सब्जी उद्यान की मिट्टी को गहन देखभाल की आवश्यकता होती है यदि पौधों को उस पर पनपना है और खूब फल देना है। इस मिट्टी की देखभाल में खुदाई, यानी गहरी जुताई जैसे काम शामिल हैं, लेकिन रोपण से ठीक पहले बारीक जुताई भी शामिल है। खुदाई के कई फायदे हैं, लेकिन हर बगीचे में या हर मामले में इसका कोई मतलब नहीं है।
आपको सब्जी का बगीचा कब और कैसे खोदना चाहिए?
सब्जी के बगीचे को खोदने से मिट्टी ढीली और मिश्रित हो जाती है और खरपतवार की जड़ें और पत्थर निकल जाते हैं। यह शरद ऋतु या सर्दियों में किया जाना चाहिए और दो सप्ताह के आराम के बाद, वसंत ऋतु में अच्छी मिट्टी की खेती और खाद का समावेश किया जा सकता है।
नए बिस्तर जरूर खोदने होंगे
जब तक आपने ऊपरी मिट्टी को हटाकर ताजा ऊपरी मिट्टी नहीं लगाई है (उदाहरण के लिए किसी लॉन को वनस्पति उद्यान में परिवर्तित करते समय), सभी ताजा क्यारियों और रोपण क्षेत्रों को पहले पूरी तरह से ढीला कर देना चाहिए। सामान्य तौर पर, सभी नई खेती वाली मिट्टी को खोदने की सलाह दी जाती है - जिसमें खरपतवार की जड़ों और पत्थरों को सावधानीपूर्वक निकालना भी शामिल है। एक अच्छी कुदाल (अमेज़ॅन पर €29.00) या एक खुदाई कांटा और साथ ही एक बोना दांत और रेक खुदाई के लिए पर्याप्त हैं, लेकिन एक शक्तिशाली मोटर कुदाल भी अच्छा काम करती है।
शरद ऋतु या सर्दियों में मिट्टी खोदना सबसे अच्छा है
खोदना या गहरी ढीली करने के अन्य तरीके भी बाद में वार्षिक सब्जियों और जड़ी-बूटियों वाले बिस्तरों के लिए आवश्यक वार्षिक दिनचर्या का हिस्सा होंगे। बिस्तरों की कटाई के बाद पतझड़ में यह काम करना सबसे अच्छा है। लेकिन सर्दियों के अंत में भी - अगर मौसम जनवरी की शुरुआत में अच्छा हो - तब भी खुदाई संभव है और इसका फायदा यह है कि सर्दियों में रहने वाले घोंघे और अन्य मिट्टी के कीट एक ही समय में हटा दिए जाते हैं।
बगीचे की मिट्टी खोदना - यह इस तरह काम करता है
खुदाई से मिट्टी का अच्छा मिश्रण और वातन सुनिश्चित होता है। इसके अलावा, जड़ के खरपतवार और पत्थरों को सावधानीपूर्वक हटाया जा सकता है। हालाँकि, खुदाई के तुरंत बाद बिस्तर की जुताई न करें, बल्कि इसे लगभग दो सप्ताह तक आराम करने दें। पतझड़ में रोपण करते समय इस समय सीमा का पालन करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इसके अलावा जब मिट्टी थोड़ी नम हो तो जुताई करें, लेकिन कभी गीली न हो। अन्यथा, इस बात का ख़तरा बढ़ जाता है कि गीली धरती और अधिक संकुचित हो जाएगी।और यहां खुदाई करते समय सर्वोत्तम तरीके से आगे बढ़ने का तरीका बताया गया है:
- फावड़े से पंक्तियों में मिट्टी खोदें.
- आप फावड़े के ब्लेड जितने चौड़े और गहरे ढेलों को काटते हैं।
- पहली पंक्ति के ढेलों को खुदाई करते समय पंक्ति के किनारे पर रखा जाता है।
- परिणामस्वरूप, एक उथली खाई बन जाती है।
- अब दूसरी पंक्ति के ढेले काट लें.
- इसे पलटें और पहली पंक्ति में खाई में रखें।
- इस तरह पंक्ति दर पंक्ति जारी रखें जब तक कि बिस्तर खोद न लिया जाए।
- अंत में, पहली पंक्ति से ढेलों को बिस्तर पर समान रूप से वितरित करें।
वसंत ऋतु में बारीक जुताई होती है
परिणामस्वरूप मोटे ढेलें सर्दियों के ठंढों से स्वचालित रूप से कुचल जाते हैं, और फिर वसंत ऋतु में बढ़िया मिट्टी की खेती होती है, जहां आप निम्नानुसार आगे बढ़ते हैं:
- पृथ्वी के मोटे टुकड़ों को कुचल दो.
- मिट्टी की ऊपरी परत को फिर से ढीला करें.
- सभी खरपतवार की जड़ें हटा दें।
- रेक या रेक से जमीन को समतल करें.
- अभी भी बहुत सी मोटी गांठें बची होंगी,
- कल्टीवेटर से मिट्टी पर दोबारा काम करें।
- फिर पकी खाद को तुरंत शामिल किया जा सकता है।
टिप
हल्की या ह्यूमस युक्त, मध्यम-भारी मिट्टी को नहीं खोदना चाहिए। यहां खुदाई करने से ह्यूमस अधिक तेजी से टूट सकता है। इन मिट्टी को खोदने वाले कांटे (लेकिन मिट्टी को पलटे बिना!) और बोने के दांत से ढीला करना बेहतर है।
