हॉर्सटेल निश्चित रूप से सबसे लोकप्रिय उद्यान पौधों में से एक नहीं है। यह पौधा बहुत जिद्दी होता है और इसे नियंत्रित करना कठिन होता है। फील्ड हॉर्सटेल के अलावा, जिसे अक्सर खरपतवार के रूप में देखा जाता है, कुछ ऐसी प्रजातियाँ भी हैं जो सजावटी पौधों के रूप में तालाबों या गमलों में बहुत सजावटी रूप से उगाई जाती हैं। एक प्रोफ़ाइल.
हॉर्सटेल क्या है और यह कहां उगती है?
हॉर्सटेल, जिसे हॉर्सटेल या फील्ड हॉर्सटेल के रूप में भी जाना जाता है, हॉर्सटेल पौधे परिवार से संबंधित है और 15 से 20 विभिन्न प्रजातियों में आता है।यह सघन मिट्टी पर उगता है और प्राकृतिक चिकित्सा, प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधन और बागवानी में इसके विभिन्न उपयोग हैं।
हॉर्सटेल - एक प्रोफ़ाइल
- वानस्पतिक नाम: इक्विसेटम
- लोकप्रिय नाम: हॉर्सटेल, स्क्रबवीड, पोनीटेल, बिल्ली की पूंछ, पैनबुचर
- पौधा परिवार: हॉर्सटेल परिवार
- वानस्पतिक परिवार: फर्न्स
- घटना: उत्तरी गोलार्ध, जापान, उष्णकटिबंधीय
- प्रजातियां: 15 से 20 प्रजातियां
- ऊंचाई: प्रजातियों के आधार पर 10 से 300 सेमी
- स्थान: सघन मिट्टी, अवसाद, तालाब, नदी तट
- प्रसार: बीजाणु, भूमिगत धावकों के साथ प्रकंद
- फूल: कोई फूल नहीं, बल्कि एक बीजाणु स्पाइक
- फूल आने का समय: किस्म के आधार पर मार्च से जून
- प्रजनन: बीजाणु, भूमिगत धावक
- प्राकृतिक उपचार के रूप में फील्ड हॉर्सटेल का उपयोग: सूजन, गले में खराश, गठिया, गठिया
- बगीचे में उपयोग: सजावटी पौधा, तालाब में रोपण, गमले में लगा पौधा
- जहरीलापन: कुछ किस्में जैसे मार्श हॉर्सटेल जहरीली होती हैं
- शीतकालीन कठोरता: हार्डी
हॉर्सटेल में बहुत अधिक मात्रा में सिलिका होता है
हॉर्सटेल के डंठल में बड़ी मात्रा में सिलिका जमा होता है। अनुपात सात प्रतिशत तक हो सकता है.
इसलिए हॉर्सटेल का उपयोग प्राकृतिक चिकित्सा और प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है।
सिलिका छोटे-छोटे क्रिस्टल बनाता है जो तने को बहुत खुरदरा बना देता है। इसलिए हॉर्सटेल का उपयोग सदियों से पेवर और टेबलवेयर की सफाई और पॉलिश करने के लिए किया जाता रहा है। यह वह जगह है जहां से लोकप्रिय नाम आते हैं: हॉर्सटेल, फैन्नेबुत्ज़र या शेउरक्राट।
हॉर्सटेल की कौन सी प्रजाति जहरीली होती है?
हॉर्सटेल की सभी प्रजातियाँ जहरीली नहीं होतीं। फील्ड हॉर्सटेल, जिसे खरपतवार के रूप में जाना जाता है, खाने योग्य है।
स्वैम्प हॉर्सटेल और तालाबों के लिए उपयुक्त सभी किस्में जहरीली होती हैं। यह एक वास्तविक समस्या हो सकती है, विशेषकर पशुधन चरागाहों में। मार्श हॉर्सटेल से लड़ना लगभग असंभव है। गहराई में स्थित प्रकंदों और बीजाणुओं के माध्यम से प्रसार के कारण, राउंड-अप जैसे रासायनिक खरपतवार नाशक भी विफल हो जाते हैं।
संग्रह और उपभोग करते समय सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है, खासकर जब मार्श हॉर्सटेल और फील्ड हॉर्सटेल पहली नज़र में बहुत समान दिखते हैं। हालाँकि, ऐसे अंतर हैं जिनके साथ एक असाइनमेंट संभव है।
टिप
हॉर्सटेल दुनिया के सबसे पुराने पौधों में से एक है, जो प्राचीन गोंडवाना महाद्वीप पर पाया जाता है। यहां तक कि प्रागैतिहासिक काल में भी हॉर्सटेल वाले पूरे जंगल थे जो 30 मीटर ऊंचे पेड़ों जितने ऊंचे थे।
