हालांकि फलों के पेड़ों को कटिंग, कटिंग या बीज के माध्यम से भी प्रचारित किया जा सकता है, ग्राफ्टिंग फल देने वाले पेड़ का उत्पादन करने का सबसे तेज़ तरीका है। इस प्रक्रिया का उपयोग कुछ गुणों (जैसे विकास शक्ति और ऊंचाई, आवश्यक मिट्टी के गुण) को स्थानांतरित करने के लिए भी किया जा सकता है। परिष्कृत करना सीखना कोई कठिन तकनीक नहीं है; इसका प्रयोग हजारों वर्ष पूर्व हमारे पूर्वजों द्वारा सफलतापूर्वक किया गया था।
फलदार पेड़ों पर ग्राफ्टिंग कैसे काम करती है?
फलों के पेड़ों की ग्राफ्टिंग एक ऐसी विधि है जिसमें स्कोन (वांछित किस्म के युवा अंकुर) को रूटस्टॉक (किसी अन्य फल प्रजाति/किस्म के रूटस्टॉक) पर ग्राफ्ट किया जाता है। यह विकास को गति देता है, शुद्ध खेती को सक्षम बनाता है और विकास व्यवहार को प्रभावित करता है। ग्राफ्टिंग प्रक्रियाओं में मैथुन (सर्दी) या बीजारोपण (गर्मी) शामिल है।
" परिष्करण" क्या है?
पौधों को परिष्कृत करना वानस्पतिक प्रसार का एक रूप है जिसमें दो (या अधिक) विभिन्न किस्मों या संगत प्रजातियों को एक साथ रखा जाता है। एक वंशज - यानी एच। वांछित प्रकार के फल के युवा अंकुर - रूटस्टॉक पर ग्राफ्ट किए गए। यह एक भिन्न प्रकार या किस्म के फल का मूलवृंत है, लेकिन इसमें वांछित गुण हैं। ग्राफ्टिंग का उपयोग मुख्य रूप से फलों के पेड़ों की तेजी से वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए किया जाता है, बल्कि शुद्ध किस्म की खेती सुनिश्चित करने के लिए भी किया जाता है।उत्तरार्द्ध कई किस्मों के साथ अन्यथा संभव नहीं होगा।
परिष्करण का सर्वोत्तम समय
मूलतः, शोधन वर्ष के किसी भी समय संभव है। आपको बस सही तकनीक चुननी है। सर्दियों में वनस्पति की सुप्त अवधि के दौरान, आप वह कार्य कर सकते हैं जिसे स्कोन ग्राफ्टिंग के रूप में जाना जाता है। रूटस्टॉक, रूटस्टॉक पर, आप प्ररोहों के कुछ हिस्सों को रखते हैं - ये उत्कृष्ट किस्म के प्ररोह हैं - मैथुन के माध्यम से। यदि गर्मियों में ग्राफ्टिंग की जाती है, तो केवल एक आंख - यानी, पत्ती और डंठल से मुक्त एक कली - को रूटस्टॉक की पहले से खुली छाल में डाला जाता है। इस प्रक्रिया को इनोक्यूलेशन कहा जाता है और फलों के पेड़ों और गुलाबों को परिष्कृत करते समय यह विशेष रूप से लोकप्रिय है।
फलों के पेड़ों को परिष्कृत करने के लिए आपको यही चाहिए
एक या अधिक संतानों (आप एक आधार पर कई प्रकार के फल भी लगा सकते हैं) और एक आधार के अलावा, आपको निम्नलिखित उपकरणों और सामग्रियों की भी आवश्यकता होगी:
- सेकेटर्स (निहाई कैंची नहीं!)
- मैथुन या ओसीसीप्लस चाकू के आधार पर
- राफिया या रबर या प्लास्टिक से बना फिनिशिंग रिबन
- पेड़ मोम
वंश
जिस फल के पेड़ की किस्म आप उगाना चाहते हैं, उसके वंशज काट लें। आप ऐसे पेड़ को किसी वृक्ष नर्सरी से खरीद सकते हैं या स्वयं काट सकते हैं। वार्षिक अंकुर जो पेंसिल जितने मजबूत हों और अभी तक शाखा न लगे हों, इस उद्देश्य के लिए सबसे उपयुक्त हैं। तथाकथित जल अंकुर भी उपयुक्त हैं, हालाँकि कलियाँ बहुत दूर नहीं होनी चाहिए। उत्तरार्द्ध अक्सर इंगित करता है कि अंकुर पेड़ के खराब उजागर क्षेत्र में बढ़े थे। सर्दियों की सुप्तता के दौरान काटे गए वंशजों को या तो तुरंत परिष्कृत किया जा सकता है या शुरू में ठंडे, नम स्थान पर संग्रहीत किया जा सकता है ताकि वे बढ़ें नहीं और वांछित तिथि पर उपलब्ध हों।दूसरी ओर, टीकाकरण के माध्यम से ग्रीष्मकालीन ग्राफ्टिंग के लिए वंशजों को तिथि से कुछ समय पहले काटा जाता है और पत्तियों को कैंची या चाकू से हटा दिया जाता है।
दस्तावेज़
शब्द "रूटस्टॉक्स" उन रूटस्टॉक्स को संदर्भित करता है जिन पर उत्कृष्ट किस्में लगाई जाती हैं। ये रूटस्टॉक्स अंततः विकास व्यवहार को निर्धारित करते हैं और, विविधता के आधार पर, कुछ मिट्टी के लिए उपयोग किए जा सकते हैं। फलों के पेड़ के बगल में जमीन से उगने वाले पौधों को सर्दियों में खोदा जा सकता है और रूटस्टॉक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। हालाँकि, बाद में वे धावक भी बन जाते हैं, जो वास्तव में वांछनीय नहीं हैं। एक ही प्रजाति की किस्मों को स्व-विकसित पौधों पर लगाया जा सकता है। वे आम तौर पर जोरदार होते हैं।
परिष्करण के सर्वोत्तम तरीके - निर्देशों सहित
यहां प्रस्तुत दो प्रक्रियाओं के अलावा, अन्य विधियां भी हैं जिनके द्वारा शोधन किया जा सकता है। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, फ़्लैटनिंग, गैप ग्राफ्टिंग, बकरी के पैर ग्राफ्टिंग, छाल के पीछे ग्राफ्टिंग और चिपिंग।हालाँकि, यदि आपके पास रिफाइनिंग का बहुत कम या कोई अनुभव नहीं है, तो मैथुन या ऑक्यूलेशन सबसे उपयुक्त है - इन रिफाइनिंग प्रक्रियाओं को विशेष रूप से सरल माना जाता है।
मैथुन
संभोग के लिए सबसे अच्छा मौसम सर्दी है। और यह इस प्रकार काम करता है:
- नंगी जड़ के आधार को जड़ गर्दन से लगभग दस सेंटीमीटर ऊपर लगभग तीन सेंटीमीटर लंबे विकर्ण कट के साथ काटा जाता है।
- कटौती बाहर की ओर मुख वाली कली के विपरीत की जानी चाहिए।
- समान ताकत का वंशज भी समान लंबाई के कट से कली के विपरीत काटा जाता है।
- फिर वंश को लगभग तीन कलियों तक छोटा कर दिया जाता है।
- अब कटी हुई सतहों को ठीक से एक साथ रखें।
- फिनिशिंग क्षेत्र को फिर एक उपयुक्त रिबन से कसकर लपेट दिया जाता है।
- अब पूरा इलाका पेड़ के मोम से लेपित है.
- इसका उद्देश्य हानिकारक जीवों को प्रवेश करने से रोकना है।
तैयार ग्राफ्ट को लगभग तीन से पांच लीटर की मात्रा वाले प्लांटर में लगाना सबसे अच्छा है ताकि पौधा बढ़ सके और अंकुरित हो सके।
अकुलेट
टीका लगाते समय, पहले आधार की छाल में एक जेब काट लें, जिसमें वंशज की कटी हुई आंख डाली जाती है। यह प्रक्रिया गर्मियों में की जाती है - मुख्य रूप से जुलाई और अगस्त के बीच - जिससे ग्राफ्टिंग का आधार बगीचे की मिट्टी में रह सकता है - ऐसा कहा जा सकता है कि आप मौजूदा ट्रंक पर एक नई किस्म का ग्राफ्ट कर रहे हैं।
टिप
यदि आप रिफाइनिंग के बारे में अनिश्चित हैं, तो आप संबंधित पाठ्यक्रम में भाग ले सकते हैं और वहां विभिन्न तकनीकों को सीख सकते हैं। ग्राफ्टिंग पाठ्यक्रम वृक्ष नर्सरी द्वारा पेश किए जाते हैं, खासकर सर्दियों के महीनों में।
