स्ट्रॉबेरी किसी भी बगीचे में जरूरी है। रसदार गूदे के साथ मिलकर उनकी मीठी सुगंध रोमांचक स्वाद अनुभव सुनिश्चित करती है। यदि आप पूरे मौसम में स्ट्रॉबेरी का आनंद लेना चाहते हैं, तो अगेती, मध्य और पछेती किस्मों को मिलाएं।
स्ट्रॉबेरी की कौन सी किस्में घरेलू बगीचे के लिए उपयुक्त हैं?
घर के बगीचे के लिए स्ट्रॉबेरी की किस्मों को प्रारंभिक, मध्यम और देर से पकने वाली किस्मों के साथ-साथ मासिक स्ट्रॉबेरी में विभाजित किया गया है।उदाहरणों में 'डार्सेलेक्ट', 'हनीओय', 'व्हाइट ड्रीम' (प्रारंभिक), 'पोल्का', 'कोरोना', 'सोनाटा' (मध्य), 'सिम्फनी', 'साल्सा', 'मिएज़ शिंडलर' (देर से) और 'शामिल हैं। सेल्वा', 'ओस्टारा', 'मारा डे बोइस' (मासिक स्ट्रॉबेरी)।
अगेती किस्में
यदि आप मीठी स्ट्रॉबेरी का आनंद लेने के लिए इंतजार नहीं कर सकते हैं, तो हम जल्दी पकने वाली किस्मों की सलाह देते हैं। मई के मध्य से जब मौसम गर्म होता है तब उनमें लाल फल लगते हैं। शुरुआती किस्में जून के अंत तक फल दे सकती हैं। अधिक उपज के लिए आपको कम से कम दो वर्ग मीटर में पौधे लगाने चाहिए।
जल्दी आनंद के लिए स्ट्रॉबेरी:
- 'डारसेलेक्ट': फ्रांसीसी किस्म जिसे अक्सर अपने खेतों में लगाया जाता है
- 'हनीओये': 'लैम्बडा' किस्म का उन्नत प्रजनन रूप, जो रोगों के प्रति प्रतिरोधी है
- 'व्हाइट ड्रीम': अनानास की याद दिलाने वाली मीठी सुगंध वाले सफेद फल
मध्यम किस्में
यदि आपने अपनी शुरुआती किस्मों के फलों की कटाई पहले ही कर ली है, तो मध्य किस्मों की स्ट्रॉबेरी धीरे-धीरे पक जाएगी। फलों का पकना अक्सर जल्दी फल देने वाले पौधों से स्ट्रॉबेरी की कटाई के साथ ओवरलैप होता है।
ग्रीष्मकालीन किस्में:
- 'पोल्का': हर बगीचे के लिए अनुकूलनीय और मांग रहित किस्म
- 'कोरोना': कसकर सीधा विकास, ताकि फलों की कटाई बेहतर हो सके
- 'सोनाटा': ठंडी जलवायु के लिए उपयुक्त, बहुत उत्पादक
देर से पकने वाली किस्में
इन पौधों को कई घंटों तक धूप मिलती है और जून के अंत से स्वादिष्ट, बड़े फल विकसित होते हैं। इन किस्मों के साथ आप स्ट्रॉबेरी के मौसम का भरपूर आनंद ले सकते हैं। फलों की कटाई सितंबर तक चलती है।
शरद ऋतु तक कटाई के समय वाली स्ट्रॉबेरी:
- 'सिम्फनी': बहुत अच्छी उपज, उच्च फल दृढ़ता
- 'साल्सा': बहुत आकर्षक फल जिनका स्वाद अत्यधिक सुगंधित होता है
- 'मिएज़ शिंडलर': पुरानी पसंदीदा किस्म जिसके फल जैम बनाने के लिए आदर्श हैं।
मासिक स्ट्रॉबेरी
इन किस्मों को रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी के रूप में जाना जाता है। वे जंगली स्ट्रॉबेरी से आते हैं और मीठे फलों से प्रभावित करते हैं जिन्हें शरद ऋतु तक काटा जा सकता है। ये किस्में जून और जुलाई के बीच विशेष रूप से बड़ी संख्या में स्ट्रॉबेरी का उत्पादन करती हैं। आराम की अवधि के बाद, शरद ऋतु में फल फिर से विकसित होते हैं। चूंकि पौधे सघन रूप से बढ़ते हैं, इसलिए वे कंटेनरों में रोपण के लिए आदर्श हैं (अमेज़ॅन पर €79.00)।
एकाधिक फल देने वाली किस्में:
- 'सेल्वा': अच्छी सुगंध के साथ बहुत दृढ़ फल, खेती में आसान
- 'ओस्टारा': जुलाई और नवंबर के बीच हरे-भरे फूलों का विकास
- 'मारा डे बोइस': जंगली स्ट्रॉबेरी की याद दिलाने वाली तीव्र सुगंध
