बौना या सजावटी काली मिर्च (बॉट. पेपेरोमिया) मोटी मांस वाली पत्तियों वाला एक सजावटी पौधा है जो उष्णकटिबंधीय से आता है। लगभग 1,500 अलग-अलग प्रजातियाँ और किस्में हैं जो आकार और रंग में एक-दूसरे से भिन्न हैं, लेकिन उनमें से कोई भी 30 सेंटीमीटर से अधिक की ऊंचाई तक नहीं बढ़ता है। सजावटी मांसल बौनी काली मिर्च (बॉट. पेपेरोमिया ओबटुसिफोलिया) एक घरेलू पौधे के रूप में विशेष रूप से लोकप्रिय है, क्योंकि इसे सही स्थान पर अधिक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।
बौनी काली मिर्च क्या है और मैं इसकी देखभाल कैसे करूं?
बौनी काली मिर्च (पेपेरोमिया) दक्षिण अमेरिका के अमेज़ॅन क्षेत्र का मूल निवासी एक उष्णकटिबंधीय सजावटी पौधा है। इसकी पत्तियां मोटी-मांसल होती हैं और 15 से 30 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचती हैं। एक घरेलू पौधे के रूप में, इसकी देखभाल करना आसान है और यह उज्ज्वल, अप्रत्यक्ष प्रकाश की स्थिति के साथ-साथ समान तापमान और आर्द्रता को पसंद करता है।
उत्पत्ति और वितरण
बौनी काली मिर्च लगभग 1,500 विभिन्न प्रजातियों के एक बड़े परिवार से संबंधित है और वानस्पतिक रूप से प्रसिद्ध रसोई मसाले से निकटता से संबंधित है। सुंदर सजावटी पत्तेदार पौधे का घर दक्षिण अमेरिकी अमेज़ॅन क्षेत्र में है, जहां यह बड़े जंगल के पेड़ों की गर्म छाया के नीचे पाया जाना पसंद करता है। लेकिन विभिन्न किस्में मध्य और दक्षिण अमेरिका के अन्य उष्णकटिबंधीय से उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में भी पाई जा सकती हैं। उन सभी में जो समानता है वह है पूरे वर्ष गर्म संस्कृति की आवश्यकता, यही कारण है कि पौधा केवल इनडोर खेती के लिए उपयुक्त है, बगीचे के लिए नहीं।
रूप और विकास
स्टॉकी बारहमासी एक घने झुरमुट का निर्माण करता है। बौनी काली मिर्च - जैसा कि नाम से पता चलता है - विशेष रूप से बड़ी नहीं होती है और केवल 15 से 30 सेंटीमीटर के बीच की ऊंचाई तक पहुंचती है। मोटी, मांसल पत्तियाँ प्रजातियों और विविधता के आधार पर आकार और रंग में बहुत भिन्न होती हैं और ठोस ताजे हरे से लेकर पीले या सफेद-हरे रंग तक हो सकती हैं। बौनी काली मिर्च की विभिन्न किस्मों से आप खिड़की पर छोटे संग्रह बना सकते हैं।
पत्ते
पेपेरोमियास - जिन्हें कभी-कभी तरबूज के पौधे, चूहे की पूंछ या मगरमच्छ के आंसू भी कहा जाता है - बेहद सजावटी पत्ते वाले पौधे हैं जो छोटी खिड़कियों के लिए अद्भुत हैं। पाँच से आठ सेंटीमीटर लंबी और अण्डाकार आकार की पत्तियाँ मांसल और चमड़े जैसी बनावट वाली होती हैं। पत्तियों के विभिन्न रंगों की परवाह किए बिना, सभी किस्मों में पत्ती का ब्लेड चमकदार होता है।
फूल और फूल आने का समय
बौनी काली मिर्च के आकर्षक पत्तों के विपरीत, पिस्टन के आकार के फूल के कांटे बहुत छोटे होते हैं और मुश्किल से ध्यान देने योग्य होते हैं। हल्के हरे से पीले-सफ़ेद फूल आमतौर पर अप्रैल और दिसंबर के बीच दिखाई देते हैं।
फल
नाजुक फूल समान रूप से अगोचर, छोटे जामुन में विकसित होते हैं।
विषाक्तता
बौनी काली मिर्च जहरीली नहीं है, लेकिन वास्तव में टेरारियम में रोपण के लिए बहुत उपयुक्त है। सरीसृपों को रसदार पत्तियां खाना बहुत पसंद है।
कौन सा स्थान उपयुक्त है?
हालाँकि पेपरोमिया को अधिक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, उन्हें एक उपयुक्त स्थान की आवश्यकता होती है। पौधों को एक खिड़की पर एक उज्ज्वल, लेकिन सीधे धूप वाली जगह पर नहीं रखा जाना चाहिए, हालांकि रंगीन पत्तियों वाली किस्मों को आम तौर पर मोनोक्रोमैटिक की तुलना में अधिक रोशनी की आवश्यकता होती है। हालाँकि, सीधी धूप से बचना सुनिश्चित करें, क्योंकि इससे पत्ती जल जाएगी और इसलिए भद्दे भूरे धब्बे पड़ जाएंगे।चूंकि सजावटी पत्ते वाला पौधा तापमान में उतार-चढ़ाव को सहन नहीं करता है, इसलिए ड्राफ्ट से भी बचना चाहिए। कमरे का इष्टतम तापमान पूरे वर्ष लगभग 20 डिग्री सेल्सियस रहता है, हालाँकि यह कभी भी 18 डिग्री सेल्सियस से अधिक ठंडा नहीं होना चाहिए।
बौनी काली मिर्च गर्मियों के महीनों को बालकनी या छत पर एक उज्ज्वल लेकिन धूप वाले स्थान पर बिता सकती है। हालाँकि, जैसे ही पौधा लगातार 18 डिग्री सेल्सियस से अधिक ठंडा हो जाए, हवा या तूफ़ानी हो, या बार-बार भारी बारिश हो, तो पौधे को अंदर लाना सुनिश्चित करें।
सब्सट्रेट
बौनी काली मिर्च को व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हरे पौधे या गमले की मिट्टी में रोपें, जो पर्यावरणीय कारणों से पीट पर आधारित नहीं होनी चाहिए। कम्पोस्ट मिट्टी थोड़ी अधिक महंगी होती है, लेकिन इसमें पौधे ज्यादा अच्छे से पनपते हैं। बेहतर पारगम्यता के लिए, सब्सट्रेट में विस्तारित मिट्टी या अन्य अकार्बनिक सामग्री जोड़ें; जलभराव से बचने के लिए बर्तन में अच्छी जल निकासी भी आवश्यक है।ऐसा करने के लिए, बर्तन के निचले हिस्से को बजरी या विस्तारित मिट्टी की कुछ सेंटीमीटर मोटी परत से भरें।
रोपण एवं पुनर्रोपण
अगर अपार्टमेंट में हाउसप्लांट के लिए कम जगह है तो पेपेरोमियास सही विकल्प है। उथली जड़ों वाले पौधों में केवल कुछ ही जड़ें विकसित होती हैं और इसलिए उन्हें छोटे प्लांटर्स और लटकती टोकरियों से काम चलाना पड़ता है। इसके अलावा, कई नमूनों को एक बड़े बर्तन में समूहों में रखा जा सकता है। और इसे ऐसे लगाया जाता है:
- गमले में जल निकासी परत भरें.
- पौधे को शीर्ष पर सब्सट्रेट भरें।
- अपनी उंगलियों से रोपण छेद में धक्का दें।
- इसमें बौनी काली मिर्च डालें.
- पौधे को हल्के से दबाएं.
- हल्का पानी.
- सब्सट्रेट नम होना चाहिए लेकिन गीला नहीं।
गर्मियों की शुरुआत में साल में एक बार पौधों को ताजा सब्सट्रेट में दोबारा लगाएं; एक बड़ा प्लांटर हमेशा आवश्यक नहीं होता है।ऐसे पौधे का गमला न चुनें जो बहुत बड़ा हो, नहीं तो छोटे पौधे उसमें बहुत खोए हुए दिखेंगे। यदि पेपरोमिया पूरी तरह से विकसित हो गया है और अब बड़ा नहीं हो रहा है, तो मिट्टी की ऊपरी परत को बदलना ही पर्याप्त है।
बौनी मिर्च को पानी देना
आदर्श रूप से, बौनी काली मिर्च ऐसे सब्सट्रेट में उगती है जो हमेशा थोड़ा नम होता है, लेकिन कभी गीला नहीं होता है। प्रत्येक पानी देने से पहले, उंगली से परीक्षण करें: यदि गमले में मिट्टी की सतह सूखी और भुरभुरी लगती है, तो पानी के डिब्बे से एक और पानी निकालने का समय आ गया है। इसके लिए बासी नल के पानी या एकत्रित वर्षा जल का उपयोग करें, क्योंकि बौनी काली मिर्च, कई उष्णकटिबंधीय पौधों की तरह, चूने को सहन नहीं करती है। प्लांटर या तश्तरी से अतिरिक्त पानी तुरंत हटा देना चाहिए।
बौनी मिर्च को ठीक से खाद दें
चूंकि बौनी काली मिर्च को केवल कुछ पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है (और वैसे भी इसे हर साल ताजा सब्सट्रेट में दोहराया जाता है), पौधों को हमेशा कम खुराक में उर्वरक दें।घरेलू पौधों या हरे पौधों के लिए तरल उर्वरक (अमेज़ॅन पर €14.00) का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जिसे आप सिंचाई के पानी के साथ मिलाते हैं। अप्रैल और अक्टूबर के बीच मुख्य बढ़ते मौसम के दौरान हर दो सप्ताह में निषेचन किया जाता है, लेकिन ठंड के मौसम के दौरान केवल हर चार सप्ताह में।
बौनी मिर्च को सही ढंग से काटना
कांट-छांट के उपाय न तो आवश्यक हैं और न ही उपयोगी, खासकर इसलिए क्योंकि बौनी काली मिर्च कैंची की मदद के बिना अपनी मनभावन वृद्धि की आदत हासिल कर लेती है। आपको केवल सूखी या मुरझाई हुई पत्तियों को अपनी उंगलियों से सावधानीपूर्वक तोड़ना चाहिए।
बौनी मिर्च का प्रचार
आसान देखभाल वाले काली मिर्च के पौधों को सिर या पत्ती की कटिंग का उपयोग करके आसानी से प्रचारित किया जा सकता है। इन्हें वसंत ऋतु में या गर्मी के महीनों के दौरान सबसे अच्छा काटा जाता है। और इस प्रकार कलमों का प्रचार किया जा सकता है:
- सिर की कटिंग लगभग दस सेंटीमीटर लंबी काटें।
- कट सीधे पत्ती की गांठ के नीचे लगाएं।
- इससे बाद में जड़ें बढ़ेंगी.
- शूटिंग के नीचे से सभी पत्तियां हटा दें।
- कमलों को छोटे-छोटे गमलों में अलग-अलग रोपें।
- इसे गमले की मिट्टी और बजरी/विस्तारित मिट्टी के मिश्रण से भरें।
- सब्सट्रेट को गीला करें.
- कटिंग के ऊपर एक कटी हुई पीईटी बोतल रखें।
- वैकल्पिक रूप से, एक तनी हुई पारदर्शी फिल्म भी काम करती है।
- बर्तन को उज्ज्वल, धूप और गर्म स्थान पर रखें।
- एयर डेली.
- सब्सट्रेट को केवल थोड़ा नम रखें।
दो से तीन महीनों के भीतर, अधिकांश कटिंग पूरी तरह से जड़ें जमा लेती हैं और यदि आवश्यक हो तो उन्हें दोबारा लगाया जा सकता है।
शीतकालीन
ओवरविन्टरिंग के लिए विशेष उपाय आवश्यक नहीं हैं, क्योंकि पेपरोमिया को पूरे वर्ष गर्म रखा जाना चाहिए। हालाँकि, सर्दियों के दौरान रोशनी की कम मात्रा के कारण, आपको पौधों को कम बार पानी और खाद देना चाहिए।
रोग एवं कीट
बौनी मिर्च अत्यधिक नमी या यहां तक कि जलभराव के प्रति काफी संवेदनशील प्रतिक्रिया करती है। यह जड़ सड़न को बढ़ावा देता है और पत्तियां और अंकुर भी सड़ने का कारण बनता है। अन्यथा, इनडोर संस्कृति के विशिष्ट कीट वापस आते रहते हैं, हालाँकि इन्हें आसानी से नियंत्रित किया जा सकता है। इसलिए मकड़ी के कण, माइलबग, माइलबग और थ्रिप्स की नियमित जांच करना और संक्रमण की स्थिति में तुरंत उचित उपाय करना समझदारी है। उपचार की अवधि के दौरान रोगग्रस्त पौधों को भी अलग कर देना चाहिए ताकि उन्हें स्वस्थ पौधों की ओर बढ़ने से रोका जा सके।
टिप
चूंकि सजावटी काली मिर्च को वैसे भी धूप से दूर रखा जाना चाहिए, आप इसे कमरे के गहरे कोनों में भी उगा सकते हैं। यहां लगाई गई प्लांट लाइटें आवश्यक चमक प्रदान करती हैं। यही बात टेरारियम में रोपण पर भी लागू होती है। अलग-अलग दिखने वाली किस्मों को एक कटोरे या अन्य फ्लैट प्लांटर में एक साथ मिलाएं।
प्रजातियां एवं किस्में
बौनी मिर्च लगभग 1,500 (कुछ स्रोत 1,700 तक भी बताते हैं) विभिन्न प्रकारों में उपलब्ध हैं, जिनमें से कई की खेती घर के लिविंग रूम में की जा सकती है। अनेक किस्में अपने पत्तों के आकार और रंगों में बहुत विविध हैं। पेपरोमिया न केवल हरे या रंगीन (विभिन्न प्रकार के) पत्तों के साथ उपलब्ध हैं, बल्कि लाल-भूरे, लाल, चांदी या धारीदार पत्तों के साथ भी उपलब्ध हैं। पत्तियाँ मांसल, मोटी, लेकिन पतली, चिकनी या झुर्रीदार भी हो सकती हैं। सीधी बढ़ने वाली प्रजातियों के अलावा, रेंगने वाली और लटकने वाली प्रजातियाँ भी हैं जो लटकती टोकरी संस्कृति के लिए बहुत उपयुक्त हैं।
पेपेरोमिया अरगीरिया
इस प्रजाति को तरबूज का पौधा भी कहा जाता है और यह उत्तरी दक्षिण अमेरिका से आती है, जहां यह मुख्य रूप से बोलीविया, ब्राजील, इक्वाडोर और वेनेजुएला के जंगलों में होती है। मोटी, चौड़ी और पतली पत्तियाँ अपनी आकर्षक चांदी-हरी धारियों के कारण आकर्षक लगती हैं।इस प्रजाति के लाल डंठल, जो 40 सेंटीमीटर तक ऊंचे हैं, एक दिलचस्प विरोधाभास प्रदान करते हैं।
पेपेरोमिया कैपेराटा
ब्राजील की मूल प्रजाति को झुर्रीदार या पन्ना हरा पेपरोमिया के रूप में भी जाना जाता है। इसकी दिल के आकार की पत्तियाँ दृढ़ता से लहरदार और समान रूप से गहरे हरे रंग की होती हैं। डंठल भी लाल रंग के होते हैं। यह सजावटी काली मिर्च केवल लगभग 25 सेंटीमीटर की ऊंचाई के साथ काफी छोटी रहती है।
पेपेरोमिया फ्रेज़री
इक्वाडोर और पेरू की मूल प्रजाति का जर्मन नाम आइवी-लीव्ड सजावटी काली मिर्च है। इसमें कई छोटी, गोल पत्तियाँ निकलती हैं जो नीचे से लाल रंग की होती हैं। हालाँकि, 65 तक लंबे, हल्के सुगंधित फूलों की स्पाइक्स विशेष रूप से आकर्षक हैं।
पेपेरोमिया ग्रिसेओअर्जेंटीया (सिन. पेपेरोमिया हेडेरीफोलिया)
यह प्रजाति, जो केवल लगभग 15 सेंटीमीटर तक बढ़ती है, इसमें सुंदर, चांदी की तरह झिलमिलाते पत्ते होते हैं और 25 सेंटीमीटर तक ऊंचे फूलों के स्पाइक्स से प्रसन्न होते हैं।
पेपेरोमिया ओबटुसीफोली
मांसल सजावटी काली मिर्च कई किस्मों में उपलब्ध है और आमतौर पर 35 सेंटीमीटर तक की ऊंचाई तक पहुंचती है। उदाहरण के लिए, निम्नलिखित विशेष रूप से सुंदर हैं:
- 'अल्बा': नए पत्ते पीले रंग के होते हैं
- 'अल्बा-मार्जिनटा': चांदी की सीमा के साथ हल्के पत्ते
- 'हरा': मोनोक्रोमैटिक ताजा हरे पत्ते
- 'रेनड्रॉप': मोनोक्रोमैटिक ताजा हरे पत्ते
- 'यूएसए': पीले-हरे पत्ते के साथ सुंदर संस्करण
- 'वेरिएगाटा': पीले-हरे रंग-बिरंगे पत्ते
