बेर का पेड़ प्रचुर मात्रा में फलों की लकड़ी के साथ हल्के-भरे मुकुट का निर्माण नहीं करता है। नियमित छंटाई के बिना, गुठलीदार फल का पेड़ कुछ ही समय में बूढ़ा हो जाएगा। इस ट्यूटोरियल में, सभी प्रकार की छंटाई के निर्देश पढ़ें जो रसदार प्लम की समृद्ध फसल के लिए महत्वपूर्ण हैं।
मैं सर्वोत्तम फसल के लिए बेर के पेड़ की छँटाई कैसे करूँ?
बेर के पेड़ की उचित छंटाई करने के लिए, रोपण छंटाई, प्रशिक्षण छंटाई और रखरखाव छंटाई करें।रोपण के बाद वसंत ऋतु में, दूसरे और तीसरे वर्ष में फरवरी से मार्च के प्रारंभ तक और चौथे वर्ष से अक्टूबर/नवंबर में छंटाई करें ताकि लकड़ी में फल लगने को बढ़ावा दिया जा सके और बुढ़ापा रोका जा सके।
काटने के प्रकार और तारीखें
बेर के पेड़ में सबसे अधिक उत्पादकता होती हैदो से चार साल पुराने अंकुरों पर लगने वाली फलदार लकड़ी पुरानी लकड़ी तेजी से जीवन शक्ति और उर्वरता खो देती है। नियमित छंटाई उपाय प्रभावी रूप से समय से पहले बूढ़ा होने से रोकते हैं। बेर का पेड़ प्रूनिंग कैंची से अपना पहला परिचय उस वर्ष कराता है जब इसे उत्पादक मुकुट की खेती शुरू करने के लिए लगाया जाता है। निम्नलिखित तालिका सर्वोत्तम तिथि चुनने की युक्तियों के साथ सभी महत्वपूर्ण प्रकार की कटौती का सारांश प्रस्तुत करती है:
| कट स्टाइल | लक्ष्य/अवसर | सर्वश्रेष्ठ तारीख |
|---|---|---|
| पौधा काटना | महत्वपूर्ण शाखा, ताज शिक्षा के लिए प्रस्तावना | रोपण के बाद वसंत |
| शैक्षिक कट | मुकुट निर्माण | 2. और तीसरा वर्ष फरवरी से मार्च की शुरुआत तक |
| संरक्षण कटौती | फलों की लकड़ी को बढ़ावा देना | चौथे वर्ष से अक्टूबर/नवंबर में |
| कायाकल्प कटौती | पुराने बेर के पेड़ को पुनर्जीवित करें | 1. अक्टूबर से फरवरी 28 |
पौधा काटना
भले ही आप बेर का पेड़ शरद ऋतु में लगाएं या वसंत ऋतु में: छंटाई की तारीख हमेशा शुरुआती वसंत में होती है। कृपया शून्य से ऊपर तापमान और बादलों से घिरे शुष्क मौसम वाला दिन चुनें। सही तरीके से कैसे काटें:
- मुकुट विकास आरंभ करें: 1 सीधा केंद्रीय प्ररोह और 4 समान रूप से वितरित अग्रणी प्ररोह
- अतिरिक्त अंकुर: निकालें या 10 सेमी शंकु तक छोटा करें
- मजबूत अग्रणी शूट: एक तिहाई की कटौती
- कमजोर अग्रणी शाखाएँ: आधी से छोटी
कटे गए अंकुरों को वांछित दिशा में बढ़ने के लिए, विशेषज्ञ छंटाई महत्वपूर्ण है। हमेशा बाहर और ऊपर की ओर निर्देशित आंख से 3 से 5 मिलीमीटर ऊपर काटें। कटौती से रस का ठहराव होता है, जिसके परिणामस्वरूप पर्याप्त मात्रा में अंकुरण होता है। छंटाई जितनी मजबूत होगी, बाद में विकास उतना ही मजबूत होगा। इस कारण से, आपको कमजोर शाखा की तुलना में पहले से ही मजबूत अग्रणी शूट को अधिक सावधानी से काटना चाहिए।
टिप
बारिश के मौसम में बेर के पेड़ काटना वर्जित है। कटी हुई लकड़ी और नम लकड़ी का संयोजन घातक रोगजनकों और घाव परजीवियों को आमंत्रित करता है। फोकस फंगल संक्रमण और फलों के पेड़ के कैंसर पर है, जो नम लकड़ी के ऊतकों पर विस्फोटक रूप से बढ़ता है।
शैक्षिक कट
दूसरे और तीसरे वर्ष में, बेर की छंटाई की देखभाल मुकुट के आगे के विकास के लिए समर्पित है। नीचे दी गई छवि सही कट को दर्शाती है। एक त्रुटिहीन पालन-पोषण अनुभव कैसे प्राप्त करें:
- सबसे अच्छा समय फरवरी में है
- प्रत्येक अग्रणी शाखा: 4 से 8 बाहर की ओर मुख वाले पार्श्व प्ररोह छोड़ें
- साइड शूट:पिछले साल की वृद्धि को आधा कर दिया
- अतिरिक्त अंकुर: हटाएं या शंकु में छोटा करें
- अग्रणी शाखाएं: पिछले वर्ष की वृद्धि में कटौती करें ताकि शूट टिप सैप स्तर पर रहें
इसके अतिरिक्त, गर्मियों के दौरान ट्रंक या वन्यजीव आधार से उगने वाले पानी के अंकुरों को हटा दें। आदर्श रूप से, इन टहनियों कोunwoody अवस्था में काट या फाड़ देना चाहिए क्योंकि वे प्रकाश और पोषक तत्वों के लिए प्लम क्राउन के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं।
एक केंद्रीय अंकुर और चार समान रूप से व्यवस्थित अग्रणी शाखाओं के साथ बेर का मुकुट उगाएं। अग्रणी शाखाओं की अंतिम कलियाँ रस में हैं। मध्य का सिरा थोड़ा ऊंचा है, जिसके परिणामस्वरूप 90° से 120° का आदर्श कोण बनता है।
पृष्ठभूमि
गाइड शाखाओं को सैप लेवल में रखें
एक सममित मुकुट संरचना काफी हद तक इस तथ्य पर निर्भर करती है कि सभीअग्रणी शाखाएं रस संतुलन में हैं। केवल एक प्रमुख केंद्रीय प्ररोह चार प्रमुख प्ररोहों से लगभग दो कैंची लंबाई के ऊपर स्थित होता है। तने पर विभिन्न शुरुआती बिंदुओं से शुरू करते हुए, अग्रणी शाखाओं की नोक कलियाँ समान ऊंचाई पर होनी चाहिए। समान ऊंचाई स्तर के बिना, शीर्ष फंडिंग का विकास नियम प्रभावी होता है। ऊँचे स्थान पर स्थित कली वाली अग्रणी शाखा को अधिमानतः पोषक तत्वों की आपूर्ति की जाती है और यह असमान रूप से मजबूत होती है।अंत में, ट्रीटॉप भारी स्थिरता खो देता है और, सबसे खराब स्थिति में, सूचीबद्ध हो जाता है।
संरक्षण कटौती
मुकुट के विकास के बाद, बेर के पेड़ पर छंटाई देखभाल के परिणामस्वरूप एक से दो साल के अंतराल पर रखरखाव छंटाई होती है। फोकस हटाए गए फलों की लकड़ी पर है, जो चार वर्षों के बाद काफी हद तक समाप्त हो जाती है। इस चरण का एक विशिष्ट लक्षण लंगड़ा, भारी शाखाओं वाला अंकुर है। रखरखाव कटौती इस प्रकार काम करती है:
- सबसे अच्छा समय देर से शरद ऋतु (अक्टूबर/नवंबर) में है
- कमजोर, मृत और अंदर की ओर बढ़ने वाली शाखाओं को काटें
- खड़ी टहनियों को काट दें या उन्हें बांध दें
- स्कैफोल्ड शूट जो बहुत लंबे होते हैं और निचले साइड शूट तक पतले हो जाते हैं
एक बार जब आप मुकुट को अच्छी तरह से पतला कर लें, तो फलों की लकड़ी से निपटें। आप नीचे लटकती, घिसी हुई शाखाओं को एक साइड शूट की ओर निर्देशित करते हैं जो ट्रंक या अग्रणी शाखा के करीब है।फूलों की कलियों के साथ द्विवार्षिक पार्श्व प्ररोह चुनें। पुराने और युवा फलों की लकड़ी के कांटे पर, पुरानी लकड़ी में कुछ मिलीमीटर का एक चौराहा चुनें। चूँकि बेर की कलियाँ गर्मियों में निकलती हैं, फूल देर से शरद ऋतु में देखना आसान होता है।
मृत लकड़ी, खड़ी शाखाओं और अजीब तरह से स्थित शाखाओं को छोटे शंकु में काटें। थकी हुई, झुकी हुई फलों की लकड़ी को अंकुर को बाहर की ओर झुके हुए पार्श्व अंकुर पर मोड़कर पुनर्जीवित किया जाता है, जिसे गोलाकार फूलों की कलियों से सजाया जाता है।
भ्रमण
ऊर्ध्वाधर टैब बांधें
बेर के पेड़ अपनी अग्रणी शाखाओं के शीर्ष पर ऊर्ध्वाधर अंकुर उगाते हैं। मजबूती से सीधी वृद्धि के साथ, कोई भी अंकुर मूल्यवान फलों की लकड़ी में नहीं बदल सकता। यदि सवार अनुकूल स्थिति में हैं, तो प्ररोहों को 45° और 90° - 60° के बीच के कोण पर बांधना इष्टतम है।विकास शांत हो जाता है जिससे कि पहली गोलाकार फूल की कलियाँ थोड़े समय के बाद दिखाई देती हैं। यदि तथाकथित पानी की परत किसी असुविधाजनक स्थान पर है, तो आपको इसे जितनी जल्दी हो सके तोड़ देना चाहिए या काट देना चाहिए।
कायाकल्प कटौती
गुठलीदार फल स्वाभाविक रूप से अनार फल की तुलना में आमूल-चूल छंटाई के प्रति अधिक संवेदनशील होता है। यदि आपने किसी पुराने, उपेक्षित बेर के पेड़ के लिए पुनर्जीवन उपचार निर्धारित किया है, तो हम निम्नलिखित, मध्यम छंटाई की सलाह देते हैं:
- संघीय प्रकृति संरक्षण अधिनियम के अनुसार, सबसे अच्छा समय सर्दियों में है
- पहले चरण में, मुकुट को पूरी तरह से पतला कर दें
- 5 सेमी व्यास वाली शाखाओं को वापस 10 से 15 सेमी छोटे शंकु में काटें
- पुराने, लटकते हुए झाड़ू के अंकुर दो साल पुराने, तिरछे बाहर की ओर इंगित करने वाले अंकुर से प्राप्त हुए हैं
- खस्ताहाल फलों की लकड़ी को बिना साइड शूट के छोटे ठूंठों में छोटा करें
मोटी शाखाओं को शंकुओं पर काटकर, आप घाव भरने में सहायता करते हैं। 3 सेंटीमीटर से अधिक व्यास वाली कटी हुई सतहों पर, घाव के किनारों पर पेड़ के मोम की एक पतली परत लगाएं। यह मूल्यवान कैम्बियम लकड़ी को पाले से होने वाले नुकसान से बचाता है। अगले दो वर्षों में, शंकु सूख जाते हैं जबकि उनमें से कई युवा अंकुर निकल आते हैं। दूसरी या तीसरी गर्मियों में, बचे हुए शंकु हटा दें। युवा टहनियों में से एक या दो आशाजनक, विकर्ण-क्षैतिज नमूनों का चयन करें और अन्य को हटा दें।
एक मध्यम पुनर्जीवन कटौती एक पुराने बेर के पेड़ को पुनर्जीवित करती है। ताज को अच्छी तरह से हल्का करें। 5 सेमी से अधिक व्यास वाली शाखाओं को छोटे शंकु में काटें। ऊपर लटकती फलों की लकड़ी को छोटे पार्श्व प्ररोहों पर पुनर्निर्देशित करें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या प्लम स्व-उपजाऊ हैं?
घर के बगीचे के लिए लोकप्रिय किस्में, जैसे "हौस्ज़वेट्स्चगे" और "हनिता", स्व-उपजाऊ बेर के पेड़ के रूप में पनपती हैं। सिद्धांत रूप में, यदि आप दो अलग-अलग किस्मों को मिलाते हैं तो इष्टतम उपज के लिए यह हमेशा एक फायदा होता है। बौने प्लम या प्लम प्लम सहित किसी भी अन्य प्लम या प्लम को परागणक किस्म के रूप में माना जा सकता है। यह ध्यान रखना जरूरी है कि पेड़ 50 से 100 मीटर के दायरे में हों।
मैं अपने सामने वाले आँगन में बेर का एक पेड़ लगाना चाहूँगा। क्या मैं काटकर विकास को 3.50 मीटर की ऊंचाई तक सीमित कर सकता हूं?
इस उद्देश्य के लिए, हम 40 से 60 सेंटीमीटर की ट्रंक ऊंचाई वाले एक युवा पौधे को झाड़ी के रूप में उपयोग करने की सलाह देते हैं। प्रशिक्षण का यह रूप आधे या मानक-स्टेम प्रणाली की तुलना में बहुत कमजोर है। शरद ऋतु में वार्षिक छंटाई उपायों की मदद से, आप आसानी से विकास की ऊंचाई को 3.50 मीटर की ऊंचाई तक सीमित कर सकते हैं।
मेरा बेर का पेड़ 6 साल पुराना है और उस पर कभी फूल नहीं आए। क्या करें?
प्लम और अन्य फलों के पेड़ों की सीधी ऊपर की शाखाओं पर फूल नहीं लगते। आप खड़ी टहनियों को क्षैतिज स्थिति में बांधकर फूलों की कलियों के साथ फलों की लकड़ी के निर्माण को बढ़ावा दे सकते हैं। तने या अग्रणी शाखा से 60° के आदर्श कोण पर, अंकुर में वृद्धि शांत हो जाती है ताकि पहले फूल विकसित हों और फल बनें। इसके अलावा, पतझड़ में पत्तियाँ गिरने के बाद, अत्यधिक लंबी, लटकती हुई शाखाओं को एक साइड शूट तक काट दें जो तिरछे बाहर की ओर इशारा करती हो।
हम आगे बढ़ रहे हैं और अपने 3 साल पुराने बेर के पेड़ को अपने साथ ले जाना चाहते हैं। रोपाई करते समय आपको क्या ध्यान देना चाहिए?
3 साल की उम्र में, बेर का पेड़ आमतौर पर स्थान परिवर्तन को अच्छी तरह से सहन कर सकता है। पतझड़ में पत्तियाँ गिरने के बाद सबसे अच्छा समय होता है। चूंकि जड़ों की बहुत अधिक मात्रा अनिवार्य रूप से नष्ट हो जाती है, इसलिए पहले या बाद में सभी शाखाओं को एक तिहाई या आधा काट दें। इस तरह आप जमीन के नीचे और ऊपर पौधों के हिस्सों का संतुलन बहाल करते हैं।
3 सबसे आम काटने की गलतियाँ
विशेषज्ञ मुकुट निर्माण के बिना, घर के माली बंजर बेर के पेड़ से संघर्ष करते हैं। यदि आप छंटाई की देखभाल को पूरी तरह से नजरअंदाज कर देते हैं, तो आप केवल कुछ वर्षों तक ही भरपूर फसल का आनंद ले पाएंगे। यदि बरसात के मौसम या ठंढ में कैंची और आरी का उपयोग किया जाता है, तो बीमारियाँ और मृत लकड़ी पेड़ के शीर्ष पर फैल जाती हैं। निम्नलिखित तालिका निवारक उपायों के सुझावों के साथ 3 सबसे आम कटिंग त्रुटियों का सारांश प्रस्तुत करती है:
| कटिंग त्रुटियाँ | दुर्भावनापूर्ण छवि | रोकथाम |
|---|---|---|
| कोई शिक्षा नहीं दी गई | कसकर सीधा मुकुट, कोई फूल या फल नहीं | आदर्श 60° कोण पर गाइड शाखाओं के साथ मुकुट संरचना |
| शायद ही कभी या कभी नहीं कटता | समय से पहले बुढ़ापा, कम फल वाली लकड़ी | हर 1-2 साल में रखरखाव काट-छाँट करें |
| बारिश या पाले में कटौती | बीमारी और मृत लकड़ी का प्रसार | शुष्क, पाले से मुक्त मौसम में छंटाई की देखभाल |
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टिप
प्लम प्लम बालकनी और छोटे बगीचे के लिए आदर्श हैं। ये उल्लेखनीय रूप से संकीर्ण रूप से बढ़ने वाली किस्मों का चयन है जो कमजोर रूप से बढ़ने वाले रूटस्टॉक पर लगाए गए हैं। स्तंभकार फल के रूप में, देर से शरद ऋतु में समय-समय पर छंटाई और रखरखाव से प्लम को लाभ होता है। अत्यधिक लंबी पार्श्व शाखाओं को 10 सेमी तक काट लें। खड़ी टहनियों को पूरी तरह से हटा दें।
