आपके अपने बगीचे में एक अखरोट का पेड़ - एक अद्भुत उपहार और खुशी। आख़िरकार, पौधा जादुई दिखता है, गर्मियों में छाया प्रदान करता है और शरद ऋतु में स्वादिष्ट फल, अखरोट पैदा करता है। लेकिन क्या पेड़ और उसके मेवे पूरी तरह से गैर विषैले हैं या आपको सावधान रहना चाहिए? हम स्पष्ट करेंगे!
क्या अखरोट इंसानों और जानवरों के लिए जहरीले हैं?
क्या अखरोट जहरीले होते हैं? अखरोट आमतौर पर मनुष्यों के लिए गैर विषैले होते हैं, लेकिन संवेदनशील पेट वाले लोग अखरोट की पत्तियों के प्रति संवेदनशील प्रतिक्रिया कर सकते हैं। अखरोट के पेड़ के हिस्से और अखरोट पर फफूंदी जानवरों, विशेषकर घोड़ों और कुत्तों के लिए हानिकारक हैं।
सैद्धांतिक रूप से मनुष्यों के लिए गैर विषैला, लेकिन
सैद्धांतिक रूप से, अखरोट मनुष्यों के लिए जहरीला नहीं है। हालाँकि, संवेदनशील पेट वाले लोग पौधे की पत्तियों पर मतली और उल्टी के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं, उदाहरण के लिए अखरोट की पत्तियों वाली चाय पीते समय।
इसके अलावा, अखरोट के फल के हरे छिलके से विषाक्तता को पूरी तरह से खारिज नहीं किया जा सकता है। इसका कारण उच्च टैनिक एसिड सामग्री है, जो संवेदनशील होने पर पेट और आंतों की समस्याएं जैसे दस्त का कारण बन सकती है।
महत्वपूर्ण: आपको किसी भी परिस्थिति में फफूंद लगे अखरोट नहीं खाने चाहिए - ये हमेशा आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं!
अखरोट आंशिक रूप से जानवरों के लिए जहरीला
अखरोट के पेड़ की हार्टवुड घोड़ों के लिए जहरीली होती है - इससे लैमिनाइटिस हो सकता है। हालाँकि, व्यवहार में, विषाक्तता शायद ही कभी होती है। ऐसा करने के लिए, घोड़े को कटे हुए अखरोट के पेड़ या अखरोट से बने फर्नीचर के टुकड़े को कुतरना होगा।
जिन छिलकों में अखरोट होते हैं वे कवक (पेनिट्रेम ए) से संक्रमित हो सकते हैं - ये बदले में विषाक्त पदार्थों का उत्पादन करने में सक्षम होते हैं और इस तरह उल्टी, कंपकंपी और तंत्रिका ऐंठन को भड़काते हैं, खासकर कुत्तों में।
नोट: नट्स स्वयं भी कवक से संक्रमित हो सकते हैं और नुकसान पहुंचा सकते हैं।
