ब्रॉड बीन्स, जिसे ब्रॉड बीन्स के रूप में भी जाना जाता है, न केवल राइनलैंड में लोकप्रिय हैं। सूखने पर वे महीनों तक टिके रहते हैं और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। यहां जानें कि आप अपने बगीचे में ब्रॉड बीन्स को सफलतापूर्वक कैसे उगा सकते हैं।
बगीचे में ब्रॉड बीन्स कैसे उगाएं?
चौड़ी फलियाँ उगाने के लिए, एक क्यारी तैयार करें, फरवरी के अंत में सीधे 8 सेमी गहरी पंक्तियों में 10 सेमी की दूरी पर बोयें, या जनवरी के अंत से पहले बोयें।नियमित रूप से उन्हें पानी देकर और रस्सियों से सहारा देकर उनका रखरखाव करें। कटाई करें और पौधों के अवशेषों को उर्वरक के रूप में उपयोग करें।
बिस्तर तैयार करो
चौड़ी फलियाँ कमजोर खाने वाली होती हैं और उन्हें केवल कुछ ही पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। मिट्टी में खाद या उर्वरक मिलाना केवल तभी सार्थक होता है जब बिस्तर बहुत कम हो गया हो। और फिर भी, थोड़ी सी खाद ही काफी है। इसलिए रोपण या बुआई से पहले मिट्टी को थोड़ा ढीला कर लें।
चौड़ी फलियाँ सीधे क्यारी में बोएं या उन्हें प्राथमिकता दें?
यदि आप ब्रॉड बीन्स की कटाई पहले करना चाहते हैं, तो आप जनवरी के अंत से घर पर उनकी कटाई कर सकते हैं। यह न केवल आपको समय से पहले कटाई करने की अनुमति देता है, बल्कि यह भी सुनिश्चित करता है कि केवल मजबूत पौधे ही क्यारी में बचे। हालाँकि, इसे आगे लाने का मतलब बहुत अधिक अतिरिक्त काम करना है। निर्देश यहां पाए जा सकते हैं।
फरवरी के अंत से चौड़ी फलियाँ सीधे क्यारी में बोई जा सकती हैं। ऐसा करने के लिए, लगभग 40 से 60 सेमी की दूरी पर पंक्तियाँ बनाएं।फलियों को लगभग 10 सेमी की दूरी पर बोना चाहिए। आप अधिक सघनता से भी बो सकते हैं और बाद में काट भी सकते हैं। चौड़ी फलियों को मिट्टी में लगभग 8 सेमी गहराई में बोया जाता है, मिट्टी से ढक दिया जाता है और अच्छी तरह से पानी दिया जाता है।हमने यहां आपके लिए चौड़ी फलियां बोने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश बनाए हैं।
ब्रॉड बीन्स को सहारा देना
कभी-कभी शौकीन माली रिपोर्ट करते हैं कि चौड़ी फलियों के कोमल तने टूट जाते हैं। इसे रोकने के लिए, आप युवा बीन पौधों को सहारा देने के लिए एक रस्सी खींच सकते हैं। यदि आपने चौड़ी फलियाँ पसंद की हैं, तो रोपण करते समय सुनिश्चित करें कि आप पौधों को मिट्टी में काफी गहराई तक रोपें और उन्हें थोड़ा सा घेरा दें।
ब्रॉड बीन्स की देखभाल
जब देखभाल की बात आती है तो ब्रॉड बीन्स अपेक्षाकृत कम मांग वाली होती हैं। आपको किसी चढ़ाई सहायता या उर्वरक की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, उन्हें नियमित रूप से पानी देना चाहिए क्योंकि उन्हें नमी पसंद है। गीली घास की एक परत उन्हें सूखने से बचाती है।
उर्वरक के रूप में ब्रॉड बीन
कटाई के बाद पौधों को जमीन के ऊपर से काट दें और जड़ों को जमीन में छोड़ दें। जड़ के सिरे पर नाइट्रोजन पौधों की भावी पीढ़ियों के लिए पोषक तत्व के रूप में कार्य करता है। आप सर्दियों में पौधे के अवशेषों को बिस्तर पर गीली घास के रूप में भी छोड़ सकते हैं।
