मैंगोल्ड चुकंदर का एक उन्नत रूप है और हमारे सब्जी बागानों में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। इसके पौधे बहुत मजबूत माने जाते हैं। लेकिन यदि परिस्थितियाँ प्रतिकूल हों तो सब्जियाँ फफूंदी जैसे फफूंदजनित रोगों से भी प्रभावित हो सकती हैं।
मैं चार्ड पर फफूंदी को कैसे पहचानूं?
पाउडरी फफूंदी को चार्ड परसुस्त दिखने वाली पत्तियों से पहचाना जा सकता है। पत्तियों, टहनियों और तनों के शीर्ष पर एक सफेद, मैली परत बन जाती है।डाउनी फफूंदी के कारण पत्तियों पर पीले रंग के धब्बे पड़ जाते हैं और पत्तियों के नीचे की तरफ फफूंद की वृद्धि हो जाती है।
मैं चार्ड पर ख़स्ता फफूंदी से कैसे निपट सकता हूँ?
यदि आपके चारे पर ख़स्ता फफूंदी है, तो आपको सबसे पहलेघरेलू उपचार जैसे कि छिड़काव के लिए दूध का उपयोग करना चाहिए। इसके लिए साबुत, कच्चा या छाछ का उपयोग करें। यूएचटी दूध उपयुक्त नहीं है क्योंकि इसमें अब लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया नहीं है। दूध को 1:8 के अनुपात में पानी के साथ मिलाएं और पौधों पर इसका छिड़काव करें। वैकल्पिक रूप से, आप स्प्रे समाधान के रूप में बेकिंग सोडा, रेपसीड तेल और पानी के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। कम से कम साप्ताहिक और प्रत्येक बारिश के बाद अपने पौधों पर घोल का छिड़काव करें। पौधे के प्रभावित हिस्सों को पहले ही हटा दें.
चार्ड पर डाउनी फफूंदी के खिलाफ क्या मदद करता है?
जब डाउनी फफूंदी से संक्रमित हो, तो सबसे पहले करने वाली बात यह है किसभी प्रभावित पौधों के हिस्सों को हटा दें फिर लहसुन के शोरबा को फंगल संक्रमण के खिलाफ स्प्रे के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।फंगल रोग को नियंत्रित करने के लिए फील्ड हॉर्सटेल चाय जैसे पादप टॉनिक का भी उपयोग किया जा सकता है। चार्ड पर डाउनी फफूंदी को रोकने का सबसे अच्छा तरीका पौधों को उदारतापूर्वक जगह देना है। यदि आपके बगीचे में कई पौधे संक्रमित हैं, तो अपने चारे को पतला कर लें।
टिप
फफूंदी किस्म कई प्रकार की सब्जियों को प्रभावित करती है
यदि आपका चार्ड डाउनी फफूंदी से संक्रमित है, तो आपको अपने बगीचे में अन्य पौधों की भी जांच करनी चाहिए। जिस प्रकार का कवक चार्ड को प्रभावित करता है वह अक्सर पालक और चुकंदर में भी फैलता है। भले ही यह सब्जी अभी तक कोई लक्षण नहीं दिखाती है, निवारक उपचार उपयोगी है।
