चुकंदर की जड़ें काफी गहरी हैं, लेकिन यह बालकनी बॉक्स से भी संतुष्ट है। नीचे आप जानेंगे कि बालकनी पर स्वयं चुकंदर कैसे उगाएं और गमले में चुकंदर को किन देखभाल उपायों की आवश्यकता है।
बालकनी पर चुकंदर कैसे उगाएं?
चुकंदर को मई के मध्य से बालकनी के बक्सों में उगाया जा सकता है। धूप वाली जगह चुनें, पर्याप्त जल निकासी सुनिश्चित करें और खाद के साथ बगीचे की मिट्टी का उपयोग करें। बीज लगभग 1-2 सेमी गहराई में बोएं और पौधों के बीच 7-10 सेमी की दूरी बनाए रखें।
बालकनी पर कब रखा जा सकता है चुकंदर?
चुकंदर ठंड के प्रति बहुत संवेदनशील है, यही कारण है कि इसे मई के मध्य में आइस सेंट्स के बाद ही बाहर लगाया या बोया जाना चाहिए। यदि आप पहले कटाई करना चाहते हैं, तो आप गर्म मौसम में संवेदनशील पौधों को प्राथमिकता दे सकते हैं। ऐसा आप फरवरी के अंत से कर सकते हैं. आप यहां यह पता लगा सकते हैं कि यह कैसे करना है।
चुकंदर की जरूरतों के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है
चुकंदर की देखभाल करना बहुत आसान है, लेकिन भरपूर फसल के लिए आपको अभी भी निम्नलिखित बातें पता होनी चाहिए:
- चुकंदर बहुत धीरे-धीरे अंकुरित होता है। पहली हरी युक्तियाँ दिखाई देने में सात से चौदह दिन लग सकते हैं।
- अंकुरण चरण के दौरान चुकंदर को हमेशा नम रखना चाहिए
- चुकंदर अक्सर चुभता रहता है. आप यहां यह पता लगा सकते हैं कि यह कैसे करना है।
- चुकंदर एक मध्यम फीडर है और खाद के साथ कुछ उर्वरक का आनंद लेता है
- चुकंदर पूरी तरह से खाने योग्य है। नई पत्तियाँ एक उत्कृष्ट सलाद बनाती हैं, अंकुरों का रसोई में कई उपयोग होता है।
- चुकंदर कठोर और द्विवार्षिक है; दूसरे वर्ष इसमें फूल और बीज आते हैं।
बालकनी पर चुकंदर बोना
चुकंदर को मई के मध्य से सीधे बालकनी बॉक्स में बोया जा सकता है। चुकंदर चमकदार, धूप वाली जगह पसंद करते हैं। बुआई करते समय, इस प्रकार आगे बढ़ें:
- सुनिश्चित करें कि आपके प्लांटर (अमेज़ॅन पर €16.00) में जल निकासी अच्छी हो।
- जल निकासी छिद्रों को मिट्टी के बर्तन या किसी समान के टुकड़े से ढक दें ताकि मिट्टी उन्हें अवरुद्ध न कर सके।
- बगीचे की मिट्टी को एक फावड़े के साथ मिलाकर डिब्बे में किनारे से लगभग एक या दो सेंटीमीटर नीचे तक डालें।
- अब कई चुकंदर के बीजों को मिट्टी में एक से दो सेंटीमीटर गहराई में दबा दें और उन्हें अच्छी तरह ढक दें।
- सब्सट्रेट को अच्छी तरह से पानी दें।
- लगभग तीन से चार सप्ताह के बाद अलग होने का समय आ गया है। यहां जानें कि इसे कैसे करें।
- चुकंदर को अपने कंद विकसित करने के लिए जगह की आवश्यकता होती है। गमले में 7 से 10 सेमी की रोपण दूरी भी बनाए रखनी चाहिए।
टिप
अपने चुकंदर को लहसुन, सलाद, डिल या अन्य अच्छे पड़ोसियों के साथ मिलाएं।
