सर्रेसेनिया या पिचर प्लांट या ट्रम्पेट प्लांट मांसाहारी पौधों की एक प्रजाति है जिसमें आठ प्रजातियां शामिल हैं। सभी ज्ञात प्रजातियाँ संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा के तटीय क्षेत्रों में व्यापक हैं और इसलिए समशीतोष्ण क्षेत्रों से आती हैं। यहां वे मुख्य रूप से पोषक तत्वों की कमी वाली मिट्टी, जैसे दलदली भूमि वाले क्षेत्रों में पनपते हैं, और उड़ने वाले कीड़ों के साथ अपने मेनू को मसाला देते हैं। सर्रेसेनिया की खेती प्लांटर्स में की जा सकती है और बगीचे में भी लगाई जा सकती है - उदाहरण के लिए बगीचे के तालाब के पास।
सर्रेसेनिया पौधा क्या है?
सर्रेसेनिया, जिसे पिचर प्लांट या ट्रम्पेट प्लांट भी कहा जाता है, एक मांसाहारी पौधा प्रजाति है। इसमें आठ प्रजातियाँ शामिल हैं जो मुख्य रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा के तटीय क्षेत्रों में पाई जाती हैं। पिचर पौधे दलदल जैसी पोषक तत्वों की कमी वाली मिट्टी में पनपते हैं और इन्हें बगीचे में या प्लांटर्स में उगाया जा सकता है।
उत्पत्ति और वितरण
सभी आठ प्रकार के पिचर प्लांट या ट्रम्पेट प्लांट (बॉट। सर्रेसेनिया) संयुक्त राज्य अमेरिका के मूल निवासी हैं, जहां वे पूरे पूर्वी तट से लेकर कनाडा तक और उत्तर में और सुदूर पश्चिम में दलदली क्षेत्रों में उगते हैं और दुबले-पतले, नम घास के मैदानों में जंगली रूप से उगें। सबसे प्रसिद्ध संभवतः लाल पिचर पौधा (बॉट. सर्रेसेनिया पुरपुरिया) है, जिसकी शीतकालीन कठोरता और मजबूती के कारण बगीचे और कंटेनर पौधे के रूप में भी आसानी से खेती की जा सकती है।इसके अलावा, यह प्रजाति कई हिस्सों में पहले से ही जंगली है, उदाहरण के लिए आयरलैंड में, लेकिन स्विट्जरलैंड और जर्मनी में भी। फिर भी, सभी सर्रेसेनिया प्रजातियों को लुप्तप्राय माना जाता है क्योंकि उनके प्राकृतिक आवास - दलदल और दलदली क्षेत्र - मनुष्यों द्वारा गंभीर रूप से कम कर दिए गए हैं।
इस प्रकार, माली अपनी संस्कृति के माध्यम से मांसाहारी प्रजातियों के संरक्षण में योगदान देता है, खासकर जब से दलदली और दलदली पौधों की खेती घरेलू जल उद्यान में अद्भुत रूप से की जा सकती है - उदाहरण के लिए एक तालाब या धारा के पास।
रूप और विकास
सारकेनिया की सभी प्रजातियों में एक छोटा प्रकंद होता है, कभी-कभी एक तना भी होता है, जिससे पत्तियों का एक सदाबहार, बेसल रोसेट उगता है। पौधे बारहमासी हैं।
पत्ते
मांसाहारी सर्रेसेनिया की पत्तियां सदाबहार होती हैं, लेकिन साल में लगभग एक बार खुद को नवीनीकृत करती हैं। वृद्धि और संरचना विशिष्ट होती है और पौधे को इसकी विशिष्ट उपस्थिति देती है: पत्तियाँ बिना तने के प्रकंद से सीधे बढ़ती हैं और ऊपरी सिरे पर एक ट्यूब जैसा उद्घाटन होता है, जो व्यावहारिक रूप से एक फ़नल की तरह कार्य करता है और दोनों वर्षा जल को पकड़ते हैं और कार्य करते हैं किसी भी वर्षा जल में गिरने वाले कीड़ों के लिए एक जाल के रूप में।वर्षा का पानी बैक्टीरिया, अन्य सूक्ष्मजीवों और विभिन्न पाचन एंजाइमों के साथ पत्तियों के अंदर एकत्र होता है और फंसे हुए कीड़ों को पचाने के लिए उपयोग किया जाता है। संयोग से, ये मीठे अमृत की सुगंध और स्राव से आकर्षित होते हैं और एक बार जब वे अंदर गिर जाते हैं, तो चिकनी दीवारों के कारण भागने का कोई मौका नहीं होता है। केवल पैरेट पिचर प्लांट की पत्तियां ऊपर की ओर नहीं बढ़ती हैं, बल्कि जमीन पर क्षैतिज रूप से पड़ी रहती हैं।
आकर्षक आकार के अलावा, पत्तियों में रंगीन नसों के साथ सुंदर हरा रंग भी होता है। उदाहरण के लिए, लाल पिचर पौधे के पत्ते पर लाल शिराओं की भारी धारियाँ होती हैं, जबकि पीले तुरही के पौधे (बॉट सर्रेसेनिया फ्लेवा) के पत्ते में पीले-हरे रंग की धारियाँ होती हैं।
खिलने और फूलने का समय
शुरुआती वसंत ऋतु में, पहली नई पत्तियों के साथ, पिचर प्लांट के गोल, लालटेन जैसे फूल बनते हैं। ये ट्यूब जैसी पत्तियों के ऊपर ऊंचे फूलों के डंठलों पर अलग-अलग बैठते हैं ताकि परागण करने वाले कीड़े - आमतौर पर मधुमक्खियां - खतरे में न पड़ें।फूल, प्रजाति के आधार पर, आकार में तीन से दस सेंटीमीटर के बीच होते हैं और उनकी संरचना असामान्य होती है और वे गहरे रंग के होते हैं। इसके अलावा अधिकतर अप्रिय गंध भी विशिष्ट है, जो कम या ज्यादा तेज़ हो सकती है। उदाहरण के लिए, पीले पिचर पौधे के फूल, जो लगभग दो सप्ताह तक खुले रहते हैं, बिल्ली के मूत्र की याद दिलाते हैं।
फल और बीज
सफल परागण के बाद, सर्रेसेनिया पांच-कक्षीय कैप्सूल फल बनाता है जिसमें दो मिलीमीटर आकार तक के 600 बीज होते हैं। फलों को पकने में लगभग पांच महीने लगते हैं, अंततः वे मुरझा जाते हैं और फिर फट जाते हैं। छोटे बीज एक मोमी आवरण से घिरे होते हैं जो उन्हें नमी से बचाता है। आख़िरकार, प्रकृति में ये बहते पानी में बह जाते हैं और फैल जाते हैं।
थोड़े से ज्ञान के साथ, घड़े के पौधों को बीज से आसानी से प्रचारित किया जा सकता है, लेकिन पौधों को पूरी तरह से विकसित होने और पहली बार फूल आने में तीन से पांच साल का समय लगता है।हालाँकि, शुरुआत से ही वे ऐसे कीट जाल बनाते हैं जो संरचना में और भी सरल होते हैं लेकिन पहले से ही कार्यात्मक होते हैं। वैसे, सर्रेसेनिया की सभी प्रजातियाँ ठंडी अंकुरणकर्ता हैं, जिनके बीज ठंड के संपर्क में आने पर ही अपना अंकुरण अवरोध खो देते हैं।
विषाक्तता
सामान्य तौर पर, पिचर पौधों को मनुष्यों और पालतू जानवरों के लिए गैर विषैले माना जाता है। हालाँकि, कुछ सर्रेसेनिया प्रजातियाँ (उदाहरण के लिए छोटा पिचर प्लांट, सर्रेसेनिया माइनर) में ज़हर कोनीन की थोड़ी मात्रा होती है, जिसे अत्यधिक जहरीला धब्बेदार हेमलॉक (कोनियम मैकुलैटम) भी पैदा करता है। सबसे अधिक संभावना है कि जहर का उपयोग फंसे हुए कीड़ों को बेहोश करने के लिए किया जाता है।
कौन सा स्थान उपयुक्त है?
सर्रेसेनिया को बिस्तर में आरामदायक महसूस कराने के लिए, उसे एक उपयुक्त स्थान की आवश्यकता होती है। सबसे अच्छा स्थान वह स्थान है जो जितना संभव हो सूरज से भरा और हवादार हो, जहां पौधे को दिन में कम से कम छह घंटे सूरज मिले। केवल दोपहर की तेज धूप ही जलने का कारण बन सकती है और इसलिए इससे बचना चाहिए।तापमान के संदर्भ में, पिचर प्लांट 20 से 25 डिग्री सेल्सियस गर्म तापमान पर सबसे अधिक आरामदायक महसूस करता है, लेकिन यह 30 डिग्री सेल्सियस और उससे अधिक के तापमान को भी सहन कर सकता है, कम से कम जब इसे बिस्तर पर लगाया जाता है - बशर्ते इसे पर्याप्त नमी मिले।
सर्रेसेनिया, जिसकी खेती घर या टेरारियम पौधे के रूप में भी की जाती है, को बहुत अधिक रोशनी की आवश्यकता होती है, जिसे यदि आवश्यक हो तो पौधे की रोशनी का उपयोग करके स्थापित किया जाना चाहिए। चूँकि पौधों को भी उच्च आर्द्रता की आवश्यकता होती है और वे शुष्क परिवेशी वायु को सहन नहीं कर सकते हैं, इसलिए उन्हें कांच के कंटेनर या टेरारियम में रखना सबसे अच्छा है। आवश्यक माइक्रॉक्लाइमेट बनाने के लिए यह सबसे आसान जगह है। हालाँकि, आपको बगीचे के नमूनों को जलस्रोत या बगीचे के तालाब के पास रखना चाहिए।
मिट्टी/सब्सट्रेट
पिचर प्लांट को एरिकेशियस मिट्टी में लगाना सबसे अच्छा है, जो थोड़ा अम्लीय से अम्लीय और जितना संभव हो उतना नम होना चाहिए। पानी में कई सेंटीमीटर गहरे रहने से पौधे को कोई नुकसान नहीं होता है। इस कारण से, यह बगीचे में (कृत्रिम रूप से निर्मित) जल निकायों के लिए एक बॉर्डर प्लांट के रूप में भी आदर्श है।
वैसे, स्वयं एक दलदली बिस्तर बनाना अपेक्षाकृत आसान है। ऐसा करने के लिए, आपको बस वांछित आकार का लगभग 40 से 60 सेंटीमीटर गहरा गड्ढा खोदना है, इसे तालाब लाइनर से पंक्तिबद्ध करना है और इसे पीट या एरिकेसियस मिट्टी से भरना है। हालाँकि, यह महत्वपूर्ण है कि उपयोग की जाने वाली गमले की मिट्टी उर्वरित न हो, क्योंकि मांसाहारी सर्रेसेनिया अतिरिक्त निषेचन के प्रति बहुत संवेदनशील रूप से प्रतिक्रिया करता है। अंत में, क्यारी को खूब पानी से भिगोएँ और रोपें।
यदि घड़े के पौधे गमलों में उगाए जाते हैं, तो आपको उन्हें एक विशेष मांसाहारी मिट्टी में, एरिकसियस मिट्टी में या वैकल्पिक रूप से सफेद पीट और रेत के मिश्रण में रखना चाहिए।
सर्रेसेनिया का सही रोपण
सर्रेसेनिया को रोपने का सबसे अच्छा समय वसंत ऋतु है ताकि बारहमासी सर्दियों तक अपने नए स्थान पर खुद को अच्छी तरह से स्थापित कर सकें। आइस सेंट्स के बाद यदि संभव हो तो मई में एक हल्का दिन चुनें, जब संभव हो तो देर से आने वाली ठंढ अब चिंता का विषय नहीं है।घड़े के पौधों की रोपाई के लिए भी यह समय सर्वोत्तम है।
सर्रेसेनिया को पानी देना
सर्रेसेनिया एक विशिष्ट एरिकेशियस पौधा है जिसके लिए इसे मूल रूप से पर्याप्त रूप से गीला नहीं किया जा सकता है। कई अन्य बगीचे और घरेलू पौधों के विपरीत, घड़े के पौधों को लगातार नम रहना चाहिए और जलभराव को बहुत अच्छी तरह से सहन करना चाहिए। आपको गमलों में उगाए गए नमूनों को रोजाना पानी देना चाहिए, बेहतर होगा कि पानी को सीधे तश्तरी में डालें।
किसी भी परिस्थिति में नल के पानी का उपयोग न करें, क्योंकि सभी मांसाहारी पौधों की तरह, सर्रेसेनिया चूने के प्रति बहुत संवेदनशील है और देर-सबेर मर जाएगा। इसके बजाय, बारिश या तालाब के पानी का उपयोग करें या, यदि कोई उपलब्ध नहीं है, तो अच्छी तरह से डीकैल्सीकृत नल के पानी का उपयोग करें। इसके अलावा, गमले में लगे पौधों और शुष्क परिस्थितियों में लगाए गए बगीचे के नमूनों पर गुनगुने, डीकैल्सीफाइड पानी का छिड़काव किया जाना चाहिए।
सर्रेसेनिया को ठीक से खाद दें
सभी मांसाहारी पौधों की तरह, सर्रेसेनिया को निषेचित नहीं किया जाना चाहिए - या बल्कि नहीं किया जाना चाहिए। पौधे फँसे हुए कीड़ों के माध्यम से अपना ख्याल रखते हैं। कृपया पौधों को खिलाने का लालच न करें: यहाँ "अत्यधिक भोजन" भी संभव है, और पौधों की जड़ें भी होती हैं जिनका उपयोग कीड़े न होने पर पोषक तत्वों की आपूर्ति के लिए भी किया जाता है।
सर्रेसेनिया को सही ढंग से काटें
पिच पौधों को कैंची या चाकू से नहीं काटा जाना चाहिए या अन्यथा परेशान नहीं किया जाना चाहिए।
सर्रेसेनिया का प्रचार
क्या आप इस दिलचस्प पिचर प्लांट को लेकर उत्साहित हैं? तब आप अपेक्षाकृत कम प्रयास से अपनी संतान की देखभाल कर सकते हैं:
- वसंत ऋतु में बड़े पौधों का विभाजन
- स्वयं एकत्रित या खरीदे गए बीज बोना
शरद ऋतु में पकने वाले बीजों को एकत्र करके नम रेत में और एक अच्छी तरह से सीलबंद कंटेनर में एक साल तक संग्रहीत किया जा सकता है।यदि संभव हो तो इन्हें रेफ्रिजरेटर की सब्जी वाली दराज में रखें। आप या तो उन्हें शरद ऋतु में सीधे क्यारी में बो सकते हैं या गमलों में लगा सकते हैं। हालाँकि, इससे पहले, उन्हें कम से कम दो महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में स्तरीकृत किया जाना चाहिए। फिर उन्हें बहुत नम मिट्टी वाले छोटे बर्तनों या कटोरे में बोएं और लगभग दस से 15 डिग्री सेल्सियस पर उनकी खेती करें। अंकुर लगभग तीन से चार सप्ताह के बाद अंकुरित होते हैं और उन्हें जितनी जल्दी हो सके प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। मई के अंत से युवा सर्रेसेनिया अंततः बिस्तर पर जा सकता है।
शीतकालीन
सर्रेसेनिया हमारे देश के कुछ कठोर मांसाहारी पौधों में से एक है। इनडोर नमूनों को भी हाइबरनेशन की आवश्यकता होती है, यही कारण है कि आपको उन्हें नवंबर और मार्च के बीच दो और अधिकतम दस डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ठंडा लेकिन ठंढ से मुक्त रखना चाहिए। इस दौरान पौधों को काफी कम पानी दें।
गर्मियों में बाहर बालकनी या छत पर छोड़े गए गमलों में उगाए जाने वाले सारसेनिया को भी घर के अंदर लाया जाना चाहिए।
टिप
पिचर पौधे दलदली बिस्तर में मार्श वॉयलेट्स (वियोला लांसोलाटा), बोग लिली (नार्थेशियम ओस्सिफ्रागम), बोग कार्नेशन्स (हेलोनियास बुलटा) और अन्य मांसाहारी जैसे राउंड-लीव्ड सनड्यू (ड्रोसेरा रोटुंडिफोलिया) या के साथ बहुत अच्छी तरह से सामंजस्य बिठाते हैं। वीनस फ्लाईट्रैप (डायोनिया मसिपुला)।
प्रजातियां एवं किस्में
पिचर प्लांट जीनस में केवल आठ अलग-अलग प्रजातियां शामिल हैं, लेकिन यह विभिन्न प्रकार के संकरों से समृद्ध है। सर्रेसेनिया पुरप्यूरिया, एस. फ्लेवा और एस. ल्यूकोफिला प्रजातियां विशेष रूप से मध्य यूरोपीय परिस्थितियों में ठंढ-प्रतिरोधी साबित हुई हैं और यहां घर जैसा महसूस होता है।
- पीला पिचर प्लांट (सारसेनिया फ्लेवा): 100 सेंटीमीटर तक ऊंचा, पत्तियां पीले रंग की और अक्सर लाल संगमरमर वाली, पुष्पक्रम पीले और लाल-शिराओं वाले, तीव्र, अप्रिय गंध
- लाल पिचर प्लांट (सारसेनिया पुरप्यूरिया): मजबूत लाल शिराओं वाली पत्तियों और गहरे लाल फूलों वाली सबसे आम प्रजाति
- व्हाइट पिचर प्लांट (सारसेनिया ल्यूकोफिला): 120 सेंटीमीटर तक की वृद्धि ऊंचाई, सफेद पत्तियां, गहरे लाल फूल
- पेल पिचर प्लांट (सारसेनिया अल्टा): 80 सेंटीमीटर तक की वृद्धि ऊंचाई, लाल युक्तियों के साथ पीले हरे पत्ते, मलाईदार सफेद फूल
- छोटा घड़े का पौधा (सर्रेसेनिया माइनर): 25 से 35 सेंटीमीटर के बीच कम वृद्धि, हल्के पीले फूल
- ग्रीन पिचर प्लांट (सारसेनिया ओरियोफिला): 70 सेंटीमीटर तक की वृद्धि ऊंचाई, लाल शिराओं वाली टोपी के साथ पीले-हरे पत्ते, पीले फूल
- पैरट पिचर प्लांट (सर्रेसेनिया सिटासिना): लाल पत्तियों और सफेद टोपी के साथ-साथ लाल फूलों वाली दुर्लभ प्रजाति, ऊंचाई 40 सेंटीमीटर तक
- भूरा-लाल पिचर प्लांट (सारसेनिया रूब्रा): भूरे-लाल पैटर्न वाली पत्तियां, लाल फूल, ऊंचाई 40 सेंटीमीटर तक
