ताजा अंजीर दूर देशों का एकमात्र रसदार, मीठा व्यंजन नहीं है। कई अन्य फल आपके पाक पक्ष के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। हम आपको स्टोर में उपलब्ध सर्वोत्तम अंजीर जैसे फलों का पता लगाने के लिए आमंत्रित करते हैं।
कौन सा फल अंजीर के समान होता है?
ThePrickly Pear (ओपंटिया फ़िकस-इंडिका) अंजीर (फ़िकस कैरिका) के समान है। अनेक विदेशी फल रसदार, मीठे, अंजीर जैसे गूदे से तालू को स्वादिष्ट बनाते हैं।इनमें अनानास, चेरिमोया, ड्रैगन फ्रूट, खजूर, अनार, अमरूद, कटहल, कीवी, लीची, आम, पैशन फ्रूट, नाशी, पपीता, पेपिनो, स्टार फ्रूट और इमली शामिल हैं।
आप अंजीर को किस फल के साथ भ्रमित कर सकते हैं?
अंजीर (फ़िकस कैरिका) अक्सरप्रिकली नाशपाती (ओपंटिया फ़िकस-इंडिका) के साथ भ्रमित होते हैं। समान नाम के अलावा, दोनों फल उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों से आते हैं, उनकी त्वचा मुलायम होती है और गूदा रसदार, मीठा होता है। जर्मनी में अंजीर और कांटेदार नाशपाती का मुख्य मौसम जुलाई से नवंबर तक होता है। अन्य समानताओं में विटामिन और फाइबर जैसे स्वस्थ तत्व के साथ-साथ अल्प शेल्फ जीवन भी शामिल है।
विदेशी फलों में सबसे महत्वपूर्ण अंतर यह है कि आप अंजीर के छिलके भी खा सकते हैं। कांटेदार नाशपाती का छिलका खाने योग्य नहीं है।
किस फल में अंजीर जैसे गुण होते हैं?
ताजा अंजीर के समान गुणों के साथ, असंख्यविदेशी फल A से, जैसे अनानास, से Z तक, जैसे कि नींबू फल पोमेलो, प्रसन्न। हम आपको जर्मनी में खरीदे जा सकने वाले सर्वोत्तम अंजीर जैसे फलों का भ्रमण करने के लिए आमंत्रित करते हैं:
- एवोकैडो (पर्सिया अमेरिकाना)
- चेरिमोया (एनोना चेरिमोला)
- ड्रैगन फ्रूट (पिटाहया) और खजूर (डैक्टिलिफेरा)
- अमरूद (Psidium), अनार (Punica granatum)
- हॉर्नमेलन (किवानो)
- कटहल (आर्टोकार्पस हेटरोफिलस)
- काकी (डायस्पायरोस काकी), कीवी (एक्टिनिडिया डेलिसिओसा)
- लीची, नींबू (नींबू)
- आम (मंगिफेरा इंडिका) और पैशन फ्रूट (पासिफ्लोरा एडुलिस)
- नाशी (पाइरस पायरीफोलिया)
- पपीता (कैरिका पपीता) और पेपिनो (सोलनम म्यूरिकटम)
- स्टारफ्रूट (एवरहोआ कैरम्बोला)
- टैमारिलो (सोलनम बीटासेम)
टिप
घर की दीवार पर अंजीर उगा सकते हैं
अधिकांश विदेशी फलों के विपरीत, आप जर्मनी में अंजीर स्वयं उगा सकते हैं। अंजीर का पेड़ घर की धूप वाली दीवार पर सबसे अच्छा पनपता है, आदर्श रूप से पश्चिम या दक्षिण की ओर एक गुप्त फल के रूप में और हल्की सर्दियों की सुरक्षा के साथ।धूप से भीगी बालकनी में, गमले में लगा अंजीर का पेड़ आपको अगस्त से भरपूर फसल देगा, इसके बाद अक्टूबर/नवंबर में ठंढ से मुक्त सर्दी मिलेगी।
