ब्लूबेरी दुबली, अम्लीय हीदर गार्डन मिट्टी और आंशिक रूप से छायादार दलदली भूमि में जरूरी हैं। अपने सुंदर फूलों के साथ, सजावटी बेरी झाड़ियाँ वसंत उद्यान में रंगीन लहजे जोड़ती हैं। असली आकर्षण रसदार, नीले जामुन हैं, जो झाड़ी से निकले हुए स्वादिष्ट ताज़ा होते हैं या ठंडे और गर्म व्यंजनों में एक स्वादिष्ट सामग्री के रूप में होते हैं। वार्षिक छंटाई स्वादिष्ट ब्लूबेरी की भरपूर फसल की कुंजी है। आप अपनी ब्लूबेरी झाड़ियों की उचित छंटाई कब और कैसे करें, इसके बारे में यहां पढ़ सकते हैं।
आपको ब्लूबेरी कब और कैसे काटनी चाहिए?
फसल की पैदावार बढ़ाने के लिए ब्लूबेरी को साल में एक बार फरवरी में काटना चाहिए। युवा पौधों (पहले से तीसरे वर्ष) के लिए, प्रशिक्षण कटौती करें, और चौथे वर्ष से, रखरखाव कटौती करें। पुरानी लकड़ी हटा दी जाती है और पौधे का कायाकल्प कर दिया जाता है।
काटने के प्रकार और तारीखें
ब्लूबेरी की वार्षिक छंटाई अनिवार्य नहीं है। रसभरी या ब्लैकबेरी के विपरीत, आप आसानी से जंगली ब्लूबेरी (वैक्सीनियम मायर्टिलस) और खेती की गई ब्लूबेरी (वैक्सीनियम कोरिम्बोसम) उगा सकते हैं। हालाँकि, यदि आप कैंचीवर्ष में एक बार उठाते हैं, तो आपके प्रयास को उच्च फसल उपज और बड़े ब्लूबेरी के साथ पुरस्कृत किया जाएगा। निम्नलिखित तालिका अनुशंसित प्रकार की कटौती और प्रत्येक के लिए सर्वोत्तम तिथि का अवलोकन प्रदान करती है:
| कट स्टाइल | लक्ष्य/अवसर | सर्वश्रेष्ठ तारीख |
|---|---|---|
| शैक्षिक कट | एक उत्पादक झाड़ी का निर्माण | 1. फरवरी में तीसरे वर्ष तक |
| संरक्षण कटौती | लाभप्रदता बनाए रखें | फरवरी के चौथे वर्ष से मार्च के आरंभ तक |
| कायाकल्प कटौती | उपेक्षित ब्लूबेरी को पुनर्जीवित करना | देर से सर्दी |
भ्रमण
आल्प्स के उत्तर में ब्लूबेरी फरवरी में बेहतर काटी जाती है
फरवरी में छंटाई करके आप अपने ब्लूबेरी के लिए खजूर का सबसे अच्छा विकल्प चुन रहे हैं। कठोरता क्षेत्र 7, 8 और उच्चतर के हल्के सर्दियों वाले क्षेत्रों में, कटाई के तुरंत बाद बेरी झाड़ी को काटने का विकल्प होता है।कठोरता क्षेत्र 6 और 5 में कठोर सर्दियों वाले क्षेत्रों के लिए, शरद ऋतु की तारीख इस जोखिम से जुड़ी है कि स्वाभाविक रूप से प्रतिरोधी ब्लूबेरी गंभीर रूप से जम जाएगी। इस बात से इंकार नहीं किया जा सकता है कि काटने के बाद पौधा ताजा उगेगा, जो इसकी प्राकृतिक ठंढ प्रतिरोध को काफी प्रभावित करेगा।
ब्लूबेरी सही ढंग से उगाना
5 से 8 ग्राउंड शूट के साथ ब्लूबेरी की झाड़ी बड़े, रसीले फलों के साथ भरपूर फसल के लिए अच्छी स्थिति में है। 10 से अधिक ग्राउंड शूट वाला एक ढांचा आपको स्वादिष्ट ब्लूबेरी भी देगा। हालाँकि, आपको यह ध्यान रखना होगा कि फल छोटे हों और उनमें रस कम हो। इसलिए हम रोपण वर्ष से दूसरे या तीसरे वर्ष में उपज चरण की शुरुआत तक निम्नलिखित छंटाई की सलाह देते हैं। पेशेवर रूप से कैसे आगे बढ़ें:
- 5 से 8 महत्वपूर्ण ग्राउंड शूट (अधिकतम 10) के साथ एक झाड़ीदार ढांचा बनाएं
- अतिरिक्त ज़मीनी अंकुर हटाएं
- पहले और दूसरे वर्ष में, सभीफूलों को तने से काट दें या तोड़ दें
पहले दो वर्षों में फूलों को हटाना निस्संदेह कठिन है और इसलिए रसदार ब्लूबेरी की फसल से वंचित रह जाते हैं। फिर भी, हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने विकास में यह हस्तक्षेप करें। परिणामस्वरूप, बेरी झाड़ी अपनी सारी ऊर्जा मजबूत जड़ों और स्वस्थ, उत्पादक विकास में निवेश करती है।
टिप
बहुत अधिक गहराई में रोपण करने से आपकी ब्लूबेरी जीने का साहस खो देगी। रूट बॉल को इस प्रकार रखें कि यह सब्सट्रेट से लगभग दो अंगुल की चौड़ाई तक फैला रहे। प्राकृतिक शीतकालीन सुरक्षा के रूप में, खुले जड़ क्षेत्र को छाल गीली घास या पत्ती खाद से ढक दें, जो शरद ऋतु में रोपण के लिए 20 सेंटीमीटर तक मोटी हो सकती है।
रखरखाव कटौती के निर्देश
वार्षिक रखरखाव कटौती एक संशोधित रूप में जारी है जो आपने अपने पालन-पोषण के साथ शुरू की थी।प्रूनिंग देखभाल का उद्देश्य पुराने ग्राउंड शूट को युवा लकड़ी से बदलकरनिरंतर कायाकल्प है। यदि अंकुरों के बड़े होने पर उनके सिरों पर प्रतिकूल झाड़ियाँ बन जाती हैं, तो कुशल छंटाई से मदद मिल सकती है। स्थापित ब्लूबेरी की उचित छँटाई कैसे करें:
- सबसे अच्छा समय फरवरी में ठंढ-मुक्त दिन है
- शुरुआत में, अंदर की ओर या आड़े-तिरछे बढ़ने वाली मृत शाखाओं को काट दें
- झाड़ू जैसी शाखित प्ररोह युक्तियाँ निचली ओर की शाखा तक पतली हो जाती हैं
- चौथे साल से, कम से कम एक को पतला करेंपुराना मचान शूट
- सबसे आशाजनक वर्टिकल ग्राउंड शूट या शूट को उत्तराधिकारी के रूप में लें
- आधार पर अतिरिक्त ग्राउंड शूट हटाएं
संपूर्ण ब्लूबेरी झाड़ी कोनिरंतर कायाकल्प से लाभ होता है।सबसे पुराने मचान शूट से हर साल एक युवा ग्राउंड शूट के लिए जगह बनाकर, आप सबसे मूल्यवान फल की लकड़ी के रूप में युवा, वार्षिक पार्श्व शाखाओं के विकास को भी बढ़ावा देते हैं। साथ ही, आपको बाद के वर्षों में बेल पर पुरानी ब्लूबेरी लगाने के लिए मजबूर महसूस नहीं होगा और इसलिए कई वर्षों तक अपनी खुद की फसल से स्वादिष्ट ब्लूबेरी के बिना रहना होगा।
चौथे वर्ष से शुरू करते हुए, एक पुराने ग्राउंड शूट को पतला करें। बदले में, आप एक ताजा मचान घटक के रूप में एक युवा शूट का उपयोग करते हैं। यदि शूट की युक्तियाँ बड़े पैमाने पर शाखा करती हैं, तो गहरे साइड शूट की व्युत्पत्ति का उपयोग करके झाड़ू को पतला करें।
पृष्ठभूमि
युवा फलों की लकड़ी को बढ़ावा देना - व्युत्पत्ति कटौती के लिए निर्देश
सबसे मोटी और मीठी ब्लूबेरी झाड़ी की संरचना पर वार्षिक पार्श्व प्ररोहों पर उगती है।यह सुनिश्चित करने के लिए कि पुरानी, घिसी हुई शाखाएँ युवा फलों की लकड़ी को छाया न दें या इसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से वंचित न करें, एक जल निकासी कटौती रास्ता साफ करती है। आप पुरानी लकड़ी को उसकी भारी शाखाओं वाली, झुकी हुई वृद्धि और भूरी-भूरी, छाल से पहचान सकते हैं। हरे, चिकनी छाल के साथ एक युवा पार्श्व शूट के लिए पुराने शूट को देखें। प्रूनिंग कैंची को नई और पुरानी लकड़ी के जंक्शन पर रखें। नीचे दिया गया चित्रण महत्वपूर्ण छंटाई तकनीक को दर्शाता है जो सभी फलों के पेड़ों के लिए महत्वपूर्ण है।
व्युत्पत्ति काटने के दौरान, पुरानी, घिसी हुई लकड़ी को रास्ता देना चाहिए ताकि युवा फलों की लकड़ी स्वतंत्र रूप से विकसित हो सके।
पुरानी ब्लूबेरी झाड़ियों को फिर से जीवंत करें
ब्लूबेरी 40 साल तक जीवित रह सकती है। यह अत्यधिक संकेंद्रित जीवन शक्ति आसानी से जीवित रह सकती है, भले ही कई वर्षों तक छंटाई देखभाल की उपेक्षा की गई हो।यदि आपने एक पुरानी ब्लूबेरी झाड़ी पर कब्जा कर लिया है, तो जोरदार कायाकल्प कटौती के साथ इसे विकास के लिए नई गति दें। यह इस प्रकार काम करता है:
- सर्दियों के अंत में सबसे अच्छा समय है
- सबसे पहले आधार पर सभी मृत जमीनी अंकुरों को काटें
- बची हुई टहनियों को 30 से 35 सेंटीमीटर तक काटें
पूरी तरह से छंटाई के बाद, एक ब्लूबेरी झाड़ी को अपने "लौह भंडार" की याद आती है। विशेष रूप से, ये सोई हुई आंखें हैं जो भूरे, छालदार छाल के नीचे लगभग अदृश्य रूप से सोती हैं। बेरी झाड़ी को मौलिक रूप से छोटा करके, सुप्त कलियों को जीवंत किया जाता है। पत्ती खाद और सींग की कतरन के एक अच्छे हिस्से के संयोजन में, एक ताजा अंकुर दिखाई देता है जिसे आप एक नई संरचना के लिए उपयोग कर सकते हैं।
आप एक उम्रदराज़, पुरानी ब्लूबेरी झाड़ी को पुनर्जीवन देने वाले कट के साथ पुनर्जीवित कर सकते हैं। सर्दियों के अंत में सभी टहनियों को 30 सेंटीमीटर तक काट लें। अगली गर्मियों में सोई हुई आंखों से पेड़ तेजी से उगता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या ब्लूबेरी स्व-फलदायी हैं?
यह सही है। ब्लूबेरी की झाड़ी आस-पास किसी विशिष्ट व्यक्ति के बिना भी फल देती है। फिर भी, कम से कम दो ब्लूबेरी एक साथ रखने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। इससे न सिर्फ पैदावार बढ़ती है. मध्य-प्रारंभिक किस्म 'ब्लूक्रॉप' और देर से पकने वाली ब्लूबेरी किस्म 'गोल्डट्रूब' के बगल में जल्दी पकने वाली किस्म 'अर्लीब्लू' लगाने से फसल की पैदावार लंबे समय तक खुली रहती है।
ताजा लगाए गए ब्लूबेरी को पहली बार फल देने में कितना समय लगता है?
एक नियम के रूप में, युवा ब्लूबेरी रोपण के बाद दूसरे या तीसरे वर्ष में पहली बार फल देती है। यदि आप बगीचे में कई किस्में लगाते हैं तो शुरू से ही उपज में काफी सुधार होगा।
मैं अपनी बालकनी पर ब्लूबेरी उगाना चाहूंगा। इसके लिए कौन सी किस्म उपयुक्त है? बर्तन कितना बड़ा होना चाहिए?
ब्लूबेरी की सभी किस्मों को आंशिक छाया वाली जगह पसंद है। आपको पश्चिम या पूर्व की बालकनी या दक्षिण की बालकनी पर छायादार स्थान चुनने की स्वतंत्रता है। कम से कम 10 लीटर मात्रा वाली एक बाल्टी ब्लूबेरी उगाने के लिए काफी बड़ी है। कृपया थोड़ा अम्लीय सब्सट्रेट का उपयोग करना सुनिश्चित करें, जैसे कि रोडोडेंड्रोन या एरिकेसियस मिट्टी।
मेरी तीन ब्लूबेरी झाड़ियों में केवल कुछ, मामूली फल लगते हैं। मुझे संदेह है कि इसका कारण अनुपयुक्त स्थान है। मैं बेरी झाड़ियों का प्रत्यारोपण कब और कैसे कर सकता हूं?
ब्लूबेरी धूप से लेकर आंशिक रूप से छायादार स्थान पसंद करते हैं जो बहुत गर्म न हो। 4.0 से 5.0 पीएच मान वाली ह्यूमस-समृद्ध, पारगम्य बगीचे की मिट्टी उत्तम है। स्थान बदलने का सबसे अच्छा समय पतझड़ में होता है जब पत्तियाँ गिर जाती हैं। रूट बॉल को झाड़ी की परिधि के कम से कम आधे दायरे में काटें। नए स्थान पर, आदर्श रूप से रोपण गड्ढे को एरिकेशियस मिट्टी या पत्ती खाद, रेत और मिट्टी के मिश्रण के साथ-साथ मुट्ठी भर सींग की छीलन के साथ तैयार करें।
मेरी दो साल पुरानी ब्लूबेरी की कई शाखाएँ सिरों पर सूख गई हैं और भूरे पत्ते हैं। कारण क्या हैं? मैं क्या कर सकता हूँ?
झाड़ी का निरीक्षण किए बिना वर्णित क्षति का निदान करना कठिन है। आपको निम्नलिखित कारणों पर विचार करना चाहिए: जलभराव, बहुत अधिक पीएच मान (5.5 से अधिक), संकुचित मिट्टी, सूखा। यदि उल्लिखित पहले तीन ट्रिगर्स में से एक लागू होता है, तो हम ब्लूबेरी झाड़ी को वापस स्वस्थ लकड़ी में काटने और इसे दोबारा लगाने या मिट्टी बदलने की सलाह देते हैं। नरम वर्षा जल से नियमित रूप से पानी देने से सूखे से बचाव में मदद मिलती है।
3 सबसे आम काटने की गलतियाँ
ब्लूबेरी काटते समय, खुशी और दुख का गहरा संबंध होता है। गलत समय पर छंटाई करने से फसल की खुशी कम हो जाती है, साथ ही गलत कटाई भी। ताकि आपको ब्लूबेरी झाड़ियों के साथ अनावश्यक समस्याओं से न जूझना पड़े, निम्नलिखित तालिका तीन सबसे आम छंटाई गलतियों की ओर ध्यान आकर्षित करती है और कुशल रोकथाम के लिए सुझाव देती है:
| कटिंग त्रुटियाँ | दुर्भावनापूर्ण छवि | रोकथाम |
|---|---|---|
| कभी फोटो नहीं खींची | बूढ़ा, अभेद्य विकास | चौथे साल से हर साल पतला |
| कोई पेरेंटिंग कट नहीं | कुछ छोटे फलों वाली घनी शाखाओं वाली झाड़ी | 5 से 8 मजबूत ग्राउंड शूट के साथ ब्लूबेरी बनाएं |
| फूल आने के बाद काटना | कुछ या कोई फल नहीं | फरवरी में हमेशा कटौती |
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टिप
ब्लूबेरीज़ को किसी भी रूप मेंलाइमस्केल से घृणा है। बेरी की झाड़ियों को 4 और 5 के बीच पीएच वाली अम्लीय मिट्टी में रोपें।मिट्टी में चूने को जमा होने से रोकने के लिए, कृपया प्यासे ब्लूबेरी को हमेशा बारिश के पानी या बासी नल के पानी से पानी दें।
