किसी पहाड़ी या सर्पिल दीवार पर पत्थर या लकड़ी के सर्पिल का विशिष्ट निर्माण एक बिस्तर बनाता है जो केंद्र की ओर उठता है। इससे फर्श क्षेत्र बढ़ जाता है और धूप वाले स्थान पर उपलब्ध स्थान का इष्टतम उपयोग हो जाता है। बिस्तर को विभिन्न सब्सट्रेट्स के साथ कई क्षेत्रों में विभाजित किया गया है, जैसे कि दुबला से लेकर सूखा, साथ ही पोषक तत्वों से भरपूर और नम।
कौन सी जड़ी-बूटियाँ जड़ी-बूटी सर्पिल के किस क्षेत्र में फिट होती हैं?
भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियाँ जैसे थाइम, मार्जोरम और लैवेंडर एक जड़ी-बूटी सर्पिल के ऊपरी क्षेत्र में पनपती हैं। मध्य क्षेत्र अजवायन, नींबू बाम और हाईसोप जैसी जड़ी-बूटियों के लिए उपयुक्त है। चाइव्स, अजमोद और चेरिल जैसी पाक जड़ी-बूटियाँ निचले क्षेत्र में उगती हैं।
हर्बल सर्पिल के विभिन्न क्षेत्रों का विभाजन
विभिन्न नमी और प्रकाश-छाया अनुपात बनाए जाते हैं जो जड़ी-बूटियों की जलवायु और मिट्टी की आवश्यकताओं को यथासंभव सर्वोत्तम तरीके से पूरा करते हैं। इसके अलावा, पौधों को उस गर्मी से लाभ होता है जो पत्थर सूर्य से संग्रहीत करते हैं और धीरे-धीरे फिर से छोड़ते हैं। यह गर्मी प्रतिधारण रात तक बनी रहती है और रात की किसी भी ठंढ को कम कर देती है।
ऊपरी क्षेत्र
जड़ी-बूटी सर्पिल का शीर्ष क्षेत्र पूर्ण सूर्य में होना चाहिए और एक पारगम्य, दुबले और सूखे सब्सट्रेट से भरा होना चाहिए। इस स्थान पर भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियाँ बिल्कुल घर जैसी लगती हैं: थाइम, मार्जोरम, सेज, रोज़मेरी, लैवेंडर, दिलकश, स्टीविया (मीठी जड़ी-बूटी) और करी जड़ी-बूटी।
मध्य क्षेत्र
मध्य क्षेत्र में मध्यम पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट होता है और यह सूखा भी होता है। अभिविन्यास के आधार पर, पौधे धूप से लेकर आंशिक रूप से छायादार स्थान पर हैं। कई जड़ी-बूटियाँ जैसे अजवायन, हाईसोप, लेमन बाम, पिंपिनेला और पर्सलेन यहाँ पनपती हैं।
निचला क्षेत्र
सबसे निचला क्षेत्र यथासंभव पोषक तत्वों से भरपूर, नम और धूप वाला है। इसे चाइव्स, पार्सले, चेरिल, इंडियन नेटल, गार्लिक रॉकेट और सॉरेल जैसी विशिष्ट पाक जड़ी-बूटियों द्वारा पसंद किया जाता है।
निचले क्षेत्र के लिए अन्य उपयुक्त जड़ी-बूटियाँ हैं:
- डिल
- तारगोन
- लहसुन
- धनिया
- टकसाल
जड़ी-बूटी सर्पिल के तल पर छोटा तालाब - नमी-प्रेमी जड़ी-बूटियों के लिए बिल्कुल सही
सर्पिल का अंत पानी का एक छोटा सा क्षेत्र है, जो इसके सामने दक्षिण में एक आदर्श उत्तर-दक्षिण अभिविन्यास के साथ स्थित है।ऐसा करने के लिए, एक छोटे कंटेनर में खुदाई करें या तालाब लाइनर (अमेज़ॅन पर €10.00) के साथ एक छोटे से गड्ढे को लाइन करें। पानी की सतह वाष्पीकरण और आर्द्रता सुनिश्चित करती है, और दिन के दौरान गर्मी भी जमा करती है, जिसे वह रात में धीरे-धीरे पर्यावरण में छोड़ती है। यह न केवल पक्षियों के लिए एक लोकप्रिय पानी पीने का स्थान है, बल्कि कई छोटे जानवर और कीड़े-मकोड़े भी इसे पीना पसंद करते हैं। वॉटरक्रेस और, यदि पर्याप्त बड़ा हो, तो वॉटर मिंट को पानी में उगाया जा सकता है।
टिप
आप मौजूदा बगीचे के तालाब के बगल में या उसके पीछे अपना जड़ी-बूटी सर्पिल भी बना सकते हैं, जहां मीडोस्वीट, वेलेरियन और अन्य नमी-प्रेमी जड़ी-बूटियां पनपती हैं।
