जाती है। सबसे खराब स्थिति में, पौधे मर सकते हैं। लगातार नमी रहने पर फंगस प्रकट होता है। सुबह के समय ओस बनना जो पूरे दिन नहीं सूखती, फफूंदी के प्रसार को बढ़ावा देती है।
मैं प्याज पर फफूंदी का इलाज कैसे करूं?
यदि डाउनी फफूंदी आपके बगीचे में केवल कुछ बल्बों तक ही सीमित है, तो आपको तुरंतप्रभावित पौधों का निपटान करना चाहिए उन सभी पौधों पर ध्यान दें जो डाउनी से होने वाले नुकसान को दर्शाते हैं फफूंदी. बगीचे में, डाउनी फफूंदी के पारिस्थितिक नियंत्रण के लिए घरेलू उपचार का उपयोग करना सबसे अच्छा है।फिर बचे हुए प्याज को फील्ड हॉर्सटेल के काढ़े के साथ पानी दें। इसके अलावा, आप प्याज की पत्तियों पर लहसुन की चाय का स्प्रे भी कर सकते हैं।
मैं प्याज पर ख़स्ता फफूंदी को कैसे रोक सकता हूँ?
जितनी जल्दीअपना प्याज लगाते समय आप सही उपाय करके फफूंदी को रोक सकते हैं:
- जितनी जल्दी हो सके बुआई या कटाई करें, इससे पहले कि कवक पकड़ ले
- बढ़ते समय फसल चक्र का ध्यान रखें
- कम उत्पादक बीजों के बजाय स्वस्थ प्याज के बीज लगाएं
- प्याज की विभिन्न किस्मों और प्याज के पाउडरयुक्त फफूंदी के प्रति संवेदनशील अन्य प्रजातियों का स्थानिक पृथक्करण।
बढ़ते चरण के दौरान, सुबह पानी देना सबसे अच्छा है ताकि दिन के दौरान पौधे सूख सकें। आपको पौधों के अवशेषों को बिस्तर पर नहीं फेंकना चाहिए।
टिप
प्रतिरोधी किस्में
हालांकि शुरुआती किस्मों को अक्सर फफूंदी से बचाया जाता है, गर्मियों की किस्मों पर पहले से ही कवक द्वारा हमला किया जा सकता है। संक्रमण से बचाव के लिए आप प्रतिरोधी पौधों का उपयोग कर सकते हैं। इनमें 'सैंटेरो' F1, 'हाइलैंडर' F1, 'बेलेस्को' F1 किस्मों के प्याज शामिल हैं।
