संकीर्ण-बढ़ते फलों के पेड़ छोटे बगीचे और बालकनी में हरे भरे स्थान के चमत्कार हैं। सेब, नाशपाती, चेरी और प्लम उच्च उपज वाले स्तंभ फल के रूप में विकसित होते हैं। आप इस ट्यूटोरियल में जान सकते हैं कि कट की देखभाल करते समय क्या महत्वपूर्ण है।
स्तंभकार फल को सही तरीके से कैसे काटें?
स्तंभकार फल काटने के लिए फल के प्रकार के आधार पर विभिन्न तकनीकों और समय की आवश्यकता होती है। सेब के स्तम्भों की छंटाई शायद ही कभी करें, अधिमानतः फरवरी में।प्रतिवर्ष गर्मियों में नाशपाती के स्तम्भ काटें। कटाई के बाद कभी-कभी स्तंभाकार चेरी और बेर के स्तंभों की छँटाई करें। व्युत्पत्ति कटौती के साथ ऊंचाई वृद्धि को नियंत्रित करें।
पिलर फल के प्रकार और खजूर
स्तंभकार फल का तीव्र करियर सेब से शुरू हुआ। जगह की कमी वाले बागवानों को अधिक उपज देने वाले स्तंभाकार नाशपाती का आनंद लेने में अधिक समय नहीं लगा। आधुनिक शहरी बागवानी में, बड़े कंटेनरों में स्तंभ चेरी और बेर के स्तंभ लंबे समय से आम चलन रहे हैं। छोटी जगह की आवश्यकताओं और सरल छंटाई देखभाल ने स्तंभकार फल को इतना लोकप्रिय बना दिया है। काटने का सही समय एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इससे पहले कि आप इस ट्यूटोरियल में प्रजाति-उपयुक्त कट से परिचित हों, कृपया अनुशंसित तिथियों वाली इस तालिका पर एक नज़र डालें:
| फलों का प्रकार | सर्वश्रेष्ठ तारीख | वैकल्पिक तिथि |
|---|---|---|
| सेब | शुरुआती वसंत (फरवरी/मार्च) | फसल के बाद |
| नाशपाती | ग्रीष्म (जून के मध्य/अंत) | कोई नहीं |
| चेरी | फसल के बाद | फरवरी/मार्च (एजिंग चेरी) |
| बेर, बेर | फसल के बाद | पत्ती गिरने के बाद (अक्टूबर/नवंबर) |
संघीय प्रकृति संरक्षण अधिनियम भी तारीख के चुनाव को प्रभावित करता है। जब तक यह एक हल्का रखरखाव कट है जो घोंसले बनाने वाले पक्षियों को परेशान नहीं करता है, इसे गर्मियों में किया जा सकता है। विधायिका 1 अक्टूबर से 28 फरवरी तक व्यापक छंटाई उपायों की अनुमति देती है, बशर्ते कि जंगल में कोई शीतनिद्रा में रहने वाला जानवर न हो।
Apple कॉलम शायद ही कभी कटता है
स्तंभकार वृद्धि केवल सेब की किस्मों की आनुवंशिक संरचना में स्वाभाविक रूप से पूर्व-क्रमादेशित होती है। वास्तव में, सभी सेब स्तंभों का पता एक पूर्वज से लगाया जा सकता है, जोप्राकृतिक उत्परिवर्तनके रूप में पनपता है। छोटे फल की लकड़ी सीधे एक मजबूत, कसकर सीधे केंद्रीय शूट से निकलती है। तथाकथितस्ट्रिंग ट्री के रूप में व्यक्तिगत विकास के लिए शायद ही कभी कैंची या आरी के साथ बागवानी के हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है। स्तंभाकार सेब को सही तरीके से कैसे काटें:
- केवल Apple कॉलमयदि आवश्यक हो तो काटें
- सबसे अच्छा समय फरवरी में है जब मौसम ठंढ रहित और शुष्क होता है
- अत्यधिक लंबी पार्श्व शाखाएँबिना फल लगे तने के पास की शाखाओं को काट दें
- अत्यधिक लंबी पार्श्व शाखाएँफल सेट के साथ भविष्य के सेब से 1 सेमी ऊपर काटें
- प्रून खड़ी शूटिंग और आधार पर मृत लकड़ी
- ठूंठों को खड़ा न छोड़ें और तने की छाल को न काटें
यदि काटने पर 5 सेंटीमीटर से अधिक लंबा ठूंठ निकलता है, तो इस बिंदु पर सेब का स्तंभ तेजी से अंकुरित होगा। यदि आपका स्तंभकार फल इससे प्रभावित है, तो उन सभी नई टहनियों को हटा दें जो बहुत लंबी हैं और अंदर की ओर बढ़ रही हैं। भविष्य की फलों की लकड़ी के रूप में छोटी, अच्छी स्थिति वाली टहनियाँ छोड़ें। यदि ऐसा छोटा प्ररोह बहुत तेज़ी से बढ़ता है, तो स्तंभ के तने से 60° के आदर्श कोण पर स्प्रेडर या स्ट्रिंग की सहायता से वृद्धि की दिशा को नियंत्रित करें।
स्तंभकार सेब काटने पर एक संक्षिप्त और सार्थक व्याख्यात्मक वीडियो के लिए वीडियो साक्ष्य:
Schnittanleitung: Obst- Säulenbäume schneiden (Winterschnitt)
पृष्ठभूमि
एक डोरी को काटना - यह इस तरह काम करता है
बहुत लंबी या खड़ी शाखाएं आपके सेब के पेड़ पर फल की उपज और गुणवत्ता को प्रभावित करती हैं। यदि आप प्रश्नाधीन शूट परकोई फल सेट नहींदेख सकते हैं, तो यहएक तार पर काटा हुआ हैइस काटने की तकनीक के साथ, आप कैंची या आरी को इस तरह रखें कि शाखा और तने के बीच का छोटा उभार घायल न हो। यदि ऐसी शाखा की अंगूठी उपलब्ध नहीं है, तो स्तंभ ट्रंक के समानांतर काटें। महत्वपूर्ण: तने की छाल को न काटें या कोई ठूंठ न छोड़ें।
नाशपाती के स्तम्भ प्रतिवर्ष काटें
नाशपाती का एक स्तंभ सेब के स्तंभ से अधिक मजबूत होता है। इसके अलावा, स्तंभकार फल के रूप में नाशपाती एक प्राकृतिक विकास रूप नहीं है, बल्कि विशेष रूप से पतले स्पिंडल पेड़ों का चयन है जो कमजोर आधार पर लगाए जाते हैं। दोनों आवश्यकताओं के लिए स्तंभ सेब की तुलना में अलग चीरे की आवश्यकता होती है। छंटाई की देखभाल के बिना कुछ वर्षों के बाद,लंबे पार्श्व अंकुर बन जाते हैं, जो एक नाल वृक्ष के रूप में पतले विकास को नष्ट कर देते हैं। सही नाशपाती कॉलम कट कैसे पूरा करें:
- सबसे अच्छा समय जून के दूसरे भाग में है
- कॉलम से 10 से 15 सेमी तक निकली हुई लंबी पार्श्व शाखाओं को काटें
- नीचे या अंदर की ओर इशारा करने वाली कली पर कैंची रखें
आपको इस अवसर का उपयोग उन सभीखड़ी शूटिंगको पतला करने के लिए करना चाहिए जो स्तंभ ट्रंक के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं। इसके अलावा इन शाखाओं कोछोटे शंकु काट-छाँट करें। आने वाली अवधि में, यहाँ कई युवा अंकुर फूटेंगे। अधिकतम तीन चपटे, छोटे अंकुर चुनें जो फलने के लिए उपयुक्त हों। अन्य सभी युवा अंकुरों को रास्ता देना होगा।
टिप
आप बाईपास कैंची से स्तंभ फल की छंटाई देखभाल में महारत हासिल कर सकते हैं। विशेष लाभ दो तेज काटने वाले किनारों में निहित है जो एक दूसरे के खिलाफ चलते हैं और चिकनी कटौती बनाते हैं। निहाई कैंची में एक तेज काटने वाली धार और एक कुंद समकक्ष, निहाई होती है। इससे आवश्यक प्रयास कम हो जाता है; बदले में, विभिन्न प्रकार के नकारात्मक परिणामों के साथ शूट पर चोट लगने का जोखिम होता है।
यदि आवश्यक हो तो स्तंभाकार चेरी को काटें
स्तंभकार चेरी का उद्देश्य मूल रूप से एक स्पिंडल पेड़ के रूप में पनपना था। क्योंकि यह पेड़ अपने मजबूत केंद्रीय अंकुर और अतिरिक्त छोटे पार्श्व प्ररोहों के कारण स्कूल में अलग दिखता था, इसलिए मास्टर माली ने इसे एक स्तंभ फल के रूप में चुना और इसे कमजोर बढ़ने वाले रूटस्टॉक पर लगाया। वर्षों से, एक चेरी कॉलम में बाँझ लंबे और खड़ी अंकुर उगने लगते हैं, जो कॉलम की उत्पादक वृद्धि का प्रतिकार करते हैं। ग्रीष्मकालीन रखरखाव कटौती के साथ आप विकास को वापस पटरी पर ला सकते हैं। सही तरीके से कैसे काटें:
- सबसे अच्छा समय जून का अंत है
- कॉलम से निकले हुए लंबे शूट को 10 से 15 सेमी तक काटें
- एक आंख से थोड़ी दूरी पर चीरा लगाएं
जैसा कि नीचे दिए गए चित्रण से पता चलता है, रखरखाव छंटाई भी सीधी सीधी शाखाओं के लिए समर्पित है। येकॉलम ट्रंक की प्रतिस्पर्धाके रूप में अलोकप्रिय हो गए हैं और इन्हेंहटाया होना चाहिए।यहां भी छोटे टेनन में कटौती करें। यह कट ताजा अंकुरों की अनुमति देता है, जो थोड़े से भाग्य से नए छोटे अंकुर पैदा करेगा जो फलों की लकड़ी के रूप में उपयोगी हैं।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि स्तंभाकार चेरी अपनी पतली वृद्धि की आदत को बनाए रखती है, अत्यधिक लंबी पार्श्व शाखाओं को छोटे शंकु में काट लें। खड़ी टहनियों को हटा दें क्योंकि वे स्तंभ के आकार के ट्रंक और टारपीडो के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं।
भ्रमण
पुराने स्तंभाकार फलों को चरणों में काटें
कई प्रकार के स्तंभ फल की विशेषता निचले आधे हिस्से में समय से पहले बुढ़ापा आना है। इस बिंदु पर ऊपरी क्षेत्र में उम्र बढ़ने के कोई संकेत नहीं हैं। उम्र बढ़ने वाले फलों को अलग-अलग तिथियों पर चरणों में काटकर, आप कमी की भरपाई कर सकते हैं। विकास को प्रोत्साहित करने के लिए फरवरी में कमजोर निचले क्षेत्र में कटौती करें।गर्मियों में मजबूत, महत्वपूर्ण ऊपरी क्षेत्र को काटें। नाशपाती, चेरी और प्लम के लिए रणनीति की सिफारिश की जाती है। सेब एकमात्र सच्चा स्तंभकार वृक्ष है जो समय से पहले बूढ़ा नहीं होता है और उसे इस प्रकार की छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है।
कभी-कभी प्लम कॉलम काटें
प्लम और चेरी को कॉलम आकार में काटना कोई अलग बात नहीं है। दोनों प्रकार के गुठलीदार फलों को कटाई के बाद समय-समय पर देखभाल और रखरखाव से लाभ होता है। जो कोई भी इस नियुक्ति से चूक जाता है उसे पत्ती रहित शरद ऋतु और सर्दियों के दौरान छंटाई का ध्यान रखना चाहिए। अत्यधिक लंबी पार्श्व शाखाओं को एक छोटे शंकु में काटकर अपने स्तंभकार प्लम के केंद्र को पतला करें। बेर के स्तम्भ में खड़ी टहनियाँ भी अवांछनीय होती हैं और पतली हो जाती हैं।
पिलर फल बहुत ऊंचा - क्या करें?
कम उम्र में महत्वपूर्ण विकास स्तंभ फल को अवांछनीय ऊंचाई तक बढ़ने की अनुमति देता है। इस मामले में, कृपया केवल सेंटर शूट टिप को काटने का लालच न करें।शीर्ष कली को हटाने से पार्श्व कलियों का बड़े पैमाने पर अंकुरण होता है क्योंकि रस का दबाव वहीं पुनर्निर्देशित होता है। स्तंभकार फल की छंटाई की आवश्यकताओं पर निम्नलिखित अंगूठे का नियम लागू होता है:तने के शीर्ष पर कैप लगाना वर्जित है
आपको स्तंभ फल पर अवांछित ऊंचाई वृद्धि को स्वीकार नहीं करना है। व्युत्पत्ति कट का उपयोग करके ट्रंक की ऊंचाई को कैसे नियंत्रित करें:
- सबसे अच्छा समय सेंट जॉन्स डे (24 जून) या फरवरी का अंत है
- एक शाखा रहित, महत्वपूर्ण साइड शूट के लिए ट्रंक की नोक के नीचे देखें
- कैंची को स्तंभ के शीर्ष और पार्श्व शाखा के कांटे पर रखें
- आदर्श रूप से पुरानी लकड़ी को 2 से 3 मिमी तक काटें
- अतिरिक्त प्रतिस्पर्धियों को शीर्ष टीम से हटाएं
अब से, पिछली तरफ की शाखा नेतृत्व की स्थिति संभालेगी। नाशपाती या चेरी जैसे भारी मात्रा में उगने वाले फलों पर, कृपया काटने से पहले कुछ वर्षों के बाद विकास शांत होने तक प्रतीक्षा करें।तब तक, वांछित अंतिम ऊंचाई अस्थायी रूप से पार हो जाएगी। समय से पहले कटौती, यहां तक कि एक व्युत्पन्न के रूप में, बड़े पैमाने पर अंकुरण का परिणाम है, जो स्तंभ फल का आपका आनंद खराब कर देता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या स्तंभाकार फल स्व-उपजाऊ है?
पिलर फल मुख्य रूप से परागणकर्ता के रूप में दूसरी किस्म पर निर्भर करता है। सेब, नाशपाती, प्लम या चेरी के लिए, यह कार्य पड़ोसी के बगीचे में एक सामान्य फल के पेड़ द्वारा किया जा सकता है। बालकनी के माली एक बड़े गमले में दो अलग-अलग किस्मों के पौधे लगाते हैं। हालाँकि नर्सरी और उद्यान केंद्र स्तंभ के रूप में कुछ स्व-उपजाऊ किस्मों की पेशकश करते हैं, फसल की उपज और फल की गुणवत्ता आमतौर पर पड़ोसी परागणकर्ता के बिना निराशाजनक होती है।
हमारी स्तंभाकार चेरी का शीर्ष 30 सेंटीमीटर की लंबाई में सूख गया है। अन्यथा पौधा स्वस्थ दिखाई देता है. क्या मुझे टिप काटनी चाहिए या नहीं?
शूटिंग के अंदर का नजारा निर्णय लेने में मदद करता है।छाल को थोड़ा सा खुरच कर हटा दें। यदि भूरा ऊतक दिखाई देता है, तो इस क्षेत्र की लकड़ी मर चुकी है। यदि छाल के नीचे का अंकुर अभी भी हरा है, तो स्तंभ चेरी संभवतः सूखे के तनाव से पीड़ित है और फिर से अंकुरित हो जाएगी। प्ररोह की नोक को वापस स्वस्थ लकड़ी में काटें।
मैं बालकनी और छत के गमले में स्तंभकार फल लगाना चाहूंगा। आपको किस बात पर ध्यान देना चाहिए?
बाल्टी में गंभीर रूप से सीमित जड़ स्थान स्तंभ फल की खेती को बागवानी के लिए कठिन बना देता है। किसी भी फल की तरह, यदि संभव हो तो स्तंभकार फल को क्यारी में लगाया जाना चाहिए। सफल पॉट रखरखाव काफी हद तक पानी और पोषक तत्वों की नियमित आपूर्ति सुनिश्चित करने पर निर्भर करता है। हम शुरुआत के लिए कम से कम 20 लीटर मात्रा वाली एक बड़ी बाल्टी की भी सलाह देते हैं। इन वर्षों में पॉट आपके साथ बढ़ना चाहिए। अपने स्तंभ फल को हर 2 से 3 साल में ताजा सब्सट्रेट वाले नए बर्तन में दोबारा लगाएं या मिट्टी को पूरी तरह से बदल दें।
मेरा बेर 3 साल पुराना है और फलता-फूलता और उत्पादक है। मैं छँटाई देखभाल के बारे में अनिश्चित हूँ। मुझे कब और कैसे काटना चाहिए?
जब तक आपका प्लम सभी अपेक्षाओं को पूरा करता है, तब तक छंटाई आवश्यक नहीं है। सामान्य तौर पर, स्तंभकार फल लगभग बिना कटे ही उगना चाहिए। केवल अत्यधिक लंबे साइड शूट को 15 से 20 सेंटीमीटर की लंबाई तक छोटा किया जाता है। इस अवसर का उपयोग मृत लकड़ी और खड़ी टहनियों को पतला करने के लिए करें।
मेरी स्तंभाकार चेरी अब 14 साल पुरानी हैं, लगभग 5 मीटर ऊंची और बहुत विशाल। क्या मैं एक कट से अपने पतले विकास को बहाल कर सकता हूँ? क्या यह इतने पुराने स्तंभ फल के लायक भी है?
बागवानी अभ्यास ने हमें सिखाया है कि स्तंभ फल 25 साल तक जीवित रह सकते हैं। नतीजतन, आपके स्तंभ चेरी के लिए एक कायाकल्प कटौती निश्चित रूप से इसके लायक है। चूँकि कटौती सामान्य रखरखाव कटौती से अधिक हो जाती है, हम संघीय प्रकृति संरक्षण अधिनियम के प्रावधानों के अनुसार, फरवरी में नियुक्ति की अनुशंसा करते हैं।सभी पार्श्व शाखाओं को 2 से 4 आँखों तक काटें। मृत लकड़ी और खड़ी टहनियों को पतला करें। यदि आप ऊंचाई को छोटा करना चाहते हैं, तो ट्रंक की नोक को निचले, स्वस्थ साइड शूट की ओर मोड़ें। मार्च में, इसे मजबूत करने के लिए जैविक फलों के पेड़ की खाद या खाद और सींग की छीलन का मिश्रण दें।
3 सबसे आम काटने की गलतियाँ
यदि स्तंभाकार नाशपाती को स्तंभाकार सेब की तरह काटा जाता है, तो काटने की त्रुटि भविष्य की फसल को न्यूनतम कर देती है। छंटाई को पूरी तरह से छोड़ने पर एक स्ट्रिंग पेड़ से दंडित किया जाता है जो केवल पतले, उच्च उपज वाले स्तंभ फल जैसा दिखता है। निम्नलिखित तालिका तीन सबसे आम कटिंग त्रुटियों की ओर ध्यान आकर्षित करती है, विशिष्ट क्षति के बारे में जानकारी प्रदान करती है और रोकथाम के लिए सुझाव देती है:
| कटिंग त्रुटियाँ | दुर्भावनापूर्ण छवि | रोकथाम |
|---|---|---|
| नाशपाती स्तम्भ को सेब स्तम्भ की तरह काटा गया | कम फल वाली लकड़ी, अगले साल बड़े पैमाने पर फसल की बर्बादी | हमेशा नाशपाती के स्तंभों पर लंबे पार्श्व प्ररोहों को शंकु में काटें |
| कभी मत काटो | अनौपचारिक विकास, शाखाओं का घना नेटवर्क, कुछ फूल | हर कुछ वर्षों में प्रून फल |
| लीडिंग ड्राइव बहुत जल्दी कट गई | बाँझ खड़ी टहनियों का तीव्र अंकुरण, फूलों और फलों में गिरावट | 5वें वर्ष से जल्द से जल्द लीड कट का उपयोग करके बड़े आकार के लीडिंग शूट को छोटा करें |
घर के माली तारीख चुनते समय छंटाई की देखभाल में एक और आम गलती करते हैं। बादल वाले मौसम में काटने की कई दलीलें लोगों को बरसात के मौसम में स्तंभ फल काटने के लिए प्रेरित करती हैं। रोगजनक रोगज़नक़ नम लकड़ी में घावों की प्रतीक्षा कर रहे हैं। प्राथमिक घाव परजीवी हैं जो खतरनाक फलों के पेड़ के कैंसर का कारण बनते हैं।चालाक कवक बीजाणु केवल नम लकड़ी में ही अंकुरित हो सकते हैं। इस कारण से, हमेशा शुष्क, बादल वाले मौसम में स्तंभकार फलों की छँटाई करें।
टिप
प्रत्येक खड़ी टहनी में फल की लकड़ी बनने की क्षमता होती है। स्तंभकार फल पर कसकर खड़ी बढ़ती हुई शाखा को यूं ही न काटें। पहले से जाँच लें कि क्या यह इतनी अनुकूल स्थिति में है कि यह फैलने लायक हो। प्ररोह को केंद्रीय प्ररोह से लगभग 60° के कोण पर डोरी से बांधें। स्प्रेडर या क्लॉथस्पिन का उपयोग करके विकास को तिरछी दिशा में भी निर्देशित किया जा सकता है। फूल और फल आने में देर नहीं लगेगी.
