यहां टिप्पणी की गई मीडो सेज प्रोफाइल में पत्तियों, फूलों और परागण (कीवर्ड लीवर तंत्र) के बारे में दिलचस्प जानकारी पढ़ें। आप यहां जान सकते हैं कि समर सेज को ठीक से कैसे लगाया जाए और उसकी देखभाल कैसे की जाए।
मैडो सेज क्या है और यह कैसा दिखता है?
मीडो सेज (साल्विया प्रैटेंसिस) लम्बी, सुगंधित पत्तियों और होंठ के आकार के, उभयलिंगी फूलों वाला एक बारहमासी है। फूलों की अवधि मई से अगस्त तक चलती है, जिसमें परागण एक लीवर तंत्र के माध्यम से होता है।मैदानी ऋषि एक सजावटी बारहमासी, मधुमक्खी चारागाह और उपयोगी पौधे के रूप में उपयुक्त है।
प्रोफाइल
- वैज्ञानिक नाम: साल्विया प्रैटेंसिस
- परिवार: मिंट परिवार (लैमियासी)
- पर्यायवाची: जंगली ऋषि, ग्रीष्म ऋषि
- घटना: यूरोप, काकेशस, उत्तरी अमेरिका
- विकास प्रकार: बारहमासी
- वृद्धि ऊंचाई: 40 सेमी से 60 सेमी
- पत्तियाँ: लम्बी, सुगंधित
- फूल: होंठ के आकार का, उभयलिंगी
- फूल अवधि: मई से अगस्त
- परागण: लीवर तंत्र
- विषाक्तता: जहरीला नहीं
- उपयोग: सजावटी बारहमासी, मधुमक्खी विलो, उपयोगी पौधा
पत्ते
मैडो सेज एक बारहमासी अर्ध-रोसेट पौधे के रूप में पनपता है। अधिकांश पत्तियाँ जमीन के पास एकत्र होकर सघन रोसेट बनाती हैं। कसकर सीधे, चौकोर तने पर केवल कुछ पत्तियाँ होती हैं।निम्नलिखित विशेषताएं घास के मैदानी ऋषि के पत्ते की विशेषता हैं:
- पत्ती का आकार: चौड़ा-लांसोलेट, डंठल वाला या बिना डंठल वाला, नुकीला, दांतेदार पत्ती का किनारा
- बनावट: झुर्रीदार, बारीक बाल
- पत्ती का रंग: भूरा-हरा से गहरा हरा
- व्यवस्था: विपरीत जोड़े
- उपभोग गुणवत्ता: खाने योग्य
पत्तियों में मौजूद आवश्यक तेल एक सुगंधित खुशबू पैदा करते हैं और आपको उनका स्वाद लेने के लिए आमंत्रित करते हैं। हालांकि सुगंध की मात्रा असली सेज (साल्विया ऑफिसिनैलिस) की तुलना में काफी कम है, लेकिन मेडो सेज की पत्तियां हल्के मसाले और उपचार चाय के रूप में उपयुक्त हैं।
ब्लूम
मैडो सेज की उच्च सराहना मुख्य रूप से इसके सुरम्य फूलों पर आधारित है। निम्नलिखित अवलोकन सभी महत्वपूर्ण फूलों के गुणों का सारांश प्रस्तुत करता है:
- आकार: 2 पुंकेसर और 1 शैली के लिए छत के रूप में निचले होंठ और हेलमेट के आकार के ऊपरी होंठ के साथ लेबियाट
- विशेष सुविधा: डस्ट बैग स्पेसर्स को लीवर फ़ंक्शन और मूवेबल बैरियर के साथ एक प्लेट में परिवर्तित किया गया
- फूल का रंग: हल्के से मध्यम नीला (किस्में गुलाबी, सफेद या बैंगनी से बैंगनी-नीले रंग में खिलती हैं)
- फूल का आकार: 1.0 से 1.5 सेमी
- व्यवस्था: टर्मिनल, पुष्पगुच्छ से स्पाइक के आकार के ढीले भंवरों में
- परागणक: लंबे-लंबे कीड़े, मुख्य रूप से भौंरा
- फल: चार एकल बीज वाले, काले पंजे वाले टूटे हुए फल
जंगली ऋषि के लेबिएट में परागणकों के लिए पुरस्कार के रूप में प्रचुर मात्रा में अमृत होता है। कीड़ों को मीठा रस खाने के लिए बहुत प्रयास की आवश्यकता होती है। निम्नलिखित अनुभाग में परागण के बारे में पढ़ें।
परागण
फूलों की अवधि के दौरान, मेडो सेज की एक विशेष विशेषता होती है जो युवा और वृद्ध शौकीन बागवानों को आश्चर्यचकित करती है। सफल परागण के लिए, प्रकृति ने सभी प्रकार के सेज को एक सरल लीवर तंत्र से सुसज्जित किया है, जिसे सेज तंत्र या अवरोधक तंत्र के रूप में भी जाना जाता है।संचालन सिद्धांत जितना सरल है उतना ही प्रभावी भी है:
- भौंरा निचले होंठ पर बसेरा बनकर बैठता है।
- भौंरा अपनी लंबी सूंड को प्लेट पर दबाता है जो फूल की नली में रस तक पहुंच को अवरुद्ध कर देता है।
- ट्रंक से मजबूत दबाव लीवर तंत्र को ट्रिगर करता है।
- प्लेट खुलती है, परागकोश की भुजा बालों वाले भौंरे के शरीर से टकराती है और पराग के एक हिस्से को स्थानांतरित कर देती है।
- भौंरा रस का आनंद लेता है और अपने सामान में पराग के साथ अगले घास के मैदान के फूल की ओर उड़ जाता है।
निम्नलिखित वीडियो में मेडो सेज पर आकर्षक अवरोध तंत्र को देखें:
वीडियो: मैदानी ऋषि पर लीवर तंत्र
घटनाएं
जंगली ऋषि भूमध्यसागरीय क्षेत्र में एक बारहमासी पालना है। मीडो सेज अब पूरे यूरोप में व्यापक रूप से फैला हुआ है, जो सड़कों के किनारे, जंगली फूलों के घास के मैदानों और समुद्र तल से 1,600 मीटर की ऊंचाई तक अल्पाइन घास के मैदानों को सुशोभित करता है।उत्तरी सीमा मध्य स्वीडन में है, जहां संरक्षित स्थानों में अलग-अलग घटनाएं पाई जा सकती हैं। उत्तरी अमेरिका में जंगली पौधे के आगमन के बाद से ग्रीष्मकालीन ऋषि भी अटलांटिक के पार पाया गया है।
उपयोग
मीडो सेज प्राकृतिक आकर्षण, सुगंधित सुगंध और कठिन सर्दियों की कठोरता के साथ लाभकारी सक्रिय अवयवों को जोड़ता है। यह उन शौक़ीन बागवानों को, जो प्रकृति के करीब हैं, विभिन्न संभावित उपयोगों के लिए विचारों के साथ आने की अनुमति देता है। निम्नलिखित तालिका में विकल्पों से प्रेरित हों:
| उपयोग | आइडिया |
|---|---|
| प्राकृतिक उद्यान | कीट-अनुकूल पथ किनारा |
| कॉटेज गार्डन | सुगंधित बिस्तर बॉर्डर |
| जड़ी-बूटी उद्यान | औषधीय पौधा, पाक जड़ी बूटी |
| भूमध्यसागरीय उद्यान | रंग लहजे के लिए टफ के रूप में लगाया गया |
| मधुमक्खी चारागाह | सामने के बगीचे में फूलों की पट्टियाँ |
| गमले में लगा पौधा | बालकनी, छत, छत के बगीचे पर |
| कट फूल | फूलदान सजावट के रूप में ताजा |
| सूखे फूल | गुलदस्ते या व्यवस्था के रूप में सुखाया गया |
घास के मैदान में सेज का पौधारोपण
सभी जंगली पौधों की तरह, आप मेडो सेज को लगभग पूरे वर्ष लगा सकते हैं। सीधे क्यारी में बुआई का सर्वोत्तम समय अप्रैल है। चमकदार खिड़की पर उगने या ठंडे फ्रेम में बोने का समय फरवरी के अंत/मार्च की शुरुआत में खुलता है। वसंत और शरद ऋतु में आप व्यावसायिक रूप से तैयार युवा पौधे खरीद सकते हैं।मेडो सेज को 35 सेमी की दूरी पर लगाएं। व्यापक हरियाली के लिए, प्रति वर्ग मीटर जमीन में 8 से 10 पौधे लगाएं।
स्थान
मीडो सेज निम्नलिखित परिस्थितियों में अपना सबसे सुंदर पक्ष दिखाता है:
- पूर्ण सूर्य से धूप वाले स्थान, गर्म रहना और हवा से सुरक्षित रहना पसंद करते हैं।
- कैलकेरियस, मध्यम पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी।
- रेतीली-सूखी से ताज़ी बगीचे की मिट्टी, जलभराव के जोखिम के बिना
गमले में, ग्रीष्मकालीन सेज दक्षिण मुखी बालकनी, धूप वाली छत और धूप से भीगे छत वाले बगीचे को सजाता है। एक उपयुक्त सब्सट्रेट पीट-मुक्त पॉटेड प्लांट मिट्टी (अमेज़ॅन पर €19.00), नारियल के गुच्छे, रेत और लावा के दानों का मिश्रण है जो कि ग्रिट या विस्तारित मिट्टी से बने जल निकासी पर होता है।
भ्रमण
घास के ऋषि को रचनात्मक रूप से संयोजित करें
सुगंधित घास के मैदान ऋषि और रंगीन जंगली पौधों के साथ, आप बगीचे में एक खिलती हुई ग्रीष्मकालीन परी कथा की कल्पना कर सकते हैं।साल्विया प्रैटेंसिस को सफेद मैदानी यारो (अचिलिया मिलफोलियम), पीली लड़की की आंख (कोरोप्सिस), लाल फूल वाली मकई पोस्ता (पापावर रोआस) और चांदी-नीले आदमी के कूड़े के फूल (एरिंजियम ज़ाबेली) के साथ मिलाएं। सिल्वर- और ग्रे-पत्ती वाले सूर्य उपासकों की संगति में स्टाइलिश विरोधाभास उत्पन्न होते हैं, जैसे लवंडुला 'रिचर्ड ग्रे'।
घास के मैदान ऋषि की देखभाल
मीडो सेज की देखभाल करना बहुत आसान है। सीमित खाली समय वाले शौक़ीन माली प्राकृतिक उद्यान में जंगली पौधों को अपनी इच्छानुसार छोड़ सकते हैं। गमले में, समर सेज बागवानी पर थोड़ा सा ध्यान देने के लिए आभारी है। छंटाई सुगंधित प्राकृतिक सुंदरता को सजावटी रूप से खिलने की अनुमति देती है। शीर्ष आकार में मेडो सेज के लिए इन देखभाल युक्तियों को न चूकें:
डालना
अल्पकालिक सूखा घास के मैदानी ऋषि को बिना किसी निशान के छोड़ देता है। जल-जमाव से कुछ ही समय के बाद जड़ें सड़ जाती हैं और बारहमासी विकास की सभी उम्मीदें समाप्त हो जाती हैं।जब मिट्टी सूखी लगे तो मेडो सेज को नियमित नल के पानी से पानी दें। गमले में, जंगली ऋषि को गर्मी की तपिश में रोजाना पानी देने की आवश्यकता होती है। बिस्तर के पौधे आमतौर पर कभी-कभार होने वाली बारिश से ही संतुष्ट रहते हैं।
उर्वरक
वसंत में जैविक स्टार्टर निषेचन विकास को उत्तेजित करता है और फूल आने को उत्तेजित करता है। जमीन के करीब पत्ती रोसेट को नुकसान न पहुंचाने के लिए, आदर्श रूप से पानी या जैविक तरल उर्वरक के साथ पतला बिछुआ खाद का उपयोग करें। वैकल्पिक रूप से, जड़ डिस्क पर परिपक्व, छनी हुई खाद छिड़कें और उर्वरक को हाथ से मिट्टी में डालें।
काटना
मैडो सेज रिमॉन्टेंट जंगली पौधों में से एक है। पहले फूल के बाद छंटाई करने से शरद ऋतु में फूल आने का रास्ता साफ हो जाता है। बारहमासी को वापस पत्तियों तक काटें। यह आमतौर पर पौधे की ऊंचाई का लगभग आधा होता है।फिर तरल पुष्प उर्वरक दें।
प्रचार
शुद्ध प्रजाति साल्विया प्रेटेंसिस को फैलाने का सबसे आसान तरीका बीज बोना है। शरद ऋतु में पके फटे फलों की कटाई करें। ये चार काले, एकाकी आश्रमों में टूट जाते हैं। क्यारी में सीधी बुआई या खिड़की पर खेती के लिए बीजों को अगले वसंत तक अंधेरा और सूखा रखें।
दो वानस्पतिक प्रसार विधियां गारंटी देती हैं कि मैदानी ऋषि किस्मों के सजावटी गुण बरकरार हैं। यदि आप जंगली पौधों की मौजूदा संख्या को दोगुना करना चाहते हैं, तो हम उन्हें वसंत या शरद ऋतु में विभाजित करने की सलाह देते हैं। असंख्य युवा ग्रीष्मकालीन ऋषियों को उगाने के लिए, गर्मियों की शुरुआत में 6 सेमी से 8 सेमी लंबी, जड़ी-बूटी वाली कलमों को काटें और उन्हें एक गमले या आंशिक रूप से छायादार बिस्तर में जड़ दें।
लोकप्रिय किस्में
मीडो सेज बगीचे में रंग लाता है यदि आप मूल प्रजातियों को इन खूबसूरत किस्मों के साथ जोड़ते हैं:
- पिंक डिलाईट: गुलाबी फूलों और नाजुक बालों वाली पत्तियों के साथ सुंदर मैदानी सेज किस्म जो सुगंधित खुशबू देती है।
- स्वान झील: चमकीले सफेद फूलों और शरद ऋतु में सुंदर खिलने के साथ कॉम्पैक्ट ग्रीष्मकालीन ऋषि।
- रेप्सोडी इन ब्लू: चमकीले नीले फूलों की स्पाइक्स और 60 सेमी तक लंबे कसकर सीधे सिल्हूट से प्रभावित करता है।
- रोज़ रैप्सोडी: गुलाबी फूलों वाली प्रीमियम किस्म, प्रचुर शाखाओं वाली, सुगंधित और विश्वसनीय रूप से रिमॉन्टेंट।
- मैडलिन: मई से बैंगनी-नीले-सफेद लेबियल फूलों के साथ दुर्लभ दो-टोन मैदानी ऋषि किस्म।
- एवलिन: बड़े गुलाबी क्वार्ट्ज रंग के फूलों और 55 सेमी तक की एक कसकर सीधी सिल्हूट से प्रभावित करता है।
FAQ
क्या घास के मैदान के फूल खाने योग्य हैं?
हां, मैदानी ऋषि के फूल खाने योग्य होते हैं।कुरकुरे बगीचे के सलाद या मसालेदार जड़ी बूटी क्वार्क जैसे ठंडे व्यंजनों के लिए सुगंधित सजावट के रूप में युवा फूलों का उपयोग करें। ग्रीष्मकालीन सेज के फूलों का स्वाद आम सेज (साल्विया ऑफिसिनैलिस) की तुलना में काफी हल्का होता है।
मेरा घास का मैदान कटने के बाद नहीं खिलता। मैंने क्या गलत किया?
ताकि मैदानी ऋषि को विश्वसनीय रूप से दोबारा लगाया जा सके, छंटाई पौधे की आधी ऊंचाई तक सीमित है। जमीन के करीब की पत्तियाँ खड़ी रहनी चाहिए ताकि बारहमासी फिर से अंकुरित हो सकें। इसके अलावा, व्यावसायिक रूप से उपलब्ध तरल उर्वरक आपके ग्रीष्म ऋषि को शरद ऋतु के पुनः खिलने के लिए आवश्यक ऊर्जा देता है।
क्या चाय के रूप में मैदानी ऋषि का प्रभाव औषधीय ऋषि के समान है?
मीडो सेज, अन्य चीजों के अलावा, सर्दी, खांसी, रात को पसीना, दस्त या सभी प्रकार की सूजन जैसी विभिन्न बीमारियों के लिए एक औषधीय पौधे के रूप में जाना जाता है। अपने बड़े भाई के विपरीत, असली सेज (साल्विया ऑफिसिनैलिस)), मीडो सेज में आवश्यक तेल और अन्य उपचार सामग्री काफी कम होती हैं।यदि संदेह है, तो औषधीय सेज घास के मैदानी सेज की पत्तियों से बनी चाय से बेहतर है।
मैडो सेज कहाँ उगता है?
मीडो सेज यूरोप, एशिया माइनर और काकेशस में सड़कों के किनारे और अन्य धूप, शुष्क, मध्यम पोषक तत्वों से भरपूर स्थानों को सुशोभित करता है। चूँकि जंगली ऋषि को उत्तरी अमेरिका में लाया गया था, जंगली पौधे भी अटलांटिक से परे प्राकृतिक हो गए हैं। आल्प्स में, सुरम्य जंगली बारहमासी 1,600 मीटर की ऊंचाई तक चढ़ते हैं।
क्या मैदानी ऋषि जहरीला है?
नहीं, मीडो सेज जहरीला नहीं है। जंगली ऋषि (साल्विया प्रैटेंसिस) में वास्तविक ऋषि (साल्विया ऑफिसिनैलिस) के समान सक्रिय अवयवों का संयोजन होता है, लेकिन काफी कम सांद्रता में। इस कारण से, मसाले और औषधीय पौधे के रूप में ग्रीष्म ऋषि का महत्व गौण है। यह जंगली पौधा परिवार के बगीचे के लिए हानिरहित सजावटी बारहमासी या प्राकृतिक उद्यान में मधुमक्खियों के लिए एक विशाल चरागाह के रूप में बहुत लोकप्रिय है।
क्या मैदानी ऋषि को अन्य जंगली पौधों के साथ भ्रमित करने का जोखिम है?
मीडो सेज सबसे आम फूलों में से एक है जिसे आप गर्मियों के घास के मैदानों और सड़कों के किनारे निहार सकते हैं। हल्के से मध्यम नीले लेबियाल फूलों और 60 सेमी की ऊंचाई के साथ, जंगली ऋषि को पहचानना आसान है। अन्य जंगली पौधों के साथ भ्रम का कोई खतरा नहीं है। एक सूंघ परीक्षण किसी भी शेष संदेह को दूर कर देता है। यदि आप घास के मैदान की पत्ती को अपनी उंगलियों के बीच रगड़ते हैं, तो एक सुखद, सुगंधित सुगंध फैल जाएगी।
