चीनी के युवा पौधे रोपण के समय उद्यान केंद्रों में उपलब्ध होते हैं। अपना स्वयं का बीज बोना निःसंदेह सस्ता है। हालाँकि, एक चीज़ से हर कीमत पर बचना चाहिए: नेक इरादे वाली जल्दबाजी। यदि आप बहुत जल्दी फसल काटना चाहते हैं, तो आप तुरंत खाली हाथ आ सकते हैं। तो सही समय पर शुरुआत करें!
चीनी की बुआई कब और कैसे करनी चाहिए?
शुगरलोफ को जून के मध्य और जुलाई के अंत के बीच सीधे बाहर बोना सबसे अच्छा है।बिस्तर धूप से लेकर आंशिक रूप से छायादार होना चाहिए और उसमें ताजी, नम, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी होनी चाहिए। इष्टतम बुआई की गहराई 1 से 1.5 सेमी है। पौधों को 30 से 45 सेमी की दूरी पर रखना चाहिए और मिट्टी को हमेशा थोड़ा नम रखना चाहिए।
बुवाई केवल गर्मियों में होती है
वर्ष की शुरुआत में हम अपने व्यंजनों को ताजा सलाद के पत्तों से समृद्ध करना पसंद करते हैं। लेकिन सुगरलोफ़ पर्वत इसके बारे में कुछ नहीं कर सकता। यदि इस देश में इसे जल्दी बोया जाए, तो इसे ठंडी उत्तेजना मिलेगी जो इसे बढ़ने और खिलने के लिए प्रोत्साहित करेगी। आप इसे मार्च से केवल तभी बो सकते हैं यदि आप इसे लगातार गर्म तापमान प्रदान कर सकते हैं, उदाहरण के लिए ग्रीनहाउस में। अन्यथा, कम से कम मध्य जून तक प्रतीक्षा करें। आप अभी भी जुलाई के अंत तक बीज बो सकते हैं।
बुआई के लिए क्यारी तैयार करें
ताजा, नम और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी वाला धूप से लेकर आंशिक रूप से छायादार बिस्तर चुनें। इसका उपयोग पालक या मटर जैसी अगेती फसलों के लिए पहले से किया जा सकता है। बुआई से पहले क्यारी अवश्य तैयार कर लेनी चाहिए:
- पिछली संस्कृति के सभी अवशेष हटाएं
- किसी भी खरपतवार और जड़ों को भी मिट्टी से बाहर निकालें
- कल्टीवेटर से बिस्तर ढीला करें
- पत्थर हटाओ, मिट्टी के बड़े ढेलों को तोड़ो
- बुआई क्षेत्र को रेक से चिकना करें
टिप
फलियां उगाते समय, निषेचन आवश्यक नहीं है क्योंकि वे मिट्टी को नाइट्रोजन से समृद्ध करते हैं। अन्यथा, आप बुआई से पहले इसमें कुछ खाद मिला सकते हैं।
बाहर बुआई कैसे करें
चूंकि चीनी के आटे की जड़ लंबी होती है, इसलिए इसे चुभाना मुश्किल होता है। इसलिए इष्टतम दूरी बनाए रखते हुए इसे तुरंत बोएं। दो पौधों और दो पंक्तियों के बीच कम से कम 30 सेमी की दूरी होनी चाहिए. यदि पर्याप्त जगह उपलब्ध है, तो पंक्तियाँ 45 सेमी अलग हो सकती हैं। निम्नलिखित बिंदुओं पर भी ध्यान दें:
- पंक्तियों में लड़खड़ाते हुए बोना
- सुरक्षित अंकुरण के लिए, प्रति स्थान 2-3 बीज बोएं
- बुआई की आदर्श गहराई 1 से 1.5 सेमी है
- मिट्टी हमेशा थोड़ी नम होनी चाहिए
बीज अंकुरित होने के बाद, प्रति बुआई स्थल पर केवल सबसे मजबूत चीनी का पौधा ही छोड़ें।
पहले की फसल के लिए चीनी की रोटी आगे लाएं
आप जून की शुरुआत में छोटे गमलों में चीनी पाव उगा सकते हैं और जून के अंत में इसे रोप सकते हैं। यहां भी, बिस्तर ऊपर वर्णित अनुसार तैयार किया जाना चाहिए। सीधी बुआई के लिए दूरियां समान हैं।
आप इस अगेती चीनी की फसल अगस्त की शुरुआत में काट सकते हैं। बस आपको जिस सिर की ज़रूरत है उसे ज़मीन से ऊपर काटें। सलाद के वे टुकड़े जिनका अभी तक उपयोग नहीं किया गया है, वे आसानी से -4 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर बिस्तर पर सर्दियों में रह सकते हैं और शीतकालीन सलाद के रूप में काम कर सकते हैं।
